[독서-1058] 1일 1채소 - 매일 채식으로 100세까지 건강하게

1일 1채소 - 매일 채식으로 100세까지 건강하게
이와사키 마사히로 지음, 홍성민 옮김 / 레몬한스푼 / 2024년 1월

"1일 1채소"는 채소 섭취를 '채소 투자'라는 새로운 시선을 제시하는 동시에 건강한 삶을 추구하는 데 도움이 되는 안내서이다. 채소에 대한 건강의 중요성을 강조하며, 채소를 통한 건강한 식습관에 관한 흥미로운 내용을 소개한다. 저자는 자신의 의학 박사 및 영양관리사로서의 경험을 바탕으로, 실제로 채소를 섭취하면서 건강이 어떻게 변화하는지를 체험했다.

채소를 많이 먹어야 하는 이유에 대한 논리가 간단하면서도 명확하게 전달되었다. 건강을 유지하기 위해서는 몸을 관리해야 하며, 그 중에서도 채소는 신체와 두뇌를 가장 쉽게 관리할 수 있는 방법 중 하나이다. 채소를 통해 영양소를 다양하게 섭취할 수 있고, 영양제로는 대체하기 어려운 영양소도 포함되어 있다.

우리의 식습관이 질병의 원인이 되는 경우가 많다. 너무 많이 먹거나, 불균형한 식습관은 건강에 해로울 수 있다. 채소와 과일은 우리 몸에 필요한 영양소를 제공하면서도 칼로리를 낮춰주어 체지방 축적을 막아준다. 채소에는 각종 필수 비타민과 영양소가 풍부하게 들어있다. 채소와 과일을 많이 먹는 것은 우리 몸의 수명을 높이고 텔로미어를 길게 유지해 주어 더 오래 살 수 있게 도와준다.

이 책에서는 하루에 얼마나 많은 양의 채소를 먹어야 하는지에 대한 정보를 제공한다. 채소를 투자한다는 개념으로 접근하여, 조금은 귀찮고 맛이 없더라도 채소에 대한 투자를 통해 건강을 보장받을 수 있다. 약을 먹어도 효과가 미비했던 환자가 채소 위주의 식단으로 전환하면서 건강이 회복되었다. 채소를 구하기 어려울 때는 B급의 채소나 채소가루를 활용하는 방법도 알려준다.

채소에는 피토케미컬이라는 항산화 작용 물질이 풍부하게 들어있어, 고혈압 예방, 콜레스테롤 수치 개선, 시력 저하 예방 등 다양한 효과가 있다. 채소의 효능에 대한 내용으로 채소를 먹어야 하는 이유를 명확하게 이해할 수 있었다. 채소의 종류와 색깔에 따라 다양한 영양소를 섭취하면서 건강을 동시에 챙길 수 있다는 사실이 새롭게 다가왔다.

출판사에서 도서 협찬을 받았습니다. 하지만 개인의 주관적인 견해로 작성하였습니다.

[독서-1048] 여성호르몬 공략집 - 사춘기 딸과 갱년기 엄마

여성호르몬 공략집 - 사춘기 딸과 갱년기 엄마가 함께 보내는 일상이 행복하도록
나가타 교코 지음 / 라라 / 2023년 11월

"여성호르몬 공략집"은 사춘기 딸아이와 갱년기를 준비하는 여성을 위한 서적으로 두 가지 다른 생애 주기를 가진 여성의 라이프 사이클에 대한 이해와 함께 유익한 정보를 다루고 있다. 여성의 생애 주기는 여러 가지 어려움과 변화를 동반한다. 그중에서도 사춘기와 갱년기에 집중하여, 그동안 무심코 지나쳐왔던 부분을 다시 한번 살펴볼 수 있다.

저자는 사춘기 딸과 갱년기 엄마가 함께 어울려 살아가는데 필요한 토털 케어를 제공한다. 여성들은 삶의 여러 단계에서 여성호르몬의 영향을 받아 몸과 마음의 변화를 경험한다. 그 변화를 다양한 측면에서 알기 쉽게 설명하며, 호르몬의 역할과 여성의 생애 주기에 대해 명확하게 이해할 수 있도록 도와준다. 여성의 생애 주기에 따른 호르몬의 변화에 대해 다루고 있어 여성이라면 누구나 한 번쯤 읽어보면 좋다.

여성은 태어날 때부터 난소 속에 원시 난포를 가지고 있고, 이것이 갱년기에는 급격히 감소한다. 폐경은 중반에서 중후반에 이르는데, 이를 늦추기 위해 꾸준한 운동, 영양 있는 식사, 충분한 수면, 건강검진 등이 중요하다. 사춘기와 갱년기는 매우 중요한 시기이며, 자기 자신을 먼저 보살피고 사랑하는 것이 중요하다. 한 번뿐인 인생을 즐겁게 보내기 위해 자기 관리에 더 신경 쓰는 것이 중요하다.

여성호르몬의 양과 영향, 그리고 갱년기의 대표적인 증상에 대한 설명이 명확하게 나와 있어 내용을 쉽게 이해할 수 있다. 갱년기에는 여러 가지 신체적인 변화를 겪게 되는데, 안구건조증과 같은 예상치 못한 증상이 나타날 수 있다. 폐경은 피할 수 없는 현상이지만, 적절한 대비를 통해 늦출 수가 있다. 여성의 몸이 어떻게 변화하는지에 대한 이해는 미래의 갱년기를 준비하는 데 도움이 된다.

출판사에서 도서 협찬을 받았습니다. 하지만 개인의 주관적인 견해로 작성하였습니다.

