몸이 맑아지는 해독 요리

출처카페 : *영원히 사랑해 040404.. / 단미님

우리 주위에서 흔히 볼 수 있는 식품 중에는 약이 되는 귀한 것들이 있다. 단지 그 효능을 알지 못해 무심코 지나칠 뿐. 매일 먹는 쌀은 몸에 해로운 활성산소를 제거해주며, 지금 한창 물오른 토마토는 숙취를 풀어주고, 반찬으로 자주 등장하는 우엉은 위장의 박테리아를 제거해준다. 이 모든 식품들은 우리 몸 구석구석을 맑게 정화시키는 해독제로 작용해 요즘 같은 환경 오염 시대에 필수적으로 섭취해주어야 한다.

또한 우리 몸에 쌓인 독소를 배출하기 위해서는 재료의 선택 못지 않게 조리할 때도 요령이 필요하다. 음식을 굽거나 볶을 때는 올리브유나 식용유 등의 식물성 기름을 선택하는 것이 좋으며, 조미료의 경우 소금, 식초, 천연 발효 된장이나 천연 향신료 등을 사용하는 것이 독소를 배출하는 데 도움이 된다. 버터와 같은 동물성 기름이나 화학 조미료는 오히려 독소를 더 쌓이게 하므로 피하도록 한다. *레서피는 2인분 기준







독성 단백질을 해독하는 무

혈관질환자의 혈중에는 단백질 대사과정에서 생기는 독성 단백질의 일종인 호모시스테인(Homocystein)이라는 물질이 있는데, 이는 비단 질환자가 아니더라도 최근 동맥경화를 일으킬 수 있는 물질로 급부상해 주의가 요구된다. 이 독성 물질의 해독을 가속화해주는 것은 베타인(Betaine)으로, 무에 풍부하게 함유되어 있다. 또한 무의 베타인은 숙취를 해소해주는 데 탁월한 효능이 있으며, 손상된 간을 보호해주기도 한다.


무나물 비빔밥

재료
뜨거운 밥 2공기, 무 200g, 실파 2대, 다진 마늘 1큰술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 비빔장(집간장 2큰술, 진간장 1큰술, 다진 파·마늘 1작은술씩, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술)

이렇게 만드세요!
1 무는 세로로 길게 5mm 두께로 채썰어 팬에 약간의 물과 함께 볶는다.
2 중불에서 볶다가 소금을 약간 넣고 뚜껑을 덮어 3`5분쯤 끓이다가 다시 뚜껑 열고 무가 투명해질 때까지 볶는다.
3 다진 마늘, 깨소금을 넣고 섞은 후 불 끄고 참기름을 넣고 섞는다.
4 실파는 씻어서 송송 썰어둔다.
5 그릇에 밥을 담고 볶은 무나물, 실파를 얹어 비빔장과 함께 한다.


‘새집증후군’을 개선해주는 브로콜리

최근 들어 문제가 되고 있는 새집증후군에는 브로콜리를 많이 섭취하는 것이 좋다. 새집증후군이란 일종의 화학물질과민증으로, 우리 몸에 들어온 각종 화학물질이나 오염물질을 해독하기 위해서는 연계된 다른 조직의 능력을 향상시키는 인돌(Indole) 합성물이 필요하다. 브로콜리는 바로 이 합성물을 만드는 데 도움을 줄뿐만 아니라 몸의 기능이 저하되지 않도록 보호하는 역할까지 한다.

브로콜리 오븐구이

재료
브로콜리 200g, 화이트컬리 50g, 양파 1/4개, 빵가루 50g, 생크림 50cc, 올리브오일 3큰술, 파마산 치즈 2큰술, 아몬드·땅콩 1큰술씩, 소금·통후추 간 것 약간씩, 파슬리가루 1작은술

이렇게 만드세요!
1 브로컬리와 화이트컬리는 씻어서 긴 줄기는 잘라버리고 꽃잎부분만 작은 송이로 자른다.
2 양파는 가늘게 채썬다.
3 오븐용 팬에 ①, ②를 담고 올리브오일, 소금, 후추를 뿌리고 생크림을 부은 후 180도로 예열한 오븐에 넣고 20분간 굽는다.
4 윗면이 약간 노릇해지면 잠시 꺼내 아몬드, 땅콩, 파마산 치즈를 뿌린 후 4~5분간 다시 굽는다.
5 식기 전에 파슬리가루를 뿌려준다.


