[독서-1403] 존재의 역사 - 우주의 탄생에서 문명의 진보까지

존재의 역사 - 우주에서 우리로 이어지는 138억 년의 거대사
팀 콜슨 지음, 이진구 옮김 / 오픈도어북스 / 2024년 12월

* 출판사에서 도서 협찬을 받았습니다. 하지만 개인의 주관적인 견해로 작성하였습니다.

"존재의 역사"는 우주의 탄생부터 인류의 존재와 의미에 이르기까지, 광활한 시간의 흐름 속에서 우리 자신의 위치를 탐구한다. 138억 년이라는 상상하기조차 어려운 시간을 아우르며 우주의 시작부터 인간의 탄생, 그리고 존재의 이유에 이르는 과정이다. 저자는 자신의 연구 경험과 과학적 지식을 바탕으로 인간과 우주라는 거대한 주제를 흥미롭고 친근하게 설명한다.

빅뱅으로 시작된 우주의 탄생에서 별과 은하의 형성, 그리고 지구와 생명의 출현까지 이어지는 거대한 이야기는 마치 장대한 서사시를 읽는 듯한 감동을 준다. 우주의 탄생에서부터 인류의 진화와 문명의 발전에 이르기까지, 방대한 역사를 시간 순으로 설명한다. 138억 년이라는 경이로운 시간 속에서 우주의 거시적인 구조와 인간이라는 미시적인 존재의 연결고리를 탐구하며, "존재의 이유"를 고민하게 한다.

"우리는 어디에서 왔으며, 우리는 왜 존재하는가?"라는 질문을 중심에 두고, 저자는 과학과 철학을 넘나들며 우주와 인간 존재의 의미를 탐구한다. 다양한 분야를 넘나드는 저자의 설명은 새로운 시각을 제공하며, 과학이라는 학문을 보다 쉽게 이해할 수 있게 한다. "우주는 우연의 산물인가, 필연의 결과인가?"라는 질문은 단순히 과학적 논의를 넘어 인간의 존재 이유에 대한 깊은 사유를 요구한다.

과학 지식의 전달에 그치지 않고, 호기심과 상상력을 자극하는 에피소드를 전달한다. 과학적 지식과 철학적 사유가 조화를 이루는 책이다. 우주의 기원과 인간의 진화를 과학적 관점에서 탐구하면서도, 그 과정에서 인간 존재의 의미와 가치를 깊이 성찰하도록 이끈다. 우주와 생명, 그리고 인간의 존재를 탐구하고자 하는 사람에게 추천한다.

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[독서-1402] 질병 vs 의학 - 지구에서 가장 오래된 전쟁

질병 vs 의학 - 지구에서 가장 오래된 전쟁
예병일 지음 / 책들의정원 / 2024년 11월

* 출판사에서 도서 협찬을 받았습니다. 하지만 개인의 주관적인 견해로 작성하였습니다.

"질병 vs 의학"은 인간이 질병에 맞서 싸워온 역사를 의학적 발전과 함께 생생히 담아냈다. 인류의 가장 오래된 적인 질병과 이를 극복하기 위한 의학의 발전사를 흥미롭게 풀어내었다. 인류가 생존을 위해 질병과 싸우며 이루어낸 의학적 성과와 도전의 역사를 조명하며, 과거부터 현재까지의 의학 발전 과정을 체계적으로 정리하고 있다.

책의 대부분은 감염질환과 그 극복 과정을 중심으로 전개된다. 세균의 존재조차 몰랐던 시절 위생 관리를 통해 건강을 증진했던 이야기부터, 세균과 바이러스가 질병의 원인임을 밝히고 항생제와 백신을 개발하여 감염병을 정복해나간 과정을 설명한다. 감염병의 역사와 백신 개발의 뒷이야기는 현대 의학의 발전 과정과 도전 과제들을 더욱 생동감 있게 전달한다. 질병을 단순히 극복해야 할 대상으로 보지 않고, 인류가 공존하며 관리해야 할 중요한 존재로 다룬다. 

감염병과 더불어 수술 의학의 발전도 흥미로운 주제다. 고대 신석기 시대의 두개골 수술에서부터 현대 무균수술법과 마취 기술의 도입까지, 의학이 얼마나 오랜 시간에 걸쳐 발전해왔는지를 실감할 수 있다. 수술이 단순히 병소를 제거하는 과정을 넘어 현대 의학 기술의 총합으로 변모하는 과정을 체계적으로 정리했다.

