[리뷰]칼로리컷 다이어트 레시피-다이어트 식단을 고민하는 모든 이들에게

칼로리컷 다이어트 레시피 - 아는 맛, 다른 칼로리 ㅣ Stylish Cooking 26
이정미 지음 / 싸이프레스 / 2019년 9월

[리뷰]칼로리컷 다이어트 레시피-다이어트 식단을 고민하는 모든 이들에게

점점 저질 체력이 되어가고 배가 나오는 것을 느끼면서 최근에 큰 마음을 먹고 운동을 시작하게 되었습니다. 처음엔 열심히 운동 하루 하고 다음 날은 몸살 때문에 비실 거리고를 반복했는데 1주일, 2주일이 넘어가자 많은 변화가 생기게 되었습니다. 우선 운동을 좀 힘들게 한다고 해서 몸살이 걸리는 일이 없어졌습니다. 또한 체력이 많이 좋아져서 운동하기 전보다 2배 이상 많은 일을 할 수 있게 되었습니다. 그 전에는 다른 일에 밀려 운동을 자꾸 미뤄서 단순히 시간이 없다고 느꼈는데 알고 보니 제 체력이 부족한 것이었습니다. 운동 시작 후에 운동으로 사용하는 시간을 감안하더라도 더욱 많은 일을 효율적으로 하게 되었습니다. 그리고 몸매도 좋아지고 지방이 빠지는 것이 느껴졌습니다. 체력도 좋아지고 뱃살도 좀 줄어드니 이제 살짝 욕심이 생기기 시작했습니다. 운동을 시작하긴 했지만 식단 조절을 하지는 않았습니다. 그런데 만약 여기에 식단 조절까지 하면 더욱 멋진 몸매를 가질 수 있을 것 같았습니다.

어릴 땐 야식을 마음껏 먹어도 뱃살 등등 군살에 대한 고민을 하지 않았는데... 어쨌든 살짝 운동 효과를 보니 식이조절을 함께 하여 다시 리즈 몸매를 갖고 싶다는 생각을 하게 되었습니다. 그러나 언제 어떻게 뭐로 다이어트 식단을 만들어야 하는지 고민이 되었습니다. 유튜버들의 동영상을 참고해도 음식의 종류가 너무 부족했고 저렇게 먹으면 절대 간식을 끊지 못할 거라는 생각이 들었습니다. 저에게는 거의 불가능한 식단에 가깝다고 느꼈습니다. 특히 무작정 탄수화물을 없애버리면, 저는 머리를 쓰는 일에는 쥐약이 되어서 실행할 수 없는 일에 가까웠습니다. 

 

그런 와중에 찾은 책이 <칼로리컷 다이어트 레시피>입니다. 이 책의 가장 큰 장점은 안 먹는 것이 아니라, 먹으면서 식단 조절을 한다는 것입니다. 또한 우리가 좋아하는 음식들을 다른 재료로 대체하여 칼로리를 팍 줄여서 만든다는 것입니다. 물론 똑같은 맛은 안 나오겠지만 저처럼 식욕을 완전히 억제할 수 없는 분들에겐 이런 대체음식만 해도 감지덕지입니다. 게다가 음식도 단조롭지 않습니다. 파전, 짜장면, 오믈렛, 에그인헬, 브라우니, 스콘, 냉모밀, 프리타타 등 음식 종류도 매우 다양합니다. 이 정도면 하루 세끼가 아니라 한 달 식단도 금방 짤 수 있을 것 같습니다.

쌀밥 대신 곤약 잡곡밥을, 식용유 대신 코코넛 오일을, 설탕 대신 스테비아를 사용하는 식으로 칼로리를 확 줄이는 방법입니다. 주재료를 다이어트 재료로 바꾸면 칼로리를 정말 효과적으로 줄일 수 있다고 합니다. 백미는 100g기준으로 370kcal나 되지만 곤약쌀은 고작 12kcal밖에 되지 않기 때문입니다. 이 외에도 밀가루면 대신 파스타면, 곤약면, 해초면, 포두부 등을 사용하면 칼로리를 줄일 수 있습니다. 마찬가지로 소스도 그냥 시중에 파는 것 대신에 살사소스, 머스타드, 홀그레인머스타드 등을 사용하면 칼로리를 줄일 수 있다고 합니다.