[독서-1047] 긍정 효과 - 불안과 부정을 희망과 성공으로

긍정 효과
댄 토마술로 지음, 윤영 옮김 / 힘찬북스(HCbooks) / 2024년 1월

"긍정 효과"는 현대 사회에서 빈번히 겪는 스트레스, 우울증, 불안장애와 같은 다양한 정신적인 어려움에 대응하기 위한 긍정적인 사고를 통해 더 나은 미래를 창조할 수 있는 방법을 제시한다. 현대인의 삶에서 자주 언급되는 웰빙에 대한 관점을 새롭게 바라보고, 그 중에서도 부정적인 생각이 웰빙을 방해하는 큰 장애물로 간주한다. 

우리가 하루에 생각하는 생각들 중 80%가 부정적이라는 현실을 근거로, 부정적인 생각에 빠져 살아가는 우리에게 부정적인 생각을 줄이고 긍정적인 마인드를 키우는 방법을 제시한다. 심리학적인 지식을 바탕으로 긍정적인 마인드를 키우는 방법에 대해 알려준다. 부정적인 생각이 우리의 웰빙을 방해하고, 이를 극복하기 위해 긍정적인 심리학과 인지행동치료를 적용한다.

부정적인 생각의 악순환은 우리의 일상을 괴롭히고, 불안과 우울의 덫으로 이어진다. 억지로 긍정적인 생각을 만들기보다는 부정적인 생각을 줄이는 노력이 더 효과적이다. 긍정성을 실천하고 부정적인 생각을 줄이기 위한 여러 가지 노력들을 소개한다. 긍정적인 변화를 이끌어내기 위한 첫걸음은 자기를 정확히 평가하고 인식하는 것에서 시작된다.

단순히 긍정적인 생각을 강조하는 것이 아니라, 구체적인 방법과 도구를 제시하여 독자가 현실적으로 긍정적인 변화를 이끌어낼 수 있도록 안내한다. 특히 HERO(희망, 유능감, 회복탄력성, 낙관주의)라는 개념을 소개하여, 각각의 특성을 키우는 방법을 제시한다. 자기조절 기술을 알려주고 평가를 통해 자신을 판단하여 긍정적인 효과를 얻을 수 있는 방법과 긍정 효과를 실제로 체감하면서 긍정적 마인드를 키우기 위한 실천 방법에 대한 구체적인 예시를 들어준다. 

이 책에서 강조하는 긍정 효과는 긍정적인 생각, 느낌, 행동의 비율을 부정적인 것에 비해 높이는 것이다. 긍정적인 변화는 상황을 해석하는 자신의 인식을 변화시키는 것에 있다. 긍정 효과를 지속하기 위해서는 부정적인 생각을 줄이고, 긍정적인 생각을 늘리는 것이 핵심이라고 강조한다. 책을 읽고 있으면 마치 심리지도사와 상담을 받으며 대화하는 것과 같은 생각이 든다. 

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[독서-1046] 재미있고 쓸모있는 화학 이야기 - 모두의 화학

재미있고 쓸모있는 화학 이야기
이광렬 지음 / 코리아닷컴(Korea.com) / 2023년 12월

"재미있고 쓸모있는 화학 이야기"는  화학에 대한 기본 지식과 함께 흥미로운 이야기와 유용한 생활 정보를 제공한다. 일상 속에서 자주 마주하게 되는 화학 현상에 대해 흥미로운 이야기와 함께 설명하고 있다. 화학이라는 단어는 많은 이들에게 어려운 주제로 여겨지지만, 이 책은 화학을 쉽게 다가갈 수 있도록 다양한 주제를 다루고 있다.

화학이 우리 주변에 가득하게 존재한다는 전제 아래에서 다양한 사실들을 평가할 수 있도록 도움을 주는 역할을 한다. 현대 사회에서 소셜 미디어를 통해 유행하는 다양한 정보들 가운데, 정보 과부하 속에서 정확하고 신뢰할 수 있는 정보를 걸러내기 어려운 상황에서, 올바른 정보를 판단하는 능력을 키워주는 데 도움을 준다.

화학과 인체, 뇌, 감정, 음식, 뷰티와 다이어트, 일상생활 등 다양한 측면에서 화학을 다루고 있다. 화학과 일상의 유용한 지식을 소개하는 백과사전과 같고 전문적인 화학적인 내용을 담고 있지만, 화학과 직접적으로 관련되지 않도록 설명하여 이해하기 쉽게 읽을 수 있고 일상 속에서 화학이 어떻게 작용하는지 쉽게 이해할 수 있다.

인터넷에서 유행하는 정보들에 객관적이고 과학적인 시각을 제공하여 믿을 수 있는 정보를 얻게 한다. 생활의 달인이 만들어내는 실용 화학에 대한 이야기는 일상에서 겪는 다양한 상황에서 적용할 수 있는 유용한 정보를 제공하고 있다. 책에 포함된 Q&A는 독자들의 궁금증을 해소하는 데 도움이 되며, 화학의 지식을 통해 건강하고 지적으로 성숙한 삶을 살아가는 데 도움을 주는 코너이다. 

출판사에서 도서 협찬을 받았습니다. 하지만 개인의 주관적인 견해로 작성하였습니다.

[100자평] 조율하여 리딩하라

조율하여 리딩하라 - 25년간 리더들을 분석해 의학적으로 밝혀낸 성과의 비밀
앨런 왓킨스 지음, 이루.임선영.최은영 옮김 / 드림셀러 / 2023년 11월

이 책을 통해 뇌와 신체의 상호작용, 생리적 조율, 감정 관리에 대한 새로운 시각을 가질 수 있다. 뛰어난 리더십 능력은 우리의 생리 상태에서 출발하며 피로의 초기 단계에서의 아드레날린과 교감신경계의 활성화에 대해 설명한다.