[100자평] 에티오피아 예가체프 G1 게뎁 첼첼레

에티오피아 예가체프 G1 게뎁 첼첼레 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 5월

봄꽃 피듯 뭉개 피어오르는 산미 아래 꽃대 같은 단맛
(비오는 아침에 어울리기도 하고, 사과쨈파이랑 같이 하니 산미는 도드라지고 단맛은 숨어버림)

[100자평] 케냐 니에리 피베리

케냐 니에리 피베리 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 4월

산미가 확 드러나지 않으니 은은하다는 느낌이 처음 든다. 아주 쌀짝 떫은 멋을 남긴 정체는 카카오닙스? 홍차? (깔끔한 마무리를 주는 떫음)

[100자평] 에티오피아 시다모 디카페인

에티오피아 시다모 디카페인 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 10월

보통은 설명과 다른 향에 고개를 갸웃 거리게 되는데
이번엔 설명 그대로 단맛을 즐기다보면 어느 새 은은한 산미가 옆에 와 있음 디키페인이라 더 부담없이 즐길 원두

[100자평] 엘살바도르 플란 델 호요 케냐

엘살바도르 플란 델 호요 케냐 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 1월

오랫만에 출시한 내추럴~ 묵직하게 들어오는 산미가 피로한 아침을 깨우는
(내추럴 특유의 취,향이 묵직하고 가득함)

[100자평] 에티오피아 구지 G1 딤투 함벨라

에티오피아 구지 G1 딤투 함벨라 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 2월

문을 열자 바람에 살짝 스치듯 원두를 개봉할 때 화사함을 살짝 보여주고 원두를 갈 때 그 향을 숨기지 못하고 뜨거운 물에 한 잔 가득채운 꽃 향
봄꽃 처럼 봄을 여는 원두

* 원두 정보를 보며 산미만 너무 강하지 않을까 하는 우려를 뒤로 제쳐둔 산뜻한 산미