브라질
커피 생산량 1위로써 주로 배합용으로 사용되며 부드러우면서 쓴맛이 강하다.
산토스
브라질내에서 생산되는 커피중 품질이 뛰어남.
No.2 - No. 8 까지 등급이 있다. 미나스, 리오, 빅토리아등
콜롬비아
생두(Bean)중에서 알맹이가 일정하고 크다. 신맛과 단맛이 뛰어나며 향기와 맛이 부드럽다.
아메리칸타입
젊은층에서 주로 선호하며 약한 배전으로 제조하여 향기와 맛, 빛깔이 좋아 부드럽다.
블루마운틴타입
카리브연안에 위치한 자마이카섬 부근 고지대에서 생산되는 커피. 생산량은 극히 적어 커피의 황제라 불리우며 맛이 가장 좋아 고가품에 속한다.
킬리만자로
아프리카의 탄자니아산 커피로서 삽미(떫은맛)는 약하나 맛이 진하고 신맛이 강한편이다.
온두라스
중남미 커피로서 신맛이 강하고 커피의 외형은 둥글고 좋은편, 배합으로 사용된다.
고테말라
중남미산의 커피로 외형은 길고 둥근모양, 신맛과 단맛이 있고 배합용으로 사용된다.
코스타리카
중미산으로 콜롬비아와 함께 맛과 향이 뛰어나고 부드럽다. 마일드로 사용된다.
멕시코
중미의 대표적인 커피, 신맛이 강하며 좋은 제품으로 코르도바, 베라쿠르스, 오리자바등이 있고 배합으로 사용된다.
에스프레소
이탈리안 커피로서 식후에 즐겨마시며 피자, 비스켓, 크림빵과 먹으면 좋다. 1잔 12g
아이스커피
여름철의 커피, 커피의 생면은 쓴맛에 있다. 향은 적지만 고유의 색깔은 갈증을 해소해준다.
로얄블랜드
아라비카 생두 100%를 사용하며 강배전으로 커피의 뛰어난 향과 맛을 느낄수 있는 블랜드.
헤이즐 넛
하와이안 헤이즐 넛 향커피로 향이 좋으며 젊음과 낭만이 있는 장소에 어울린다. 1잔 5g
아이리쉬
아일랜드에서 위스키나 미스트를 넣어서 마시게됨.
마리노브랜드
아라비카원두를 주 배합으로 중, 강 배전 한 것으로 커피 전문점에서 주로 사용되며 부드럽고 향기와 맛이 진하다.
모카타입
모카 스타일로 배합, 예맨지방에서 생산되며 커피의 귀족이라할 수 있다. 신맛과 단맛이 풍미하다.