허리 곧게 하고 살자!

다래

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목자·등리·미후리라고도 한다. 머루와 함께 대표적인 야생과일의 하나로서 전국의 깊은 산골짜기에서 자란다. 손가락 굵기 정도의 둥근 열매로서 빛깔은 푸르고 단맛이 강하며 9∼10월에 익는다.

종류로는 다래·개다래·쥐다래가 있다. 개다래는 길고 끝이 뾰족하며 익으면 주황빛이 된다. 달지 않고 톡 쏘는 맛이 있어서 약으로 쓴다. 외국에서 들여와 재배하는 키위(kiwi:양다래)도 다래의 한 종류이다.

여러 가지 약리 작용을 하는데, 열을 내리고 갈증을 멈추게 하며 이뇨작용도 한다. 만성간염이나 간경화증으로 황달이 나타날 때, 구토가 나거나 소화불량일 때도 효과가 있다. 비타민 C와 타닌이 풍부해서 피로를 풀어주고 불면증·괴혈병 치료에도 도움을 준다.

다래에는 비타민과 유기산, 당분, 단백질, 인, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철분, 카로틴 등이 풍부하고, 비타민 C가 풍부하여 항암 식품으로 인정 받고 있다. 특히 위암을 예방하고 개선하는 데 효과가 있다.

♠ 폐암, 유방암 : 환자가 방사선 치료의 후유증으로 하열이 나고 목이 마를 때는 다래 60g을 하루 3~4회씩 껍질 벗겨 먹으면 진액이 생성되고 입맛을 돋우는 작용을 한다.

♠ 위암으로 헛구역질이 날 때는 다래 100g을 진하게 달여 생강즙 몇 방울을 넣고 먹는다. 다래나무 120g과 돼지고기 605을 함께 끓여서 먹어도 효과가 있다.

♠ 환자의 소변이 짧고 붉으며 뻣뻣한 통증있을 때와 자궁경부암 환자가 방사선 치료를 받은 뒤 빈뇨, 뇨급, 등의 증상에는 싱싱한 다래를 먹으면 좋다.

♠ 식도암 환자나, 위암 환자의 경우는 다래나무 뿌리 2kg을 진한 즙으로 달여서 2주간 나누어 복용한다.

♠ 열이 나면서 가슴이 답답한 데, 소갈 ㆍ 황달 ㆍ 석림 ㆍ 치질 ㆍ 한쪽 다리가 가늘어지며 잘 쓰지 못하는 데, 붓는 데, 기운이 없고 잇몸에서 피가 나고 어지러울 때는 하루 30 ∼ 60g을 달임약으로 먹는다.

♠ 위암 ㆍ 식도암 ㆍ 유방암에 하루 175g을 달여 10 ∼ 15일 주기로 하여 1주기가 끝나면 몇일 쉬었다 다시슨다.

♠ 소변불리 ㆍ 황달 ㆍ 붓는 데 ㆍ 관절염 ㆍ 간염 ㆍ 연주창 ㆍ 이슬(냉)에는 다래나무를 하루 10 ∼ 30g을 달여먹는다.

×××금기 : 비위가 허한 사람은 주의 하며, 가려움증 ㆍ 발진 ㆍ 헛배부르기 ㆍ 구토 ㆍ 설사 등의 부작용이 나타나면 약을 끟어야 한다.

박용서 교수(목포대)는 야생다래와 참다래의 성분 분석에 관한 연구논문을 통해 “다래 수액은 칼슘·칼륨·마그네슘·아미노산·비타민C 등 미네랄이 풍부한 천연약수로 여성의 골다공증과 당뇨병·위장병·심장병 등에 탁월한 효과는 물론 이뇨작용이 고로쇠 수액을 능가해 몸속의 노폐물을 배출시키는데 큰 효과가 있다”고 밝혔었다.

다래 수액은 특히 30~40대 여성의 성기능 장애(질 건조)에 효능이 있으며 알칼리성이어서 산성화된 체질을 개선하는데도 도움을 주는 것으로 알려졌다.

