우리나라 제1 건강식품이라고 하면 단연 인삼을 꼽을 수 있습니다. 인삼과 커피의 절묘한 조화, 인삼을 고리타분한 음료라고 생각해 오셨다면 이번 기회에 한번 바꿔보시기 바랍니다. 
그리고 다양한 적용이 가능한 커피의 맛에 또한번 매료되실 것이라고 생각합니다.
재료
인삼분말
꿀약간
우유
에스프레소 2숏
휘핑크림
만드는 법
① 꿀, 인삼, 우유를 넣어 시럽을 만든다.
② 시럽을 컵에 담는다.
③ 에스프레소를 넣어 잘 섞어준다.
④ 데운 우유를 넣고 잘 섞어준다.
⑤ 휘핑크림에 인삼분말을 넣어 믹싱한후 휘핑기에 넣은뒤 커피에 휘핑크림을 얹어준다.
⑥ 향을 높이기 위해 인삼분말을 얹어준다.