솔직히 샐러드도 소스 없이 생으로 채소만 먹는 것은 쉽지 않습니다. 하지만 여기에 나온 대로 소스를 만들어 먹으면 맛도 챙기고 칼로리도 줄일 수 있습니다. 게다가 다이어트의 적이라고 알려진 음식도 칼로리를 팍 줄여 제시하기 때문에 식욕도 어느 정도 해소할 수 있습니다. 무엇보다 다이어트를 하는 도중에는 뭘 먹어야 하는지 알 수 없는데, 가이드 라인이 있다는 것이 정말 좋습니다. 저처럼 식욕을 참는 것도 힘들고, 야채나 닭가슴살만 먹는 다이어트를 할 수 없는 분에게는 이 책이 많은 도움이 될 거라 생각합니다.

[리뷰]웬일!내가 진짜 영어로 말을 하네!-동시통역사가 말하는 나만의 영어 공부 비법

웬일! 내가 진짜 영어로 말을 하네! - 딱 30개 질문으로 한 달이면 말문이 터지는 영어
오혜정.이영주 지음 / 아틀라스북스 / 2019년 9월

[리뷰]웬일!내가 진짜 영어로 말을 하네!-동시통역사가 말하는 나만의 영어 공부 비법

새로운 언어를 공부하는 데에는 책 읽기와 그 언어를 사용해 보기가 가장 효과적이라는 것을 알게 된 이후 꾸준히 영어 원서 스터디를 하고 있다. 영어 원서를 읽고 줄거리, 감상, 관련 이야기 뭐든 이야기하는 스터디인데 가끔 새로운 스터디원을 모집하면 꼭 물어보는 이야기가 있다. 바로 스터디는 해 보고 싶지만 자신의 실력이 되지 않아 두렵다, 피해를 줄 것 같고 자신이 없다 등 이와 비슷한 이야기이다. 그러면 조금이라도 자신이 할 수 있는데까지만 해도 괜찮다고 대답해 준다. 대부분의 경우 내 대답에 용기를 얻기 보다는 손사래를 치면서 괜히 이야기한 것 같다고 저만치 물러선다. 그만큼 어떤 이에게는 영어가 두렵고, 할 수 있는 데까지 말하는 것도 무서운 일이 되는 것 같다.

<웬일! 내가 진짜 영어로 말을 하네!>는 이렇게 영어를 두려워하는 이에게 유용한 책이다. 처음부터 외국어를 유창하게 말할 수 없다는 것은 당연한 사실인데 많은 사람들이 '자신이 할 수 있는 데까지만 하는 것'도 힘들어 한다. 하지만 이 책은 '나 자신의 실력'에서부터 출발하는 영어 공부 방법을 제시해 준다. 듣기를 완벽히 하지 못해도, 문법이 정확히 맞아 떨어지는 문장을 구사하지 못해도, 원어민처럼 말하지 못해도 내 수준에서 출발할 수 있다. 오히려 완벽한 영어를 추구하다 보면 갈 길은 점점 멀어지고 내가 투자할 수 있는 시간과 노력을 훌쩍 넘어 서게 된다. 이런 상황에서 보통 사람들은 영어 공부 하는 것을 포기하고 만다.

 

하지만 <웬일! 내가 진짜 영어로 말을 하네!> 이 책은 기본적으로 내가 알고 있는 지식, 나와 친근한 표현으로부터 시작한다. 다른 사람처럼 말하는 방법이 아니라 '나처럼' 영어로 말하는 방법으로 접근한다. 이 방법이 성공적인 이유는 우선 아무리 좋은 영어 표현이라고 해도 나와 관련되지 않은 것은 사용하지 않게 된다. 영어 표현도 자주 써야 잘 하게 되는데 내가 쓸 일이 없다면 그 영어 표현은 자연스럽게 기억 속에서 사라진다. 그러나 이 책에 나온 것처럼 나의 일상을 우리말로 정리하고 영어로 옮기는 연습을 한 뒤에 영어 문장으로 말해 보는 연습부터 시작하면 표현할 수 있는 영어 문장이 순식간에 여러 개로 늘어난다.