“8년 이상 된 참다래 나무의 줄기를 잘라 1말(약 20ℓ)가량의 수액을 채취한다”면서 “제초제 등 농약과 화학비료를 사용하지 않고 밭에 호밀을 재배해 퇴비로 사용하는 등 유기농법으로 재배해야 양질의 수액을 얻을 수 있다”고 밝혔다.

채취시기는 고로쇠 수액보다 늦은 3월 15일에서 곡우인 4월 20일까지며 기후에 관계없이 수액을 받을 수 있다. 한꺼번에 마시는 고로쇠 수액과 달리 참다래 수액은 3개월 이상 식수를 마시는 정도로 음용하면 효능을 볼 수 있는 것으로 알려졌다.

2005년 컬러 테라피 인테리어

꼼지락 꼼지락, 발가락으로 살빼기

뚱뚱한 다리는 날씬하게, 못생긴 다리는 예쁘게, 날씬하고 예쁜 다리는 건강하게. 모든 다리에 효과 만점인 발가락 다이어트. 움직이고 눌러주는 것만으로 호리호리한 하반신 미인 되는, 정말 간단한 5분 발가락 운동.

베이식 엑서사이즈 목욕 후에 하면 더욱 효과가 좋다.

1 발가락과 손가락의 악수 발가락 사이에 반대쪽 손가락을 낀 후 발바닥을 뻗어 10초간 그 상태를 유지한다. 손이 아니라 발가락의 힘으로 손가락을 움직여 스트레칭을 하는 것이 포인트. 양쪽 발을 바꿔가면서 3회 반복.		2 발가락 벌리기와 돌리기 손가락을 발가락 사이에 낀 상태로 돌려준다. 이때 발가락을 크게 움직이면 좋다. 앞의 동작과 함께 양발을 바꿔가면서 빠르게 3회 반복한다.

3 발가락 좌·우 스트레칭 평소 움직이지 않는 발가락을 움직여주는 스트레칭. 엄지발가락과 새끼발가락을 좌우로 잡고 바깥쪽으로 벌려 10초간 유지. 다시 오므렸다 벌리기를 3회 반복한다. 발을 바꿔서 똑같이 반복.		4 발가락 상·하 스트레칭 발바닥을 바닥에 붙인 상태로 손가락을 이용해 발가락을 하나씩 천천히 들어 올린다. 충분히 발가락을 펴준 상태에서 5초간 유지. 이 동작을 모든 발가락에 실시한다. 변형된 발가락을 정상적으로 만드는 데 좋다.

1 식욕 억제 이쑤시개 5~6개를 묶은 다발로 두 번째 발가락을 강하게 20회 정도 골고루 눌러준다. 자극이 약하면 오히려 식욕이 늘어날 수 있으니 주의. 더불어 발을 오므렸을 때 움푹 들어가는 부분을 검지와 중지를 이용해 8회 정도 꾹 눌러준다.
2 전체 다리 부기 빼기 발가락을 V자로 벌려서 충분히 스트레칭해준 후, 손끝으로 서로 다른 두 개의 발가락이 이어지는 부분을 집중적으로 쳐준다.
3 종아릿살 빼기 발등을 비롯한 발목 주변을 손가락으로 눌렀을 때, 손가락이 들어가면서 약간의 통증이 느껴지는 곳에 지속적으로 자극을 준다. 더불어 장딴지 한가운데부터 무릎까지 꾹꾹 눌러주면 더욱 효과가 좋다.
4 뱃살과 허릿살 빼기 엄지발가락과 검지발가락 사이를 만졌을 때 두 개의 뼈가 만나는 부분을 엄지손가락과 검지손가락을 이용해 강하게 자극한다. 지압점이 따뜻해질 때까지 계속 눌러준다.
5 소화장애·변비 치료 소화기와 관련된 발바닥의 움푹 팬 부분에 자극을 준다. 양 엄지손가락을 이용해 아플 정도로 10분 이상 눌러줘야 효과가 있다.
6 얼굴 부기 빼기 엄지발가락 가운데 아래쪽과 발 안쪽의 볼록 나온 부분을 엄지손가락이나 펜 끝으로 번갈아가면서 눌러준다. 더불어 열전도율이 높은 은숟가락으로 얼굴을 눌러주면 더욱 효과가 좋다.

