도쿄엄마 도시락싸기<소나네 도시락 레시피> 예쁘면서 간단하고, 맛있는 아이 도시락 만들기

소나네 도시락 레시피 - 눈과 입이 즐거워지는 228가지 맛있는 선물
박선화 지음 / 책밥 / 2024년 5월

아이가 도시락을 싸 달라고 하면 어떡하지?? 

일본은 엄마들이 아이들에게 예쁜 도시락을 만들어 주는 것으로 유명하다. 아이들끼리 또는 엄마들끼리 도시락꾸미기경쟁이 과열되어서 곤란할 정도라는데, 우리는 그 정도는 아니지만 아이들이 한 번씩 멋진 엄마표 또는 아빠표 도시락을 요청할 때가 있다.(예전과 달리 아빠가 요리에 더 능숙해서 아빠가 아이들의 도시락을 싸주는 경우도 종종 있다고 한다) 그냥 여러 반찬을 담고 김밥이나 유부초밥을 싸줘도 되지만 이왕 싸는 것 눈도 마음도 즐겁게 꽃이나 리본, 캐릭터 장식이 들어간 멋진 도시락을 싸 준다면 더욱 좋을 것이다. 하지만 어설픈 내 손, 어떻게 예쁜 도시락을 싸야 할지 메뉴도 방법도 고민이 된다. 특히 급식이 보편적인 우리나라와 달리, 해외 거주하는 분들의 경우 도시락을 싸는 경우가 더 많은데 이 분들도 아이들의 요청을 받으면 엄청 부담이 된다고 한다. 우리나라는 이벤트 성으로 한번씩 싸 주면 그만이지만 매일 싸야 하는 분들도 있다고... 그래도 예쁜 도시락을 보내주면 학교에서 인기 스타가 된다고 한다.

예쁜 도시락 싸는 방법이 고민될 때 참고하기 좋은 책 <소나네 도시락 레시피>

도시락 메뉴, 예쁜 도시락 만들기 노하우가 고민되어 도시락 싸기가 주저된다면 꼭 추천하고 싶은 책이 있다. 

<소나네 도시락 레시피>는 일본 도쿄에 거주하면서 도시락 요리 콘텐츠를 중심으로 유튜브, 인스타그램에서 활동 중인 인플루언서가 자신만의 레시피를 무려 228가지나 실어놓은 책이다. 실제로 인스타그램에서 '소나네 도시락'이라고 검색하면 저자의 게시물을 다양하게 살펴볼 수 있다. 최신 레시피 노하우를 보고 저자와 소통하고 싶다면 유튜브, 인스타그램을 통하면 된다. 

<소나네 도시락 레시피>에는 다양한 재료를 사용해 만드는 도시락 메뉴, 보기 좋고 맛도 좋으며 영양학적으로 건강한 도시락, 바쁠 때 빠르게 만들기 편한 도시락, 남편을 위한 영양 만점 도시락 등 여러 레시피가 나와 있다.

차근차근 1부터 100까지 다 알려주는 도시락 싸기 노하우

손재주가 없는데 어떻게 예쁜 도시락을 만들죠? 제가 만드는 김밥은 다 옆구리가 터져요.

걱정할 필요가 없다. <소나네 도시락 레시피>에는 약간의 포인트만으로 귀여움을 팍팍 올려주는 방법, 간단한 도구를 사용하여 더 특별한 효과를 주는 방법, 바쁠 때 후다닥 만들어줄 수 있는 반찬 등이 다 나와 있다. 또한 필요한 도시락 조리도구, 꾸미기 도구와 재료, 도시락 포장용품과 기초 레시피 등부터 차근차근 노하우를 알려준다. 

조리도구는 아이를 키우는 집이라면 대부분 집에 있는 것들이라 따로 준비할 게 거의 없고, 꾸미기 재료는 많은 것이 필요하지 않다. 우리가 익히 알고 있는 주먹밥 틀이나 달걀말이 틀, 가위와 핀셋, 김펀치나 햄치즈커터, 모양틀, 칼날볼 정도가 필요하다. 대체로 아이의 요구때문에 칼날볼을 제외하고는 대부분 집에 갖추고 있는 도구들이다.

<소나네 도시락 레시피>에는 기초 도시락 레시피가 있는데 이 부분은 꼭 정독하길 바란다. 달걀 지단을 예쁘게 완성하는 방법, 달걀말이 예쁘게 마는 방법과 김밥용 밥 만들기, 초밥용 밥 만들기, 간단한 장식 만들기 노하우가 다 나와 있기 때문이다. 어떤 도시락을 싸더라도 이 정도 노하우는 알아두는 것이 필수이기 때문에 꼭 알아두는 것이 좋다. 

