아삭아삭 맛있는 제철 고구마줄기피망볶음

아삭아삭 맛있는 제철 고구마줄기피망볶음

함께 먹은 오리누룽지백숙집에서 가져 온 '죽'

*준비물/고구마줄기,피망2개,당근,양파,청양고추 그외 양념

*시작/

1.고구마줄기는 삶아서 껍질을 벗기고 알맞은 크기로 잘라 준다.

2.피망도 채썰듯 썰어서 넣어 주고 양파,당근,청양고추도 썰어서 넣어 준다.

3.다진마늘,들기름,천일염이나 새우젓 그외 양념을 넣고 볶아 준다.

언니가 텃밭에서 수확해서 가져온 피망도 많고 고구마줄기도 무척 아삭거린다.

그래서 바로 저녁에 고구마줄기와 피망을 함께 볶아 반찬을 했다. 피망이 썰다보니 무척

단단하고 아삭아삭,마트에서 사는 것보다 더 아삭거린다.텃밭에 심은 것이라 그런가..

들기름에 달달 볶아서 접시에 담은 후에 검은깨를 한번 더 뿌려 주었더니 먹음직스럽다.

점심에 오리누룽지백숙집에서 가져온 죽이 너무 많아 저녁에 죽을 먹기로 했다.

속도 좋지 않고.. 그렇게 하여 죽과 함께 고구마줄기피망볶음과 생채에 마트에서 얻어 온

두부를 생채를 올려서 먹었더니 생채가 알맞게 익어서인지 맛있다.

한가지 흠이라면 배가 부르고 많이 먹는 체질이 아니라 걱정걱정..

이런 볶음은 날이 이러면 더 잘 상하는데 어쩌나... 고민하고 있는데 옆지기가 늦게서

들어와 죽을 찾는다. 집에 와서 죽을 먹는다고 했는데 늦기에 저녁을 먹고 온 줄 알았는데

먹지 않았나보다 죽을 데워서 주고 고구마줄기피망볶음에 두부와 생채를 똑같이 내어 주었더니

두부도 맛있고 죽도 맛있고 고구마줄기볶음도 맛있단다.

두부는 왜 이리 많이 얻어왔다고 하여 회사에 몇 개 가져가라고 했다.

혼자 있으니 놔두면 또 상할까봐 먹을 사람이 있는 곳에 나누어 먹는 것이 제일이다.

그는 금방 죽도 한그릇 비우고 두부도 다 먹었다. 그렇게 먹고 언니가 가져온 식혜까지..

아 정말 이 넘치는 배부름이여... 난 더운데 돌아다녔더니 저질체력,에너지가 완전히 방전..

눈이 스스로 감긴다.치울것도 많고 냉장고에 넣어야 할 것도 많은데...

오늘 정말 피곤한 날이었다.더운데 돌아다녀서...대충 치우고 눕자마자 꿈나라...

꿈 속에서 오리가 나는 것은 아닌지... 

2012.7.18

언니가 가져온 텃밭 수확물들

언니가 가져온 텃밭 수확물들

한 말은 넘을 듯한 현미쌀로 한 '선식'일명 미숫가루다.

울집 큰딸이 한양에 혼자 계시니 언니는 호주에 있는 조카에게 선식을 해주면서

친정엄마께도 나누어 드리고 한번 더 해서 울집에도 주고 다른 집들도 나누어 주겠다고

하며 또 한번 했단다..공임만 십만원...호주에 있는 조카는 3일만에 선식이 도착해서

먹었는데 맛있다며 전화가 왔다가 말하니 녀석이 보고 싶어진다.

울집 딸도 이모가 선식을 해준다고 했더니 먹고 싶단다. 그런데 너무 많다.

난 무엇이든 먹을 것이 너무 많으면 고민인데...

딸들거와 우리 먹으라고 따로 가져와 더 많다.

한동안 말처럼 당근만 먹어야 할 듯..

아고 왜그리 많냐고요... 그래도 텃밭에 심은 것이라 그런지 단단하고 맛있다.

 

가지와 청양고추

 

방울토마토와 피망...

그리고 식혜...

선식만 가져 온다고 해도 부담인데 시장바구니에 한가득,

-언니 시장봐왔어..가게 가져갈 것..왜 들고 들어왔어.곧 내려갈텐데..

-아냐,이거 너희집 주는거야.울가게 텃밭에서 딴것들인데 얼마나 싱싱한지..남들이 와서 다

딱는데 너희들은 바빠서 내가 따왔다.아까워서..자주 와서 따가면 좋은데...

그렇게 하여 시장바구니에 든 것을 식탁위에 꺼내 놓으니 식탁이 꽉 찼다.

방울토마토,오이와 노각,피망,당근,가지,청양고추,고구마줄기 그리고 식혜와 선식..