내 일상을 영어로 표현하기 가장 좋은 방법 중 하나는 바로 영어 일기를 활용하는 것이다. 최근엔 파파고, 구글 등 번역 어플이 잘 되어 있기 때문에 어플을 사용하여 나만의 문장을 하나씩 늘린다. 그러면 순식간에 쓸 수 있는 영어 일기의 분량도 늘어난다. 내가 자주 쓰는 영어 표현을 만들어 놓으면 말문을 트기도 쉽다. 

 <웬일! 내가 진짜 영어로 말을 하네!>의 장점은 명확하다.

1. 부담스럽지 않은 영어 공부 방법을 제시한다.

2. 실전에 적용하기 쉽다.

3. 나만의 영어 표현을 만들기 때문에 효과가 확실하다.

만약 영어를 공부하는 것, 프리토킹을 시작하는 것이 부담스러워서 영어 공부를 시작하는 것이 꺼려진다면 <웬일! 내가 진짜 영어로 말을 하네!>를 추천한다. 이 책에서 말하는 대로 하나씩 실천한다면 소소한 영어 공부를 시작하는 것은 어렵지 않다. 시작하지 않는 것보다는 적적은 양이라도 꾸준히 하는 것이 좋다. 어학은 언제 시작해도 늦지 않기 때문이다.

[리뷰]영어회화 무작정 따라하기 공부일지1

영어회화 무작정 따라하기 - 10년 넘게 실패한 영어 초보자도 100일이면 다시 태어난다! ㅣ 영어 무작정 따라하기
오석태 지음 / 길벗이지톡 / 2014년 11월

[리뷰]영어회화 무작정 따라하기 공부일지1

꾸준히 영어를 공부하다 보니, 어느 순간 실력이 좀 정체되었다는 느낌을 받았습니다. 예전만큼 불타오르는 열정도 좀 부족하고, 공부는 하고 있는데 느는 느낌은 적고, 하지만 유창하게 하고 싶은 마음은 있고 이런 여러 마음이 뒤섞여 있는 상태였습니다. 그래도 개인적으로 제가 가장 부족하다고 생각하는 것들은 있었는데 바로 원어민들처럼 주요 동사를 다양하게 활용하는 것, 올바른 전치사를 사용하는 것, 관용어구에 대한 지식이 부족하다는 것 등이었습니다.

그러던 와중에 접한 <영어회화 무작정 따라하기>는 제가 가장 부족하다고 생각했던 핵심 동사 사용법을 중점적으로 다룬 책이었습니다. 어학 교재 중에서 '무작정 따라하기 시리즈'가 좋다는 것은 알았지만(특히 일본어 교재가 유명한 것으로 알고 있습니다.) 영어 회화에 관련된 책도 이렇게 잘 나왔을 줄은 몰랐습니다. 특정 언어의 원어민과 그 언어를 외국어로 배운 사람들의 가장 큰 차이점은 관용어구의 사용, 그리고 자주 사용하는 쉬운 단어를 조합해서 여러 의미를 나타낼 수 있느냐 등이라고 합니다.

예를 들면 영어를 외국어로 배운 사람은 어떤 것을 표현하기 위해 딱 그 사물, 행위를 지칭하는 한 개의 단어(아무리 그 단어가 어렵더라도)를 사용하려고 하지만 원어민들은 take, know, want, find 등과 다른 단어를 조합하여 아주 쉽게 나타냅니다. 우리가 불면증이라는 단어를 머리속에서 열심이 찾을 때, 원어민들은 그냥 I can't sleep well 이라고 표현하는 것입니다. 또한 이런 영어에 익숙하지 않기 때문에 원어민들이 일상적으로 사용하는 표현을 제대로 이해하지 못하는 일이 일어나기도 합니다. <영어회화 무작정 따라하기>에서는 원어민들이 가장 많이 쓰는 핵심동사 25개의 쓰임을 중점적으로 알려주기 때문에 이 책을 제대로 공부한다면 바로 이런 영어 문장을 쉽게 사용할 수 있습니다.