발가락 가위바위보 평소 구두 안에 박혀 있는 발가락을 움직이게 해주는 발가락 가위바위보. 발가락 근육을 강화해 발의 건강을 회복시켜준다. 잘 안 움직이는 경우에는 손으로 보조해준다. 매일 반복하면 조금씩 나아질 것이다. 아래 3가지의 ‘가위바위보’ 동작을 연속 3회 실시.

가위 엄지발가락을 발등 쪽으로 펴고 나머지 발가락은 반대 방향으로 쫙 펴준다.		바위 발가락을 둥글게 구부려 발등을 편 상태로 힘을 준다. 이때 발등에도 충분한 힘을 주는 것이 포인트.		보 발가락 전체를 될 수 있는 한 최대로 힘껏 펼친다.

도구를 이용한 발가락 운동

1 의자 발꿈치를 중심으로 발을 좌우로 움직여 혈액순환을 도와주는 체조이다. 의자에 앉아 양 무릎이 직각이 되도록 하고, 발꿈치를 바닥에 붙인 상태에서 발끝을 좌우로 천천히 움직이는 것을 10회 반복한다. 발목을 부드럽게 해주고, 근육 강화에도 도움이 된다.		2 타월 발가락을 움직임으로써 발바닥과 발등의 근력을 키워주는 운동으로 발 전체에 효과가 좋다. 바닥에 타월을 놓고 의자에 앉아 발꿈치를 바닥에 붙이고 발가락으로 타월을 움켜쥔다. 발은 한쪽씩 움직이고, 빠진 부분 없이 타월 전체를 모두 움켜쥐는 것을 한 번으로 5회 반복한다. 적응이 되면 속도와 횟수를 늘리고, 수건 위에 책 같은 것을 놓아 무게를 주어 강도를 높인다

3 고무밴드 발목과 발등을 단련시킬 수 있는 운동. 양발에 고무밴드를 걸쳐놓고 그것을 바깥쪽으로 벌렸다 오므리기를 5회 반복한다. 변형된 다리를 교정하는 데 효과적이며, 특히 엄지발가락에 걸고 하면 엄지발가락이 안쪽으로 구부러지는 변형을 예방할 수 있다

생명의 식탁- 바나나의 효능

바나나 (banana) ①(식물학·식물명) 파초과의 상록 여러해
살이풀. 높이 3∼10m. 잎은 긴 타원형이고, 초여름에 엷은
황색의 꽃 이 핌. 열매는 초승달 모양의 긴 타원형으로, 익
으면 누른빛 이 됨. 열대지방 원산임.
②①의 열매. 향기가 있고 맛이 좋음.

Banana?
--어원 기원전 327년 알렉산더 대왕이 인도 원정길에서 처음 유럽으로 전래시켰다고 한다. 바나나의 학명은 무사사피엔툼(musa sapientum) 인데 그 뜻은 현자의 과일이란 말이다. 바나나는 다른 과일과는 달리 독특한 향기가 있고 단맛은 많은데 신맛이 적은 특성이 있다. 당질이 풍부해서 과일 중에서 에너지가 가장 많고 소화가 아주 잘 되어 일부 지방에선 주식으로 하기도 한다. 일부 학자들은 바나나가 세계 최초의 과일로 추측하고 있다. 동남아시아 지역이 원산으로 알려졌는데 지금은 전 세계로 퍼져 나갔다.