그 많은 것들은 가져왔으니 한동안 마트에 갈 일이 없겠지만 날도 덥고 모든 것이 냉장고에

들어갈 곳도 없고...에공 큰일이다. 빨리 빨리 먹어치워야 할텐데 그렇게 먹는 것을 즐기지도 않는데..

먼저 식혜도 3병이나 가져와 금방 상해서 버릴까봐 다행히 옆집에 결혼한 딸이 왔길래

아이들 주라고 한 병 주었더니 반은 아이들이 마시고 반은 마겨서 얼렸다가 가져갔다며

아줌마가 고맙다고 하셨다.나도 얻어 먹은 것 나누어 드렸다고 하니 더 고맙다며...

오늘은 한 병이 우리가 다 먹어야 할 듯 한데..날이 더워서인지 금방 상한다.

얼려 놓으면 괜찮은데 냉동실도 꽉..... 아버지가 농사 지어 주신 것들 모두 들어차 있다..

점심으로 오리누룽지백숙을 먹고 언니가 가게에 필요한 것들 시장을 봐야 한다며

농산물시장에 갔다 가자고 하여 구경갔다. 예전에는 가끔 왔는데 조금씩 사먹으니

이런곳에 자주 오지 않는데 싸긴싸다.많기도 하고... 농산물시장에서 시장을 보고

그 옆에 할인마트가 있어 언니가 가게에 필요한 것들 산다고 하여 들어갔는데

가자마자 붙잡고 두부를 가져갈 만큼 봉지에 담으란다.포장된 두부인데 그람수가 모자라

판매는 못하고 오시는 분들 나누어 드리는데 특별히 우린 더 준다고 맘껏 담으란다.

우린 식구도 없으니 가져오면 또 골치거리,두개만 담겠다고 했더니 언니가 많이 담으란다.

그래서 주인아저씨한테 '그냥 파시지 아깝게 왜 이 많은 것을 다 나누어줘요..' 했더니

그렇게는 못한단다. 어떻게 그렇게 하냐며 손해나도 그냥 주는게 낫단다.

덕분에 두부도 8팩인가 얻었고 다른 것들 좀 싸게 구매를 해 왔다.

언니는 가게에서 반찬으로 쓴다고 두부를 커다란 봉지에 가득 2봉지나 담았는데

과수원에서 사용하는 상자에 담긴 하나는 모두 비웠다.

농산물 시장에서 시장을 보고 언니가 가는 길에 울집에 잠깐 들렀다.

덥기도 하고 땀도 나고 시원한 매실차를 해서 마시는데 갑자기 배가 소용돌이 친다.

난 이렇게 더울 때는 더 소화가 되지 않는데 거기에 안먹던 점심에 찬것이 들어갔으니...

갑자기 화장실로 달려가 속을 다 비워냈다. 언니는 내가 지난주에 검사한 결과가

내일 나오는데 그것 신경쓰고 있어서 그런다며 신경쓰지 말라고..걱정하지 말라고...

난 그저 담담한데 모두 내가 신경을 많이 쓰고 있는 줄 안다. 하지만 요즘 속도 않좋고..

더위가 정말 심했다. 그리고 다른 날보다 과하게 먹었기에...

그나저나 그 많은 것들 어떻게 다 처리하나... 선식도 그렇고 텃밭채소들도 그렇고...

아고 정말 넘쳐도 탈이고 모자라도 탈이다. 그저 적당한 것이 좋다.

저녁에 한 두가지는 반찬으로 해야할 듯 하다.

2012.7.18

초복날 함께 먹은 오리누룽지백숙

초복날 함께 먹은 오리누룽지백숙

초복날  우린 요즘 늘 먹는 옻닭삼계탕이 남았기에 삼계탕을 따로 하지 않았다.

거기에 언니가 낼 내 검사결과도 나오고 하니 한번 오겠다면서 울딸들 먹을 선식을 현미쌀로만

했다면서 가져오겠단다. 울집에 오는 길에 작은오빠네도 들려서 올케와 함께 점심을 먹자고..

혼자 있음 먹지 않는데 함께 먹자고 하니 그러마 하고 기다리는데 약속시간이 다 되어도

언니가 오지 않아 전화를 하니 오다가 다른 곳에 들렸단다. 내가 걱정이 되었었나보다.

그렇게 하여 들어온 언니,장바구니에 가득 가게 텃밭에서 수확한 청양고추 당근 가지 피망

방울토마토 오이 고구마줄기 그리고 선식도 애들것과 우리먹을 것 먼저 가져온 식혜는 다 먹기도

했고 옆집도 한 병 나누어 주어서 잘 먹었다고 했더니 또 한 병 가져왔다.

에구구 너무 많이 가져오면 처치곤란인데 한동안 우리가 일용할 약식을 가져왔으니...