현대에 들어서면서 의학은 새로운 도전에 직면했다. 코로나19 팬데믹 이후 변화하는 세계를 다루며, 현대 의학이 앞으로 어떤 방향으로 나아가야 하는지에 대한 통찰도 제공한다. 인공지능, 유전자 치료, 생활습관 의학 같은 분야의 발전 가능성과 함께 우리가 여전히 해결해야 할 과제들을 논의한다. 의학과 생명과학에 관심 있는 사람에게 추천한다.

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[독서-1392] 혈당 안심 레시피 - 혈당 스파이크 잡는 식단

혈당 안심 레시피 - 다이어트에 도움 되고 혈당 스파이크 잡는 식단
권은경 지음 / 영진미디어 / 2024년 11월

* 출판사에서 도서 협찬을 받았습니다. 하지만 개인의 주관적인 견해로 작성하였습니다.

"혈당 안심 레시피"는 '맛있는 음식'을 넘어 '건강을 위한 음식'에 대해 새로운 관점을 제시한다. 우리가 흔히 접하는 달콤한 디저트, 바삭한 튀김 음식, 그리고 흰쌀밥과 같은 익숙한 메뉴들이 일상 속에서 혈당 스파이크를 유발할 수 있다. 혈당 스파이크가 몸에 미치는 영향을 구체적으로 풀어낸 부분은 건강 관리의 중요성을 인식하게 한다. 

우리는 맛있는 음식을 먹으며 행복을 느낀다. 건강과 음식의 관계는 누구나 어렴풋이 알고 있지만, 이를 실천하기란 결코 쉽지 않다. 매일 반복되는 식사에서 우리는 '맛'과 '편리함'에 치우쳐 건강을 뒤로 미루는 경우가 많다. 그러나 이 책, 혈당 안심 레시피,는 우리의 일상적인 식사 습관이 얼마나 중요한지를 깨닫게 해준다.

저자는 공복 혈당 장애를 극복한 본인의 경험을 토대로, 혈당 스파이크를 방지하기 위한 구체적인 실천 방안을 설득력 있게 전달한다. 혈당 스파이크란 식후 혈당이 급격히 상승하고 다시 급격히 떨어지는 현상을 뜻한다. 이는 단순히 당뇨병 환자만의 문제가 아니라 누구에게나 발생할 수 있는 일이며, 건강과 직결된 중요한 사안이다. 이를 방치할 경우 인슐린 저항성이 생기고, 궁극적으로 당뇨병뿐만 아니라 각종 만성질환으로 이어질 가능성이 높다.

책에서 제시하는 '거꾸로 식사법'(채소-단백질-탄수화물의 순서)과 같은 접근은 단순하면서도 효과적이다. 이는 혈당의 급격한 상승을 방지하는 방법으로 누구나 일상 속에서 쉽게 적용할 수 있다. 저자는 건강한 식습관을 위한 레시피를 상세히 소개하며, 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 구성했다. 내가 먹는 음식이 곧 나를 만든다는 말을 생각하며 건강한 식습관을 실천해야 겠다.

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[독서-1382] 공학이 일상으로 오기까지 - 레벨 업 가이드

공학이 일상으로 오기까지 ㅣ 한 번에 이해하는 단숨 지식 시리즈 3
마이클 맥레이.조너선 베를리너 지음, 김수환 옮김 / 하이픈 / 2024년 10월

"공학이 일상으로 오기까지"는 공학이라는 학문이 우리의 삶에 어떤 영향을 미치고 있는지를 말해준다. 현대 사회는 공학과 과학 기술의 발달로 인해 과거와는 전혀 다른 삶의 방식을 제공하고 있다. 이러한 변화 속에서 공학의 가치와 의미를 새롭게 정의하고 있다. 일상 속에 스며든 공학의 다양한 모습을 간결하고 알기 쉽게 풀어내었다. 공학을 처음 접하는 사람부터 이공계 진로를 고민하는 학생들까지 쉽게 읽을 수 있다.

