오랜만에 빵을 구웠다.













































잠시 졸다가 오븐에서 늦게 꺼냈더니 식빵 겉이 너무 구워졌다.



입보다 코로 맛보는 만족이 더 큰 먹거리가 두개 있는데, 하나는 빵이고 다른 하나는 커피이다.

빵은 먹을 때 만족도 물론 있지만 구울때 그 냄새는 더 맛있다.

커피가 입 속으로 들어올 때 맛과 느낌도 좋지만 커피가 막 만들어져 나올때의 향은 더 멋지다. 그 냄새로 이미 만족해버려서 안마셔도 상관없을 것 같기도 하다.








































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han22598 2022-03-08 08:43   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
아 두꺼운 식빵…너무 좋아요😊🥖

hnine 2022-03-08 12:29   좋아요 0 | URL
저도 저렇게 두툼하게 썰어먹는 식빵 좋아해요.
또 어떤 때는 손으로 그냥 집어 뜯어 먹기도 하고요. 그날 기분따라.
저렇게 두툼한 빵은 밥으로 치면 고봉밥에 해당할까요? ^^ 하지만 밀가루 300 g 가지고 했더니 보기보다 저 덩어리가 크지 않아요.
저 같은 사람은 오늘 하루에 다 먹어치울 수 있는, 보기보다 미니 사이즈 식빵이랍니다.

바람돌이 2022-03-08 08:48   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
냄새가 더 좋다는데 동의하지만 그래도 일단 먹어야 맛이죠. 냄새만 피우고 안주면 완전 삐짐요. ㅎㅎ

hnine 2022-03-08 12:31   좋아요 0 | URL
그럼요 물론이지요. 냄새만 피우고 먹지 못하는 것은 고문이죠 고문 ^^
그런데 냄새 정말 좋아요. 다른 어떤 음식에서도 나지 않는 냄새. 행복을 부르는 냄새라고나 할까요.

stella.K 2022-03-08 09:49   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
와우, 맛있겠습니다. 집에서 막 궈낸 빵 정말 맛있는데 그거 막어 본지가 언젠지 모르겠습니다. 부럽습니다.😭

hnine 2022-03-08 13:07   좋아요 1 | URL
아주 기본 재료만 가지고 만든 식빵이기 때문에 빵 지체로는 별 특별한 맛이 없고 곁들여 먹는 잼이나 치즈 같은 게 있어야 할 것 같은데 최소한 저는 아무 맛 없는 그 아무 맛을 좋아해서요 ^^
한동안 안 만들다가 정말 오랜만에 어제 무슨 바람이 불었는지 오븐을 작동시켜봤네요.

미미 2022-03-08 10:34   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
갓 구운 빵냄새가 나는것 같아요~♡ 갓 내린 커피랑 잘 어울리겠네요ㅎㅎ 😄

hnine 2022-03-08 13:11   좋아요 0 | URL
갓 구운 빵과 갓 내린 커피, 그 순간 만큼은 더 바랄게 없죠.
오랜만에 빵 한 덩어리 구워놓고 잠시 행복에 겨워봅니다. 닭 살 처럼 결이 생기는 빵집 빵 같지는 않아서 그냥 전형적인 담백한 빵 맛이지만 그래도 제 손이 가서 만들어서인지 뿌듯하네요.
이제 좀 자주 구워야겠어요.

다락방 2022-03-08 10:39   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
아 너무 좋네요. 저도 빵 굽고 싶어졌어요! >.<

hnine 2022-03-08 13:12   좋아요 0 | URL
그러고보니 다락방님 베이킹 사진 본지 꽤 된 것 같네요. 그 실력 발휘를 조만간 해주세요. 저처럼 조느라고 태우지 마시고 ^^

책읽는나무 2022-03-08 15:51   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
우와~~빵 굽는 냄새가 느껴지는 듯 합니다^^
넘 곱네요? 빵의 색깔과 결이 파는 빵 못지 않습니다. 저한테 던져 주심 좋겠어요ㅋㅋㅋ

hnine 2022-03-08 23:35   좋아요 1 | URL
정식으로 한번 빵 만들기를 배워보려고 몇번이나 생각을 해오는데 아직 못하고 저 혼자 주먹구구식으로 만들고 있네요. 파는 것보다 쬐그맣고 모자라는게 많아요. 생크림 같은 걸 넣으면 좀더 포실포실해질텐데 정말 기본적으로 들어가야하는 것들만 가지고 만들다보니 소박하지만 맛은 덜 한지도 모르겠는데, 그래도 구울때 냄새는 크흐~ 온 집안에 나 지금 빵 굽는다고 선전을 한답니다.

세실 2022-03-08 16:41   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
사진 보면서 두꺼운 식빵 손으로 뜯어 먹고 싶은 유혹에 빵집으로 달려갈뻔 했어요^^
(오늘은 제가 운전하는 날이 아니라 차가 없어서 참은...)
커피 향의 유혹, 최고지요^^

hnine 2022-03-08 23:38   좋아요 0 | URL
저도 제가 만들면서도 꼭 유혹의 시간을 맞이하게 된답니다. 막 구워 나온 빵은 다른 것 곁들이지 않아도 그대로 손드로 뜯어 먹어도 맛있지요. 옆에 커피까지 있으면 더 바랄게 없고요.
세실님 서재에 다과 사진 자주 올라오던 것 생각나네요.

페크pek0501 2022-03-14 10:49   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
가장 좋은 냄새가 커피와 빵인 것 같아요. 배가 불러도 그건 유혹적이거든요.
눈이 호강하고 갑니다. 이런 페이퍼도 좋습니당~~~

hnine 2022-03-14 15:01   좋아요 0 | URL
이런 페이퍼 올릴땐 그래도 좀 망설이기도 합니다.
책과 아무 상관 없는 내용이고, 특별한 내용도 아니고 해서요.
그래도 제 일상이기에 (좋아하는) 한번 올려봤어요.
좋다고 해주시니 다행이네요.