해로운 박테리아 독소를 없애주는 우엉

위장 건강 증진에 효능이 있다고 알려진 우엉에는 이눌린(Inulin)이 많이 함유되어 있다. 건강하지 않은 위장에는 해로운 박테리아가 존재하는데, 여기서 나오는 독은 혈류 속으로 새어 들어가 간의 해독작용을 방해한다. 이눌린은 바로 이러한 박테리아 독소를 제거하는 역할을 하여 위장은 물론 간의 독소를 제거해 결과적으로 피를 맑게 해준다. 또한 신장기능을 도와 몸에 축적된 노폐물을 순조롭게 배설하는 작용도 한다.


우엉 잡채

재료
우엉 200g, 양파 1/3개, 당근 60g, 붉은 피망 1/2개, 식초 1큰술, 물 800cc, 소금 약간, 올리브오일 3큰술, 통깨 1작은술, 참기름 1작은술, 우엉 양념(간장 4큰술, 꿀 1큰술반, 깨소금 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 맛술 1큰술, 다시마 우린 물 4큰술)

이렇게 만드세요!
1 우엉은 껍질을 벗긴 후 7~8cm 길이로 잘라 가늘게 채썬 후 끓는 물에 식초를 1작은술 넣고 살짝 삶아 체에 건진다.
2 양파, 당근, 피망은 6cm 길이로 가늘게 채썬다.
3 팬에 우엉양념을 넣고 약 중불에 올려 바글거리면 ①을 넣어 은근히 조린다.
4 팬에 올리브오일을 두르고 양파, 당근, 피망 순으로 각각 볶아 소금 간을 해둔다.
5 볶아둔 재료를 큰 볼에 담아 조린 우엉과 함께 섞으며 소금, 통깨, 참기름을 넣어 잘 섞는다.



노폐물 배설 효과가 뛰어난 녹두

의약품 남용으로 인한 독을 풀어주고, 농약과 중금속 중독 치료에도 도움을 주는 녹두. 알코올 해독 작용 또한 뛰어난데, 무엇보다도 이러한 해독 작용 후 걸러진 유해 물질을 소변을 통해 빠르게 배설하도록 돕는 작용을 하기 때문에 예부터 녹두는 백 가지 독을 풀어주는 명약으로 전해지고 있다. 한편, 피부에도 유효하게 작용해 곱게 갈아 팩으로 사용하면 화장독을 가라앉혀 주기도 한다.

녹두전

재료
녹두 1컵, 돼지고기 100g, 배추김치 80g, 숙주나물 80g, 고사리 80g, 홍고추 1개, 소금·후추 약간씩, 식용유 3큰술

이렇게 만드세요!
1 녹두는 찬물에 하룻밤 담가 충분히 불려 손으로 비벼가며 껍질을 벗긴다.
2 믹서에 넣고 물 1컵을 부어가며 곱게 간다.
3 돼지고기는 잘게 썰어서 양념을 하고, 김치는 잘게 송송 썬다
4 숙주는 머리, 꼬리를 정리한 후 끓는 물에 살짝 데치고, 고사리는 삶아서 짧게 썬다.
5 녹두 간 것에 김치, 고기, 숙주, 고사리를 넣고 소금과 후추 가루로 간하여 반죽한다.
6 기름 두른 팬에 반죽을 한 국자 씩 넣고 홍고추를 얹어 노릇하게 지져낸다.


조직 해독에 도움을 주는 쌀 단백질

우리 몸의 세포나 조직에는 인체 대사가 이루어지는 과정에서 노폐물들이 쌓이게 된다. 대표적인 것이 활성산소로, 쌀에 함유된 단백질은 이를 정화하는 효과가 뛰어나다. 우리나라 사람들은 주식으로 쌀을 이용하기 때문에 손쉽게 해독제를 섭취하는 셈. 쌀 단백질을 농축하여 음료로 만들면 음식 알레르기가 있는 경우에 치료식으로 사용할 수 있으며, 이 밖에 쌀에 함유된 섬유질 성분은 중금속이 인체에 흡수되는 것을 막아준다.