제가 부족한 것이 바로 이런 부분이라는 것을 알고 있었지만 혼자 이 표현을 일일이 찾아보고 공부할 만큼의 시간과 여유는 없어서 어느 정도 방치하고 있는 상태였습니다. 그리고 <영어회화 무작정 따라하기> 책을 알게 된 이후로는 이렇게 좋은 어학교재가 있다는 것을 이제라도 알았다는 사실에 감사했습니다. 원래 알고 있던 표현도 많았지만, 익숙지 않아 쓰지 못했던 패턴들, 그리고 처음으로 제대로 인식하게 된 좋은 표현들이 가득했습니다.

예를 들어 take는 크게 다섯 가지의 상황에 사용할 수 있습니다. 데려다 줄 때, 시간을 나타낼 때, 어떤 행동을 할 때, 뭔가를 받아들일 때, 약을 복용할 때. 꾸준히 영어를 공부한 덕분에 이 다섯 가지의 쓰임은 모두 알고 있었지만

 Take my word for it. 내 말을 있는 그대로 받아들여 

와 같은 표현은 처음으로 제대로 알게 된 문장이었습니다. 물론 미드에서 여러 번 들어본 표현이긴 했지만 스치듯 지나가서 제대로 뜻을 알고 넘어간 적은 없었습니다.

또한 take me home 에서 home 앞에 to를 쓰지 않는다는 것은 그냥 알고 있었지만 왜 쓰지 않는지 그 이유는 정확히 알지 못했으나 이 책을 공부하면서 home이 부사로 쓰일 때는 전치사 의미까지 이미 포함하고 있기 때문이라는 것을 깨달았습니다. 게다가 <영어회화 무작정 따라하기>에서는 실제로 원어민들이 주로 쓰는 표현을 예문으로 가져왔기 때문에 실제 의사소통을 하는 데 도움이 될 거라고 생각합니다. 우리나라에서는 게보린, 타이레놀이 유명하지만 영어권 국가에서는 Advil이 진통제의 대명사처럼 사용된다는 것도 처음 익히게 되었습니다. 책에는 설명이 나오지 않았지만 예문에 Advil이 나와 있어 검색해 보니 세계 판매 1위 진통제의 이름이라는 것을 알게 되었습니다.

매일 <영어회화 무작정 따라하기>에 나오는 핵심동사를 하나 씩, 또는 두 개 씩 공부하다 보면 어느새 이 책에 나온 핵심동사와 핵심표현을 익혀 실전에서 무리 없이 사용할 수 있을 것 같습니다.

추천 : 원어민들이 실제로 구사하는 회화를 배우고 싶을 때

         핵심동사로 주요 패턴을 익히고 싶을 때

[리뷰]29초-스릴러 소설 추천

29초
T. M. 로건 지음, 천화영 옮김 / arte(아르테) / 2019년 9월

[리뷰]29초-스릴러 소설 추천

2017년 할리우드는 거물 영화제작자인 하비 와인스틴의 성추문으로 떠들석했다. 그는 오랜 세월동안 자신의 지위와 영향력을 이용하여 30여 년 전부터 여자들에게 성폭력을 행사하였다. 많은 이들은 하비 와인스틴을 비호해 준 사람들을 비난했으며, 그가 이렇게 많은 사람들에게 오랜 세월동안 성폭력을 가했다는 사실에 경악하였다. 이 사건은 할리우드 미투 운동의 시초가 되기도 했다.

스릴러 소설 <29초>는 하비 와인스틴 같은 자가 어떻게 자신의 지위를 이용하여 여성들을 겁박하고 희롱했는지 잘 보여준다. 물론 그에 앞서 이 소설은 무척 재미있다. 최근 읽은 스릴러 소설 중에서 이 소설을 1위로 꼽을 정도로 이 소설은 흥미롭고 긴박하고 사람을 압도시키는 무언가가 있다. 이 소설은 너무나 완벽한 구조에, 완벽한 스릴러라서 T. M. 로건이라는 작가의 다른 작품인 <리얼 라이즈>도 찾아 읽고 싶을 정도이다.