공학(工學, Engineering)은 공학은 과학을 응용해 실생활 문제를 해결하는 분야이다. 전문 엔지니어의 영역이 아니라, 우리의 삶을 더욱 편리하고 풍요롭게 만들고, 우리의 생활 속에서 접할 수 있는 친숙한 도구다. 공학을 단순히 수학적 계산과 과학적 원리로 정의하지 않는다. 오히려 기술이 어떻게 우리 사회를 변화시키고, 삶의 질을 높이며, 새로운 가능성을 열어가는지에 중점을 둔다. 이 책을 통해 공학의 세계를 이해하고, 일상 속 공학의 가치를 발견하는 시간을 갖을 수 있었다.

우주 엘리베이터, 화성 거주 프로젝트와 같은 흥미로운 주제들은 공학이 우리 삶의 영역을 지구 밖으로 확장시키고 있음을 보여준다. 이러한 이야기를 통해 공학의 무한한 가능성을 상상할 수 있다. 공학이 단순히 기계 공학이나 전자 공학에 국한되지 않고, 화학, 생명공학, 통신 등 다양한 분야와 접목되어 있다. 이러한 점은 공학이 얼마나 다채로운 분야와 연계되어 있으며, 어떻게 세상을 변화시키고 있는지를 이해할 수 있다.

이 책은 공학이 단순히 학문의 영역을 넘어, 우리의 삶과 사회를 풍요롭게 만드는 도구임을 깨닫게 해준다. 공학이 어떻게 우리의 일상에 스며들고 있는지 이해하고, 나아가 미래를 위한 공학의 비전에 대해서도 통찰을 얻을 수 있다. 공학에 한걸음 쉽게 다가가길 원하는 사람에게 추천한다.

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[독서-1379] 나를 위한 첫 번째 환경수업

나를 위한 첫 번째 환경수업 - 포항공대 환경공학부 교수와 함께 과학의 눈으로 다시 시작하다
황동수.황지영 지음 / 더퀘스트 / 2024년 11월

"나를 위한 첫 번째 환경수업"은 과학적 시각으로 환경 문제를 탐구하며, 우리가 어떻게 더 나은 선택을 할 수 있을지 명쾌하게 설명해 준다. 환경 문제는 우리의 삶과 떼려야 뗄 수 없는 중요한 화두가 되었다. 이상기후 현상, 무더위, 폭우, 산불 등은 이제 매년 듣는 단어가 되었고, 지구온난화로 인해 기후 변화가 더욱 심각해지고 있는 상황에서, 개인과 사회 모두가 이에 대한 적극적인 행동과 실천을 요구받고 있다. 일상 곳곳에서 마주치는 기후 변화와 그 영향은 우리 모두가 책임감을 느껴야 할 문제로 다가온다.

우리가 익히 들어 알고 있는 ‘친환경’이라는 개념을 단순히 수용하는 데 그치지 않고, 과학적 근거와 논리를 통해 그 이면을 파헤친다. 전기자동차, 천연섬유, 유기농 식품 같은 친환경이라 알려진 것들이 정말로 친환경적인지, 그 생산과정과 유통과정에서 어떤 영향을 미치는지를 객관적으로 분석한다. 이러한 접근은 환경보호를 외치는 책들과 달리, 우리가 알고 있는 것이 얼마나 불완전한지 깨닫게 한다. 친환경이라 주장하는 것들이 실제로는 얼마나 많은 에너지와 자원을 소모하는지 드러낸다.

이 책의 또 다른 강점은 우리 일상에서 실천할 수 있는 다양한 사례를 제시한다. 음식을 선택할 때, 옷을 구매할 때, 자동차를 이용할 때까지 환경에 미치는 영향을 고려한 행동을 고민하게 만든다. 식단과 환경 문제를 다룬 부분은 흥미로우면서도 충격적이다. 소고기와 양고기가 돼지고기와 닭고기에 비해 훨씬 많은 에너지와 자원을 소비한다는 사실은 식습관이 환경에 미치는 영향을 다시 생각하게 한다. 또한, 대체육, 배양육, 곤충식품 같은 미래 대안을 소개하며 실질적이고 창의적인 해결책을 제시한다.

청소년부터 성인까지 환경 문제에 관심을 가진 누구에게나 유익한 책이다. 다소 학문적인 내용이 포함되어 있지만, 설명이 친절하고 구체적이어서 이해하기 어렵지 않다. 과학적 사실과 인간적인 통찰을 조화롭게 담아내었다. 과학적 근거를 바탕으로 한 설득력 있는 메시지를 전달한다. 환경 문제를 고민하고, 보다 나은 선택을 하고자 하는 사람에게 추천한다.

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