Effect . ingredient

---효능.성분 바나나가 매우 좋은 건강식품이라는 사실을 잘 모르는 사람이 많은 것 같다. 최근 연구결과에 따르면 바나나가 혈압을 떨어뜨리는데 도움이 된다는 사실이 밝혀졌다. 바나나가 혈압에 좋은 이유는 무엇일까? 두가지 이유가 있다. 첫째 바나나에는 칼륨을 비롯한 무기질이 풍부하기 때문이다. 이들 무기질은 혈압을 떨어뜨리는데 중용한 역할을 한다. 고혈압환자는 소금(나트륨)과 지방질을 적게 섭취해야하며 칼륨과 같은 나머지 무기질을 풍부하게 섭취하는 것이 중요하다. 이는 미국심장협회에서 적극 권고하는 것인데 바나나에 미네랄이 매우 풍부하다. 둘째 바나나에 혈압을 떨어뜨리는 작용을 하는 천연물질이 들어 있다. 최근에 개발된 항고혈압제의 성분과 매우 유사한 작용을 하는 성분이 들어 있어서 혈압을 떨어뜨리는데 도움이 된다는 것이다. 최근 인도에서 하루 2개씩 바나나를 먹는 고혈압 환자의 혈압이 10% 정도 감소했다는 내용의 연구결과가 보고됐다. 바나나가 영양가도 높고 고혈압 약제를 대체할 수 있다. 한가지 덧붙인다면 바나나의 혈압강하 효과는 덜익은 것보다는 잘익은 것이 더 크다는 점이다. --영양가 다른 과일에 비해 탄수화물이 많다. 그러므로 살찌는 과일이라 생각하기 쉽지만 그렇지 않다. 100g당 87kcal로 다른 과일보다 칼로리가 높긴 하지만 풍부한 식이섬유가 포만감을 주므로 오히려 다이어트에는 적당하다. 과당도 사과나 포도의 1/3정도, 지방도 나트륨도 적어 고혈압이나 심장병, 간경변 환자라도 부담없이 먹을 수 있다. 당질 또한 소화흡수가 잘 되므로 위장장애가 있는 사람에게도 좋다. 바나나 껍질에는 강한 산 성분이 있으므로 치아를 닦아 주면 미백 효과가 있다. 일부 영양학자는 바나나가 사람의 정신력 향상에 일조를 하는 특성이 있다고도 한다. 보통 바나나는 100g당 87칼로리의 열량을 갖는 저열량 식품으로 지방이 거의 없고 나트륨이 매우 적다. 칼륨이 풍부하고 비타민B6와 C 등을 가지고 있다. 그래서 바나나는 고혈압이나 스트레스 해소, 위장병에 좋은 것으로 알려졌고 뇌일혈이나 심장병의 위험도를 낮춘다고 한다. 전분과 단백질이 감자에 비길 만큼 많고 카로틴과 식이성 섬유의 한가지인 펙틴이 많다. 바나나가 완전히 익으면 생기는 당은 과당과 포도당이므로 소화흡수가 쉬워 환자나 어린이, 운동을 하는 사람들에게 좋은 식품이다. 바나나는 심장박동 조절이나 신체이온 균형 유지를 도와주기도 한다변비에 효과가 있는 펙틴이 장의 기능을 활발하게 하고 비타민A의 상승작용으로 변비나 거친 피부, 부스럼에도 효과가 있다. 바나나에는 상당량의 칼슘이 포함되어있다 칼슘-- 우리 몸에 필수적인 영양소이며 특히 눈에는 더욱 그러하다. 칼슘은 부드러운 눈의 조직을 보호하는 작용을 한다. 또한 칼슘에는 치료 기능이 있다. 칼슘은 몸의 골격을 이루는 주요 구성 요소지만 이보다는 다른 무기물을 조정하며 모든 인체 조직 회복에 큰 도움을 주는 영양소다. 특히 눈을 지나치게 자주 깜박인다거나, 물기가 많은 경우, 색소층의 염증, 결막염과 광성 공포증 등을 없애는데 효과적인 역할을 한다. 칼슘은 전유, 자연치즈, 달걀, 생선 등에 많이 함유되어 있다.