과일 설기 케이크

재료
멥쌀 250g, 소금 1/2작은술, 설탕 3큰술, 물 1/4컵, 건포도(검은색, 흰색) 2큰술씩

이렇게 만드세요!
1 멥쌀은 충분히 불려 체에 건져 물기를 빼두었다가 분쇄기에 곱게 간다.
2 고운 채에 한번 내린 후 물에 설탕, 소금을 넣어 녹인 후 체에 내린 쌀가루에 조금씩 넣으며 손바닥으로 비벼 준다.
3 손으로 비비며 다시 한번 체에 내린다.
4 건포도는 찬물에 살짝 헹궈 물기를 닦아 ③과 골고루 섞는다
5 김 오른 찜통에 면보를 깔고 ④를 붓고 편평히 해 뚜껑 덮어 25분간 찐다.
6 뚜껑 열고 꼬지로 찔러 보아 흰 가루가 묻어나지 않으면 불을 끄고 뚜껑 덮어 잠시 둔다.
7 김이 완전히 식으면 떡이 뜨거울 때 면보를 벗겨 내어 적당한 크기로 썬다.


중금속을 해독하는 다시마

뼈, 간, 신장 등에 쌓여 혈액 생성을 방해하고 중추신경을 마비시키기도 하는 중금속. 우리 몸 속에 한번 들어간 중금속은 쉽게 빠져나오지 않기 때문에 각별한 주의를 해야 하는데, 다시마에 함유된 알긴산(Alginic Acid) 성분이 이를 해독하는 데 큰 도움을 준다. 수용성 섬유질인 알긴산은 중금속을 비롯, 환경 호르몬, 농약 등을 흡착해 배설하는 역할을 하며, 활성산소를 없애주기도 한다.


다시마 해초 샐러드

재료
생 다시마 10cm, 모듬 해초 100g, 양파 1/4개, 초 양념(사과즙 1/3컵, 레몬즙 2큰술, 사과식초 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1/2작은술)

이렇게 만드세요!
1 생 다시마와 모듬 해초는 흐르는 물에 씻는다.
2 ①을 찬물에 1시간 정도 담가두어 소금기를 빼낸다.
3 생 다시마는 물기를 닦고 가늘게 채썬다.
4 양파는 가늘게 채썰어 찬물에 담가두었다가 물기를 턴다.
5 분량의 초 양념을 섞어 양념을 만들어 둔다.
6 볼에 다시마, 해초, 양파를 넣고 초 양념을 뿌려 살짝 버무린다.


간 해독과 니코틴 해독에 좋은 토마토

음주와 흡연을 동시에 하는 경우 반드시 섭취해야 할 식품이 바로 토마토다. 특히 생즙으로 마실 경우 피를 맑게 해주어 숙취를 없애주며, 피가 굳는 현상인 혈전을 예방해 동맥경화와 간장병 개선에도 도움을 준다. 또한 토마토의 신맛을 내는 구연산 성분은 니코틴 해독 작용이 있기 때문에 흡연자라면 자주 섭취하는 것이 좋다. 이 밖에 토마토의 붉은 색을 내는 라이코펜은 폐암을 예방해 주기도 한다.


토마토 양배추 주스

재료
토마토 2개, 양배추 잎 2장, 귤 2개, 레몬슬라이스 1쪽, 생수 100ml

이렇게 만드세요!
1 토마토는 꼭지를 떼고 작게 썬다.
2 양배추는 가운데 심은 잘라내고 잎을 작게 잘라 준비한다.
3 귤은 껍질을 까서 흰 부분을 정리한다.
4 레몬은 즙을 내어 준비한다.
5 블렌더에 ①, ②, ③, ④를 넣고, 생수를 부은 다음 곱게 갈아 주스를 만든다.

                                                                                                       출처 : summer snow

인간을 주제로 한 詩/기형도 "꽃" 外

출처 : 산으로 간 생선

**1004의 아침편지**

인간을 주제로 한 詩              차 승 길  님

더럽고 복잡한 인간을
음악 속에 넣으면 음악이 되지만
인간 속에 넣으면 더러운 음악이 된다.


기라성같은 작곡가들의 음악을 보라
인간을 미화하려다 지치면
인간을 음악으로 만들어 둔다.


어디 인간이 음악이 될 수 있으랴
음악이 인간을 지배할 수도 있음인가
인간은 시(詩)가 아니고
인간은 인간(人間)도 아니라는 걸
음악을 들으면 알게 된다.