처음 <29초>를 펼쳤을 때는 '악마와의 거래'라는 첫 페이지가 눈에 띄었다. 그리고 나서 정교수를 지망하는 여자인 교수 세라가 뛰어난 인맥, 능력, 인지도를 가진 '앨런 러브록'에게 희롱을 당할 때에는 나도 모르고 속으로 욕지거리를 하게 되었다. 그만큼 '앨런 러브록'이 세라를 어떻게 해 보기 위해 추근덕거리는 상황이 실감났다. 우리나라에서도 한참 뜨거웠던 '미투 운동'도 함께 기억 속에 떠올랐다. 그러나 한편으로는 이 소설도 최근 유행하는 '심리 스릴러'류인가 하고 실망했다. 핫한 장르이긴 하지만 내 마음을 완벽히 사로잡은 심리 스릴러는 아직 읽지 못했기 때문이었다.

 

세라는 앨런 러브록의 검은 손길을 피하기 위해 애를 썼으나 대학 학장, 교직원, 언론 등을 비롯하여 모든 이들의 비호를 받고 있는 그의 추근덕거림을 피하기는 쉽지 않았다. 아무리 동료와 그의 성폭행을 피하기 위해 작전을 짜도 세라는 그의 손에 속수무책 당하고 만다. 심지어 과거 그녀와 같은 입장이었으며 앨런 러브록을 고발하기 위해 싸웠던 여성이 대학은 물론 학계에서도 쫓겨나고 말았다는 것을 알게 된다. 그녀의 작은 투지는 불타올랐다가도 거센 물길에 금방 꺼져버리고 만다. '피하고 순응하자. 딱 이 순간만 참으면 지나갈 것이다.'를 되뇌이며 앨런 러브록의 성희롱을 소심하게 피할 뿐이다. 앨런 러브록은 정말 화가 날 정도로 세라를 손쉽게 무기력하게 만든다. 그러나 동시에 이 모습이 너무 현실적으로 다가와 소름이 끼쳤다. 위력관계에 의한 성폭력 피해자가 어떤 수순을 밟는지, 그들의 심정을 절절히 이해할 수 있었다. <29초>는 직접적으로 사회고발을 하는 계몽소설이 아니지만, 그보다 더 강력한 '작품성'과 '소설만이 가진 힘'으로 피해자들의 상황을 그려내었다.

<29초>는 스릴러 소설로서도 정말 훌륭하다. 심리 스릴러일지도 모르겠다는 이 실망감을 '세라'의 일상에서 일어나는 '돌발적인 상황'으로 순식간에 뒤바꾼다. 세라는 위험을 무릅쓰고 딸 또래의 아이가 납치를 당할 뻔한 것을 구해준 것이다. 그 아이는 바로 불법적인 일을 하는 것이 분명한 러시아인 볼고프의 딸이었다. 볼고프는 세라에게 자신의 딸을 구해준 보답을 하고 싶다고 말한다. 바로 세라가 말하는 "인생에서 삭제하고 싶은 이름 하나쯤"을 이 세상에서 완전히 삭제해주겠다는 제안이었다. 세라는 그 자리에서 그런 사람이 없다고 말하지만, 볼코프는 그녀에게 일회용 전화기를 준다. 과연 세라는 볼코프를 이용하여 '앨런 러브록'을 그녀의 세계에서 퇴출시킬 것인가? 볼코프는 정말 세라를 위해 앨런 러브록을 사라지게 해 줄 수 있을까? 앨런 러브록이 사라지기만 한다면 세라는 행복하게 살 수 있을까?

무엇을 기대하든, <29초>는 당신의 상상을 뛰어넘는 재미있는 시간을 제공해 줄 것이다.

[리뷰]당신, 발음 괜찮은데요?-핸드폰으로 영어 발음 연습하기 노하우

당신, 발음 괜찮은데요?
김영진 지음 / 예미 / 2019년 9월

[리뷰]당신, 발음 괜찮은데요?-핸드폰으로 영어 발음 연습하기 노하우

이번에 영어 발음 연습, 프리토킹 연습을 혼자서 할 수 있는 획기적인 방법을 알게 되었습니다. <당신, 발음 괜찮은데요?>라는 책에서 알려준 방법인데, 바로 우리가 매일같이 몸에 꼭 붙이고 다니는 핸드폰을 이용하는 방법입니다. 삼성 폰이라면 빅스비, 아이폰이라면 시리, 구글이 더 좋다면 구글 어시스턴트를 이용하여 발음과 문장을 교정하는 것입니다. 평소에 프리토킹이 어느 정도 가능한 분들, 또는 원어민과 함께 하는 전화, 화상통화, 1대1 대화 등을 통해서 영어로 말을 주고받는 연습을 할 수 있다고 생각했지 핸드폰 인공지능을 사용하는 방법은 생각해보지 않았습니다. 그래서 이 방법이 더더욱 신박하다고 느꼈습니다.

