Scandiravian Coffee
오렌지와 계피 향이 어우러져 향긋한 느낌의 커피
재료 : 추출한 커피 100cc, 오렌지 ½개, 정향 1개, 통후추 1개, 시나몬 스틱 1조각
만드는 법 :
1. 추출한 커피를 밀크 팬에 담는다.
2. 오렌지는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 1에 담는다.
3. 오렌지 껍질을 넣은 냄비에 정향, 통후추, 시나몬 스틱을 넣고 약한불에서 서서히 끓여 향을 우린다.
4. 3을서서히 끓여 향이 어느 정도 우러나면 컵에 담고 오렌지 껍질로 장식한다.