others

바나나 맛있게 먹기. 끝부분에 약간 푸른색이 도는 바나나 -- 지금부터 드실 수 있습니다 하지만 끝부분이 노랗게 될수록 단맛이 더해지니 상온에 보관하세요 전체적으로 노란색의 바나나 -- 오늘 또는 내일 드세요. 이상적인 상태입니다. 기호에 따라 오늘 또는 내일 드세요. 약간 갈색점이 나타난 바나나 -- 오늘 드세요. 갈색점이 나타날 때 풍부한 바나나 향기와 최고의 영양가를 함께 즐길 수 있습니다. 참고로 바나나가 너무 익어 거무튀튀 할수록 암 예방에 좋다. ---보관 저장은 상온에서 한다. 냉장고에 넣으면 껍질이 금방 까맣게 변해버린다. 12도 이하의 온도에서는 쉽게 변질되기 때문에 상온에서 보관하는 것이 가장 좋다. 바나나는 보관하기가 쉽지 않은데 껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 된다. 껍질에 주근깨와 같은 검은점이 있는 것은 오래 저장할 수는 없지만 그때가 가장 맛있는 때이기 때문에 달고 가격도 싸다. ---재활용 법 맛있게 바나나를 먹고 난 후 껍질로 가죽점퍼, 가죽장갑 등의 가죽 제품을 닦아보자. 가죽에 묻은 더러움이 말끔히 제거될 뿐 아니라 윤기도 반짝반짝 나게 된다.

BANANA-cooking

주스, 밀크쉐이크, 아이스크림, 무스, 샐러드 등에 적합하다. 바나나를 갈거나 잘게 잘라 만든 바나나 케이크는 소박하고 정감 있는 맛이 난다. 카레나 스튜 등의 요리에도 사용할 수 있다. 바나나 럼 칵테일 --재료 바나나 1개, 생강 1개, 럼주 30cc, 사이다 20cc 미리준비하기 사이다는 시원하게 냉장고에 미리 넣어 둔다. --만드는법 1. 생강은 껍질을 벗기고 강판에 간 다음 거즈에 싸서 즙을 낸다. 2. 바나나는 껍질을 벗기고 1㎝ 두께로 썬다. 3. 유리잔에 2의 바나나 썬 것을 넣은 후 럼주, 사이다를 붓고 생강즙 1큰술을 넣는다. 바나나 파르페 --재료 바나나 4개, 바닐라 아이스크림 2컵, 휘핑크림 1/2컵, 초콜릿 50g, 설탕 1큰술, 웨하스 4쪽, 콘플레이크 40g, 데코레이션용 별과자, 레몬즙 약간 미리준비하기 --만드는법 휘핑크림에 설탕을 넣고 거품기로 저어 단단하게 거품을 낸다. 초콜릿을 중탕해서 녹인 뒤 식혀 둔다. 1. 바나나는 껍질을 벗기고 어슷하게 썬 다음 레몬즙을 발라 둔다. 2. 긴 유리잔에 콘플레이크와 1의 바나나를 번갈아 가며 넣는다. 그 위에 생크림과 1의 바나나를 다시 번갈아 가며 넣는다. 3. 바닐라 아이스크림을 아이스크림 뜨는 기구로 동그랗게 떠서 2에 담는다. 4. 짤주머니에 준비해 둔 초콜릿을 넣고 3의 아이스크림 위에 장식한다. 짤주머니가 없으면 기름종이를 삼각뿔 모양으로 만 다음 끝을조금만 잘라 사용하면 된다. 5. 바나나를 꽂고 아이스크림 위에 별과자를 한번 더 뿌려 마무리 한다. 바나나는 다른 식품과 잘 어울 리는 성질을 가지고 있는데 각종 주스나 우유와 곁들여 먹어도 좋다. 특히 잘 어울리는 궁합으로는 파인애플과 곁들여 먹는 것이다

A FACE MASSAGE
바나나에 많이 들어 있는 비타민A 와 단백질 성분이 피부 세포에 영양을 공급해 주기 때문에 거친 피부를 촉촉하게 하고 피부 노화를 지연시켜 피부를 탄력있게 해준다. 우유나 꿀,비타민E, 오일과 섞어서 사용한면 효과적이다. --바나나팩 만들기 1.껍질을 벗긴 바나나 1/2개를 스푼으로 잘 으깬다. 2.1에 달걀 노른자 1개분과 비타만E 오일1캡슐을 넣어 잘 섞는다. 3.깨끗이 세안한 얼굴에 거즈를 덮고 2.를 고르게 펴 바른다. 4.20분 후 떼어내고 미지근한 물로 세안한 다음 찬물로 다시한번 세안한다