핸드폰 인공지능을 이용하여 영어공부를 하면 좋은 점은 다음과 같습니다.

1. 틀려도 좋다, 어차피 인공지능이니까 틀려도 창피해할 필요가 없다. 알아들을 때까지 연습할 수 있다.

2. 인공지능이 알아듣는지 아닌지로 올바른 발음인지, 올바른 문장인지 알 수 있다.

3. 내 핸드폰 인공지능은 폰 충전만 되어 있다면 언제 어디서나 나의 말에 응답해준다.

4. 핸드폰 인공지능은 정확한 영어 발음을 구사한다.

5. 프리토킹, 발음연습 등등이 모두 무료다. 피드백도 무료다.

입니다. 이 장점만 봐도 핸드폰 인공지능을 이용하여 영어공부 할만 하다고 생각합니다. 왜 이제껏 이 방법을 생각하지 못했는지 아쉬우면서 지금이라도 <당신, 발음 괜찮은데요?>를 읽고 핸드폰을 학습에 유용하고 사용할 수 있어서 다행이라고 생각했습니다. 영어 공부를 하는 다른 분께도 알려드렸더니

 

<당신, 발음 괜찮은데요?>는 한국 사람들이 현실적으로 어느 정도 수준의 영어 발음을 정확히 해야 하는지, 그리고 실제 생활에서 영어를 쓰기 위해서는 어떻게 공부해야 하는지 알려줍니다. 그리고 이 책의 하이라이트! 바로 핸드폰 인공지능의 언어를 영어로 세팅하고 공부하는 노하우를 알려줍니다. 핸드폰을 잘 사용하지 못하는 분들도 이 책의 가이드만 잘 따라하면 모두 인공지능과 함께 영어공부 할 수 있습니다. 아이폰, 삼성폰, 그리고 구글 이 세 가지가 모두 안 되는 핸드폰은 없으므로 거의 모든 분들이 영어학습에 핸드폰을 활용할 수 있습니다. 참고로 이 책을 보고 제가 직접 시리와 빅스비를 비교해 봤는데 역시 영어권 국가 출신인 시리가 빅스비보다 영어 공부에 활용하기 더 좋았습니다.

영어 공부 하기 더 좋은 인공지능 : 시리>>빅스비

우선 아이폰은 영어도 다양한 국가의 발음을 모두 취급합니다. 미국식,영국식, 캐나다식 등등등 여러 버전이 있고 영어권 국가에 사는 사람들이 알아들을 수 있는 발음 수준에 더 알맞게 세팅되어 있었습니다. 아직 구글은 사용해 보지 않았는데, 구글의 번역기능을 생각하면 구글도 최소한 시리만큼은 유용할 거라 생각합니다.

<당신, 발음 괜찮은데요?>는 핸드폰 인공지능 활용 노하우를 알려주는 데 그치지 않고 한국 사람들이 주의해야 할 발음과 예시 단어, 예문 등에 대해서도 자세히 다룹니다. 번데기 발음으로 유명한 TH발음, O발음, P와 F구분, TT발음과 묵음 등 자주 틀리는 발음을 하나씩 차근차근 설명해줍니다. 또한 이 발음들을 인공지능에게 물어보는 과제도 매 강의마다 있어서 배운 대로 바로바로 연습할 수 있습니다. 굉장히 독학하기 좋은, 그런데 올바른 방법으로 독학하기 좋은 합리적인 영어공부 방법들이 가득합니다. 혼자 어디서든 영어공부를 하고 싶다면, 그리고 나의 발음과 영어 프리토킹 실력을 독학으로 그리고 무료로 올리고 싶다면 이보다 더 좋은 방법은 없을 것 같습니다. <당신, 발음 괜찮은데요?>는 실제 경험담이 가득한, 정말 참신하고 유용한 영어 학습서입니다.

추천 : 영어 발음, 프리토킹을 언제 어디서든 무료로 공부하고 연습하는 최고의 방법을 알려줍니다.