지금이야 텔레비젼 없애버려서 모르겠지만,
텔레비젼 놓고 살던 시절에는 매주 월요일 밤에
이 프로그램을 즐겨보았다.
사실 의학에 대하여 전문적으로 공부하질 못하고,
건강이나 다이어트에 대한 정보는 세상 천지에
넘쳐 흘러 좀더 건강하게 산다는데 대하여
많은 혼란을 주는 게 작금의 현실인데, 이 책이 나름
나 같이 의학에 문외한인 이들에게 참고가 될 듯하다.
사놓고도 수년간 책장을 묵묵히 지키게 했는데,
최근 일련의 개인적 건강상 문제(발목 부상, 고혈압, 비만, 탈모 등등)로
무엇을 먹고 어떠한 생활습관을 유지하는게 좋은지
알아보기 위하여 이 책을 펼치게 되었다.
우선은 토마토를 익혀서 많이 먹자는 거...
그 다음에는 적포도주(사실 백포도주를 아주 쬐끔 더 좋아하는데)를
적당량을 마시면 심장질환도 예방되고, 노화도 방지된다고 한다.
마늘도 많이 먹어줘야할 음식 중 하나.. 특히 강력한 스태미너를
유지하기 위해서는 반드시 섭취해야할 음식이란다..
위에서 언급한 음식들은 여전히 일반적으로 호의적인
반응을 얻고 있다. 하지만, 적포도주가 건강에 좋다는 건 단지
와인을 많이 팔기 위한 와인판매회사의 상술이라는 둥,
완전 식품이라고 불리는 우유조차도 우리 건강에 좋지 않다고
주장하는 책도 나오고, 원기회복 차원에서 종종 즐겨먹는 곰탕, 설렁탕이 성인병의
주범이라는 소리까지 들으면 무엇을 먹어야하고, 먹지 말아야할지 혼란스럽다.
게다가 좋은 음식이라고 분류된 음식도 키우는 방법
(유기농이냐 자연농법이냐, 농약으로 범벅을 했느냐)에 따라
우리 신체에 미치는 영향은 분명히 다를 것이나,
우리는 그 식품의 성장 배경을 전혀 알 수 없다는 문제가 상존한다.
내가 직접 재배할 수 있는 환경이나 상황도 아니고..
식당에 붙어있는 원산지 표시조차 도통 믿음이 가지 않으니..
건강하게 오래사는 것은 우리 모두의 가장 기본적인 소망일텐데,
그 소망을 이루는게 이렇게 힘들 줄이야..
여하간 행동강령
1. 많이 걷자.. 좋은 워킹화를 하나 장만해야지..
2. 반신욕을 틈나는대로 해보아야 겠다..
(10분도 가만히 앉아있는 것을 못 견뎌하는데.. 잘 될까몰라)
3. 물을 많이 마시자..