간단한 장식 모음은 굉장히 유용하다. 칼집만 잘 넣으면 순식간에 달걀지단 꽃이나 달걀지단 김말이와 치즈말이, 햄장미와 햄 리본, 치즈장미와 치즈 선물상자, 치즈 꽃과 별 등을 만들 수 있기 때문이다. 평소 도시락 싸던 그대로 만든 다음 이런 간단한 장식만 넣어도 도시락이 무척 화사해진다.

10분 뚝딱 반찬 모음은 진짜 간단한데 맛도 모양도 예쁜 음식들이 많다. 그 중 방울토마토 한입 샐러드는 깜찍해서 먹기 아까울 정도다. 이 외에도 귀여운 곰돌이 고로케 도시락 만드는 방법, 예쁜 토마토 금붕어 만드는 방법 등 우리가 절대 따라할 수 없을 것 같았던 인스타용 도시락 레시피가 한가득 있다. 놀라운 건 생각보다 방법이 쉬워서 조금만 연습한다면 누구든 따라할 수 있다는 점이다! 이 책에서 가장 감탄한 부분이었다.

<소나네 도시락 레시피>만 참고하면 누구나 예쁘고 귀여운 도시락 만들 수 있다. 자신 있게 도전해 보자!

-출판사에서 책을 제공받아 작성한 리뷰입니다-

볼펜 하나로 그리는 <재미있고 귀여운 손그림 일러스트>

재미있고 귀여운 손그림 일러스트 - 볼펜 하나로 센스 좋다고 칭찬받아!
시로쿠마 나나민 지음, 서영 옮김 / 이아소 / 2024년 5월

아이를 키우고 있거나, 또는 다꾸 취미가 있다면 귀여운 일러스트 노하우를 익혀보자!

아이를 키우다 보면 있는 손재주, 없는 손재주 다 꺼내서 예쁜 그림을 그려야 할 때가 있다. 열심히 그리긴 그리는데 거 참...뚝딱뚝딱 완성되면 좋을텐데 뭔가 어색한 그림, 못난 그림이 나오곤 한다. 요새는 AI가 색칠공부 도안도 다 골라주고 프린트하기만 하면 되는 방법도 있긴 하지만 그래도 아이들은 양육자가 그려준 그림을 제일 좋아한다. 또는 그때그때 바로 그림을 그려야 하는 상황도 있다. 꼭 아이를 키우지 않더라도 힐링취미로 다이어리나 노트, 일기를 꾸미는 사람들도 많다. 글씨만 빽빽하면 아무래도 뭔가 답답해 보이는 상황에서 귀여운 일러스트 몇 개를 그려서 포인트를 넣어주면 순식간에 예쁜 노트가 완성되기도 한다.

따라하기만 하면 완성되는 귀여운 일러스트들!

준비물은 펜 1개!

<재미있고 귀여운 손그림 일러스트>는 일본 최고 일러스트레이터가 알려주는 손그림이 무려 500여 점이나 실려 있다. 우선 펜1개만 있으면 얼마든지 따라할 수 있다는 점에서 부담이 없고 쉽게 따라할 수 있는 그림들로 가득하다. 낙서하듯 <재미있고 귀여운 손그림 일러스트>에서 알려준 대로 쓱쓱 그리면 그럴듯한, 귀여운 일러스트가 완성되는 것이다.

<재미있고 귀여운 손그림 일러스트>에서는 준비물을 소개하는데 스케치북, 볼펜, 마커, 사인펜, 색연필 등 쉽게 구할 수 있는 것들이다. 애용하는 스테들러 카라트 수채색연필, 쿠레타케 워터브러시, 펜텔 붓 touch사인펜, 쿠레타케 ZIG cartoonist MANNGAKA같은 따로 구해야 하는 도구들도 있지만 그냥 연필꽂이에 있는 펜 한개나 굴러다니는 색연필로도 얼마든지 따라그릴 수 있다.

선 그리기 노하우부터 하나씩 알려주는 손그림 팁!