신은 죽었다고 니체는 얘기했다.
그럼 인간이 살았는가
니체가 살았는가
결국 산 것은 죽은 것이고
죽은 것은 살아 맴맴 돌고 있는 세상


인간이 주제가 되어
죽은 인간이 모든 것의 
보이지 않는 주제 속에서 권력을 쥐는 곳
이 곳이 죽은 인간의 노래
그 노래의 시(詩)가 되고 있음을.
....



너희는 살았느냐
너희가 살면 다른 것도 모두 사느냐
그 삶의 노래가 결국 저 먼 대륙의 끝에서 들리거늘
어디 이 땅의 사람이더냐


이제는 쓰러져라
...
이제 보니 모든 생명 있는 것들은 죽어 있더라. [산으로 간  생선 님 글 발췌] 


                                                                                                
                   
 
        
        "단지 인간만으로는 ...."               

  
 인간은 인간일 뿐 ...
그 자체로는 아무 음악도 미술도 예술도 글도 아니다.
게다가 입에서 나오는 것은 
썩어져가는 육체위에 
뱀머리처럼 올라가 붙은  
증오와 질투와 보복의 화신(化身)
그 모순 덩어리의 악취(惡臭)들.
그 속에 들어가는 것도 
그대로라면
어떤 것이든 몇시간도 안되어 
쓰레기로 만드는 오물(汚物) 제조기...
불붙지 않는 촛대.
그것으로 촛불을 켤수 없듯 ...
유한(有限)이라는 시간(時間)조차 허비하는...
인간만으로는 시(詩)도 글도 아니며
인간만으로는 기사(記事)도 아니며
인간만으로는 인간(人間)도 아니며 
인간만으로는 더더군다나 ..결코 '책(冊)'이 아니다       
                   
                -술친구이자 동료였던 기형도 시인을 그리며 (1)-
                                                       
                                                                             2004. 11.22      1004 생각 
     
 
        꽃 

내 
靈魂(영혼)이 타오르는 날이면 
가슴앓는 그대 庭園(정원)에서 
그대의 
온 밤내 뜨겁게 토해내는 피가 되어 
꽃으로 설 것이다

그대라면 
내 허리를 잘리어도 좋으리 

짙은 입김으로 
그대 가슴을 깁고 

바람 부는 곳으로 머리를 두면 
선 채로 잠이 들어도 좋을 것이다         
                    -기형도[1960.2.16~1989.3.7]- 
Life is short , but Book is eternal ..... just like poem ...
                                            차승길님-1004 글 편집
                                              기타:imported from Nable,
                                                                  산으로 간 생선님 본효님 etc., 
                                                                  recreated  and written by   ....  

출처:1004의millennium삼국지

[퍼온글] '알랭 드 보통'에게서 배운 9가지

전출처 : 갈대 > '알랭 드 보통'에게서 배운 9가지

1. 세상은 넓고 잘난 사람은 많다.

2. 능력은 나이와 비례하지 않는다.

3. 알고 있는 지식을 일상생활에 적용하자.

4. 서로 다른 것들 사이에서 유사점을 이끌어내는 습관을 들이자.

5. 어디에서나 아이러니, 모순을 발견할 수 있다.

6. 낙관주의와 비관주의를 경계하자.

7. 경험은 통찰력의 보고.

8. 유머감각을 기르자. 유머는 필수다!

9. 만병통치약은 없다.

[스크랩] 신 십계명

출처 : high blue sky

1997년에 영국 정확히 말해서 the United Kingdom에 총선에서 승리한 노동당 정권이 들어서고 학생들의 literacy(읽기)와 numeracy(셈하기)에 중점을 둔 지식 교육과 더불어 whole person education(全人敎育)을 강조하고 나섰다. 이 목표를 달성하기 위하여 학생들의 인성교육의 신(新) 십계명 시안(試案)을 마련, 발표한 것을 신문에서 읽었다. 즉 전(全) 국가 구성원의 합의를 거친 가치(value)를 도출 하려고 했다. 가치를 어디에 두고 인성교육을 해야 하는가에 대한 고뇌에서 나온 것이었다.

그 시안을 기술하면:

1.       honesty(정직성)

2.       Respect for others(타인에 대한 존경심)

3.       Politeness(정중함)

4.       A sense of fair play(페어플레이 정신)

5.       Forgiveness(용서)

6.       Punctuality(시간엄수)

7.       Non-violent behaviour(비폭력적 행위)

8.       Patience(인내)

9.       Faithfulness(성실성)

10.   Self-discipline(극기)

폭력 등 온갖 범죄가 난무(亂舞)하는 작금(昨今)의 실정을 감안할 때 매우 적절한 시도라고 생각한다.