얼른 준비를 하고 작은오빠네로 향했다.태풍이 온다고 해서 마침 작은오빠도 일을 쉬고 집에 있어

함께 점심을 먹으러 갔다. 복날이라 다른 식당은 한산한데 삼계탕집들은 난리다.

점심시간이 조금 지나서 가서일까 약간 한산한 틈에 들어간 집,오리누룽지백숙을 먹기로 했다.

지난번 언니가 울동네에 와서 아들래미와 여친과 함께 저녁을 먹을 곳을 알려달라고 해서

울집 바로 옆에 있는 오리집을 이야기 하고 누룽지백숙 먹어보라 했더니 맛있었다며

오늘도 오리누룽지백숙으로 하잖다. 그렇게 하여 나온 배추물김치와 반찬들,반찬은 한번은

써빙해주고 다음번부터는 '셀프'란다.난 다른 것보다 '번데기'가 간만에 먹으니 맛있어

혼자 다 집어 먹었더니 작은올케가 얼른 가서 접시 가득 가져다 주었다.

그렇게 하여 영양가 있는 번데기도 먹고 오리누룽지백숙도 먹고..한접시 떠서 먹은 것이

배가 부르다. 그런데 언니가 누룽지도 먹으라고 한번 한국자 떠서 먹으니 맛있다.

배가 부르니 식구들 먹는 것을 구경하고는 남은 것은 작은오빠네 싸가서 먹으라고...

했는데 포장을 부탁했더니 남은 누룽지에 또 죽이 있었다며 죽은 정말 많은 양을 싸주셨다.

그렇게 하여 남은 누룽지는 작은올케가 가져가고 죽은 언니가 옆지가 오면 저녁에 주라고

나보고 가져가라고 하니 점심도 공짜로 얻어 먹고 저녁까지 해결...

그런데 정말 태풍이 오긴 오나보다 왜 그리 더운지..움직일 때마다 땀이 줄줄이다.

온 몸이 끈적끈적... 정말 태풍이 많은 비를 몰고 올라오고 있는 것인가.

2012.7.18

[100자평] 삼성 MP3 플레이어 YP-U6A [4GB]

삼성 MP3 플레이어 YP-U6A [4GB] - 블랙
삼성

막내가 영어듣기 공부를 위해 스페어로 구매해 달라는 삼성 엠피 U6...U5 블루를 원하는데 없으니 이거라도 구매해 달라는데 기능이 괜찮은 듯

작가 김주영의 [잘가요 엄마] 사인본

작가 김주영의 <잘가요 엄마> 사인본

 

작가 김주영의 <잘가요 엄마> 리뷰대회에 참여했지만

리뷰대회는 미끄러졌는데 다행히 <잘가요 엄마> 스크랩 이벤트에 당첨,

그렇게 하여 사인본을 받게 되었다.그게 어딘가. 리뷰대회 당선보다 더 좋다는...

그런데 생각보다 정말 빨리 왔다. 이런것 대부분 늦게 오는데...

사인 날짜를 보니 미리 받아 놓은 책인듯 하다..

그런데 사인 날짜가 내가 건강검진을 받은 날이다..우우우~~

이 책은 그러니까 내가 읽은 책하고 해서 사인본과 함께 두권이 되었다.

이렇게 겹치는 책은 바로바로 지인들에게 돌리는데

오늘 다행히 언니가 잠깐 온다고 하니 언니에게 줘야할 듯 하다.

내가 김주영 작가와의 달콤한 연애에 빠져들게 된 것은 <객주 전 9권>과 만나면서 부터다.

난 굵직한 작가들은 대부분 <전집>부터 시작을 했는데 전집을 읽다가 한 권으로 된 책을

읽으면 왜 그리 적응이 안되는지...객주는 정말 재밌게 읽어서 몇 번이고 또 읽고 싶기도 하고

우리말이 너무 멋스럽게 쓰였고 보부상들의 옛발자취를 따라 서민의 삶을 너무도 잘 그려냈기에

반하여 다시금 <아라리 난장>으로 이어 읽었다.그런데 조금만 기다리면 <객주 10권>이 나온단다.

정말 기다려진다. 건강이 허락하는 한 현역작가로 남고 싶다는 김주영,

그가 풀어낸 <엄마> 를 읽으며 가슴이 먹먹하고 내 엄마의 삶을 뒤돌아 보게 되었으면

그동안 읽겠다고 구매해 놓고 읽지 못한 책들을 신간에 밀려 쳐다볼 시간도 없었는데

여유롭게 한 권 한 권 탐독해 나가야 할 듯 하다.

 

 그나마 다행히 그동안의 짝사랑에 대가처럼 갖게 된 사인본,

책장 한 곳에 잘 꽂아 두어야 할 듯 하다.

그리곤 다시금 가두어 두었던 짝사랑을 시작해 보고 싶다.

2012.7.18