<재미있고 귀여운 손그림 일러스트>에서는 먼저 다양한 선 그리기 노하우부터 알려준다. 연습할 수록 바른 선 긋는 방법이 는다고 한다. 빙글빙글, 뾰족뾰족 초등학교 때 미술시간을 연상시키는 선 그리기 연습이다. 선을 깔끔하게 그리기 위한 포인트도 알려준다. 책상에 앉는 자세와 펜을 쥐는 느낌도 중요하다고 한다. 일러스트 모양의 기본은 동그라미, 세모와 네모이기 때문에 동그라미는 잘 그리는 편이 좋은 것 같다. 책에서 알려주는 대로 몇 번 그려봤더니 동그라미가 예쁘지 않으면 일러스트 퀄리티가 많이 떨어진다.

이 외에도 색연필, 마커 등을 사용하는 노하우와 선화를 그리는 방법, 색칠하는 방법까지도 알려준다. 그림도구는 다양하게 조합할 수 있는데 스케치북에 그릴 때와 수첩을 사용할 때는 다른 도구를 사용하는 편이 좋다고 한다.

아이가 사람 그림보다 동물을 좋아해서 사람 일러스트는 과감히 패스! <재미있고 귀여운 손그림 일러스트>에 나오는 동물들을 시도해 보았다. 아이들이 좋아하는 동물 1,2순위를 다투는 강아지와 고양이! 물론 토끼를 1순위로 꼽는 아이들도 많긴 한데, 어쨌든 강아지와 고양이를 책에서 알려준 대로 그려보았다. 그림 그린지 너무 오래 되었지만 시키는 대로 따라하니 금방 깜찍한 녀석들이 완성되었다. 대부분 쉬웠는데 은근 발 위치 잡아서 그리는 게 살짝 걸렸다. 중심부에 균형맞춰 그리는 게 포인트! 정말정말 쉬운 거에 비해 결과물은 그럴듯 해서 만족스러웠다.

아이가 자꾸 뭘 그려달라고 하는데 그림에 자신이 없는가? 꾸미기에 자신이 없는가?

걱정할 필요 없다. <재미있고 귀여운 손그림 일러스트>의 도움을 받으면 금세 연습장을 깜찍한 일러스트로 가득 채울 수 있을 것이다.

-출판사에서 책을 제공받아 작성한 리뷰입니다-

A1~B2필수 문법 완전 정복 <GO!독학 독일어 문법>

GO! 독학 독일어 문법 - A1 - B2 독일어 필수 문법 완벽 정복 ㅣ GO! 독학 시리즈
민병필.시원스쿨어학연구소 지음 / 시원스쿨닷컴 / 2024년 6월

인스타그램, 쓰레드, 유튜브 등 소셜미디어를 보면 생각보다 외국에 나가 살고 있는 한국 사람들도 많고 유학이나 이민을 준비하고 있는 사람들도 많은 것을 알 수 있다. 특히 교육문제때문에 고민하다가 외국으로 이민을 가는 경우도 종종 볼 수 있다.  학비때문에, 또는 경쟁적으로 사교육을 시키지 않고 아이의 의지에 따라 다양한 진로를 모색해볼 수 있다는 점 때문에 독일을 선택하는 사람들도 많다. 생활비는 많이 들지만 독일의 학비는 싼 것으로 유명해서, 한 학기에 20-40만원으로 대학을 다닐 수 있다. 꼭 이런 경우가 아니더라도 독일어 능력이 취업에 필요한 경우도 있으며, 유럽에 여행을 가면 독일과 가까운 지역과, 스위스 등에서 독일어가 많이 사용되는 것을 볼 수 있다. 아마 다양한 사람들이 여러 목적으로 독일어 공부를 시작하겠다고 마음 먹을 것이다.
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​<GO!독학 독일어 문법>은 처음 독일어 공부를 시작하는 사람부터 독일어 능력시험을 준비하는 사람까지, 독일어 문법을 체계적으로 정리하고 공부할 수 있도록 돕는 책이다. 자주 접하는 영어와 달리 독일어는 낯설게 느껴지기 때문에 문법도 더 어려워하는 경향이 있다. <GO!독학 독일어 문법>은 매 Lektion마다 어려운 문법을 제대로 이해하고 사용할 수 있도록 여러 예문을 제시하였다. 또한 Lektion이 끝나면 간단한 실전문제를 풀면서 내가 얼마나 지식을 습득했는지 파악하고 복습할 수 있다.
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<GO!독학 독일어 문법>을 공부하면서 반드시 학습자료를 함께 다운받는 것이 좋은데 시원스쿨 독일어 홈페이지에 접속하여 공부 자료실에 들어가면 MP3와 동사변화표, 예문쓰기 PDF를 다운받아 사용할 수 있다. 강의는 유료로 제공되는데, 혼자 책으로 공부하다가 한계를 느끼면 꼭 강의를 함께 듣는 편이 좋다. 책에서 문법을 다루면서 해당 내용에 어떤 강의를 듣는 것이 좋은지 추천 강의도 나와 있다.