얼마 전 우리나라에서 발간되는 모 월간 잡지에서 무서운(?) 글을 읽고 그냥 지나치기에는 뭣 해서 나의 의견을 몇 자 적어보려고 한다.

돈을 잘 번다고 소문 난, 몇 군데 기업 집단의 사람 뽑는 자리에 있는 사람들의 얘기가 실려 있는데, 한 사람은 ‘성실한 사람보다는 독한 사람이 좋다’고 했고, 또 한 사람은 ‘면접 시 말 하는 태도를 보면 집안을 알고 미래를 예측할 수 있다’고 하고 “자기가 관상쟁이”라고 덧 붙였다. 소름이 끼치는 말이다.

근래에 고용기회가 적어 대졸 청년 실업자가 늘어나서 사회 문제가 되어 있는 때니까 사람을 쓰는 측에서는 콧대가 좀 높아 진 것은 어쩌면 당연한 일인지도 모른다. 원래 얕은 내는 촐랑거리며 흐른다고 했으니까. 

한 국어사전에서 ‘독하다’를 찾아 보았다. (마음이) 모질고 잔인하다. 어려움을 참고 견디는 힘이 굳세다. 두 가지 설명 중 좋게 보아 후자를 뜻 한다고 본다. 그래도 위에 열거한 인성이 바탕이 되어야 한다. 그렇다면 예를 들어 ‘성실하고 독한 사람’이라고 해야 좀 부자연스러워도 나름대로 설득력이 있다고 본다. 또 왜 하필이면 어감이 좋지 않은 ‘독하다’는 말을 써야 하는 지도 궁금하다. 아마 이런 엉뚱한 말을 해야 매스 컴을 탈 수 있어서 일까?

또 다른 기업 집단 사람의 말–-말 하는 태도를 보면 집안을 알 수 있고 미래를 예측 할 수 있고, 자기가 관상쟁이라는 말–-얼머전 뉴스에 취업을 위한 성형수술이 유행이라고 한다. 한 술 더 떠서 그 후 신문에 채용자가 선호하는 구직자의 머리스타일, 체형, 의상에 관한 구체적인 예시가 보도되어 더욱 더 나를 놀라게 했다. 이 사람들의 말씀(?)에 크게 자극을 받은 모양이다.

단언하건대, 이는 과장된 근거없는 말(exaggerated groundless remarks)이다. 절대로 불가능한 일이다. ‘열 길 물 속은 알아도 한 길 사람 속은 모른다’는 우리 나라 전래(傳來)의 속담이 대변해 준다.

지금 수 백만의 학생들이 공부를 하고 있다. 독한 사람이 되려고 가 아니다. 모두가 기업 집단의 돈 벌어 주는 기계 부속품이 되기 위해서도 역시 아닐 것이다. 길어서 한 시간 정도, 말 하는 태도를 보고 그 사람의 집안을 알 수 있다는 그 오만한 태도(arrogant attitude)부터 먼저 고쳐야 한다.

만의 하나, 정말 만의 하나, 그들의 말이 옳다고 해도 대한민국의 장래를 위해 그런 말을 함부로 뱉어내서는 안된다.

영국의 교육이 직면한 고민을 타산지석(他山之石)으로 삼아 이상적인 인성교육의 목표를 설정해야 한다. 독한 사람보다는 성실한 사람이 더 낫다는 말을 할 수 있는 판단력을 가질 수 있게 되는 날을 고대한다. 말하는 태도를 보고 집안을 알 수 있다고 호언하는 ‘우’를 벗어나는 날이 하루 속히 오기를 기다려 본다.

Tact consists of how far we go when we can go as far as we want to go.(기지–機智–는 원하는 만큼 얼마던지 멀리 갈 수 있을 때 어디까지 가다가 중단하느냐에 달려 있다.) 말도 마찬가지다. 명사, 대명사에 토씨를 부쳐 적절히 나열하면 말이 된다. 그러나 낱말의 남용을 자제할 줄 알아야 한다. 우리 모두 명심하자. 아마 지금쯤은 이런 말을 한 그들도 후회를 하고 있는지 모른다.

Never judge by appearance.—외모로 사람을 판단하지 말아라.

