다양한 향신료를 넣어 추출한 커피에 휘핑크림을 얹고 꿀과 계피스틱으로 장식한 커피이다.이 커피는 아라비아에서 처음 커피를 마시기 시작할 때 생겨났다.
에스프레소 커피추출액 1컵, 너트맥가루 약간, 계피가루 약간, 설탕 1작은술, 휘핑크림, 계피스틱
1. 너트맥가루와 계피가루를 조금씩 넣고 커피를 추출한다.2. 컵에 설탕을 넣고 뜨거운 커피를 부어 젓는다.3. 계피스틱을 곶고 휘핑크림을 얹은 후 꿀과 계피가루로 장식한다.