Appearances are deceptive.—외모는 거짓일 때가 있다.

All that glitters is not gold.—반짝인다고 다 금은 아니다.(부분부정)

All are not thieves that dogs bark at.—개가 짖는다고 다 도둑은 아니다.(부분부정)

우리 모두 위에 열거한 전인교육의 신 십계명 시안을 한 번 소리 내어 읽어 보자.

感性事典 2 [이외수 글모음 그리고 ....]

感性事典 2 [이외수 글모음 그리고 ....]
달팽이 한여름의 고독한 여행자. 그러나 태어나서 죽을 때까지 집을 한번도 떠나 본 적이 없는 여행자. 눈보라 겨울이 깊어지면 바람의 함성을 타고 수 천만 마리의 백색 나비 떼가 어지럽게 난무하며 마을에 출몰한다. 눈보라다. 때로는 길이 막히고 통신이 두절된다. 시간도 깊어지고 그리움도 깊어진다. 진눈깨비 저물어 가는 겨울 풍경 속으로 쏟아지는 비창이다. 세월의 통곡이다. 목메이는 그리움이다. 쓰라린 아픔이다. 부질없는 사랑이다. 회한의 눈물이다. 시린 뼈의 신음이다. 사랑 반드시 마음 안에서만 자란다. 마음 안에서만 발아하고 마음 안에서만 꽃을 피운다. 사랑은 언제나 달디단 열매로만 결실되지는 않는다. 사랑에 거추장스러운 욕망의 덩굴식물들이 기생해서 성장을 방해하기 때문이다. 사랑은 나를 비우고 너를 채우려 할 때 샘물처럼 고여든다. 그 샘물이 마음 안에 푸르른 숲을 만든다. 푸르른 낙원을 만든다. 온 천지를 둘러보아도 사랑의 반대말이 없으며 온 우주를 살펴보아도 아름다움의 반대말이 없는 낙원을 만든다. 사랑은 바로 행복 그 자체이다. 구름 때로는 하늘을 떠도는 풍류도인이다. 허연 수염을 나부끼며 세상을 물끄러미 내려다 보고 있다. 때로는 슬픈 영혼의 덩어리다. 암회색으로 온 하늘을 지우고 깊은 우울 속에 빠져 있다. 때로는 범람하는 비탄의 강이다. 하늘 전체를 통곡 속에 잠기게 한다. 온 세상을 적시는 눈물로 소멸한다. 가을 영혼마저 허기진 시인의 일기장 갈피로 제일 먼저 가을이 온다. 고난의 세월 끝에 열매들이 익고 근심의 세월 끝에 곡식들이 익는다. 바람이 시리고 하늘이 청명해진다. 사랑은 가도 설레임은 남아 코스모스 무더기로 사태지는 언덕길. 낙엽이 진다. 세월도 진다. 더러는 소리 죽여 비도 내린다. 수은주가 떨어지고 외로움이 깊어진다. 제비들이 집을 비우고 국화꽃이 시든다. 국화꽃이 시들면 가을이 문을 닫는다. 허기진 시인의 일기장 갈피로 무서리가 내린다. 가을이 끝난다. 가을이 끝나도 외로움은 남는다. 낙엽 수확의 가을이 끝나면 나무들은 잎을 떨구어 자신들의 시린 발목을 덮는다. 바람이 불면 세월의 편린처럼 흩날리는 갈색 엽신들. 모든 사연들은 망각의 땅에 묻히고 모든 기억들은 허무의 공간 속에 흩어져 버린다. 나무들은 인고의 겨울 속에 나신으로 버려진다. 낙엽은 퇴락한 꿈의 조각들로 썩어가지만 봄이 되면 다시금 푸르른 숲이 된다. 숲의 영혼을 덮어주는 이불이 된다. 들국화 기러기 울음소리가 하늘을 청명하게 비우고 귀뚜라미 울음소리가 달빛을 눈부시게 만들면 바람에 실어보낸 그리움의 언어들은 그리움의 언어들끼리 모여 달빛에 반짝이는 詩가 된다. 아무리 멀리 있어도 안타까운 사랑도 아무리 벽이 높아 닿지 못할 사랑도 가을 들녘에 모여 꽃이 된다. 바람이 전하는 한 소절의 속삭임에도 물결같이 설레이며 흔들리는 꽃이 된다. 이름하여 들국화다. . . . ................ 출처:본효아줌마 이야기