<GO!독학 독일어 문법>을 본격적으로 시작하기 전에 저자는 '이것만은 알고 가자!'라는 코너에서 문법서나 논문을 볼 때 도움이 되는 독일어 약어 표를 알려준다. 특정 학문들은 독일에서 굉장히 발달되어 있고 좋은 논문들이 독일어로 많이 발표되고 있기 때문에 꼭 독일어를 본격적으로 공부하지 않더라도 이 약어는 알아두면 좋다.

<GO!독학 독일어 문법>은 문법 난이도에 따라 기초, 중고급으로 나뉘어 있다. 1부에서는 기초 문법, 2부에서는 중고급 문법을 다룬다. 문법 책이지만 실제 사용할 수 있어야 좋은 문법 이론이므로 모든 Lektion은 해당 문법이 사용된 대표 문장으로 되어 있다. 

1강은 나는 독일어를 배운다 Ich lerne Deutsch이다. 독일어의 동사는 주어에 따라 어미가 변하는 구조라, 이 변화를 체계적으로 배우고 스스로 응용할 수 있어야 한다. 동사의 구조와 규칙 변화 동사, 동사의 활용, 특별 형태 등에 대해 배운다. 2강은 불규칙 동사, 3강은 기본동사 등 이렇게 체계적인 순서로 구성되어 있다. 중간중간 Tipp형태로 꼭 알아두면 좋은 문법 내용을 알려주기 때문에 처음 독일어를 공부하는 학습자라면 꼼꼼히 보는 것을 추천한다.

새 언어를 배우면 보통 문법 요소를 외우기가 힘들다. <GO!독학 독일어 문법>은 표를 다양하게 활용하여 문법을 체계적으로 알아보기 쉽게 정리해 놓은 것이 특징이다. 독일어를 배우면서 문법이 자꾸 헷갈린다면, 또는 문법을 한 권으로 깔끔하게 보고 싶다면 <GO!독학 독일어 문법>을 추천한다.

-출판사에서 책을 제공받아 작성한 리뷰입니다-

A1-B2 필수 문법 완벽 정복 <Go!독학 러시아어 문법>

GO! 독학 러시아어 문법 - A1 - B2 필수 문법 완벽 정복 ㅣ GO! 독학 시리즈
최수진 지음, Kaplan Tamara 감수 / 시원스쿨닷컴 / 2024년 6월

러시아 전쟁 전에는 사람들이 가까운 블라디보스토크에 가서 관광을 하고 맛있는 킹크랩을 먹고 오기도 했다. 음악, 미술 등 20세기 예술에 대해 제대로 즐기려면 꼭 가야하는 곳이 바로 러시아라고 한다. 이렇게 러시아 문화, 또는 지인으로 러시아 사람을 만나게 되면 자연스럽게 '러시아어를 한번 배워볼까?'하는 생각이 든다. 하지만 자주 접하는 영어와 달리 너무 낯선 러시아, 알파벳 모양도 다르고 무엇보다 발음과 문법도 어렵다.
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 네이버 오디오 클립으로 <GO! 독학 러시아어 문법>들을 수 있는 음성 강의

<GO! 독학 러시아어 문법>은 러시아어를 혼자 공부하고자 하는 학습자들이 쉽게 문법을 익힐 수 있도록 만들어진 책이다. 왕초보 학습자부터 전공자까지 차근차근 러시아어 문법을 따라갈 수 있게 다양한 예문을 제시하고 문제풀이로 아는 내용까지 체크할 수 있도록 되어 있다. 무엇보다 좋은 점은 네이버 오디오 클립으로 <GO! 독학 러시아어 문법>저자인 최수진 선생님의 음성 강의를 들을 수 있다! 시원스쿨 러시아어 홈페이지 자료실에서 수강용 PDF를 다운받아 음성 강의를 들으면 독학으로 부족한 부분을 메울 수 있다.

어려운 러시아어 문법 체계적으로 공부하기 좋은 책!

책의 첫 부분에는 '이것만은 알고 가자!'에서 러시아어 특징에 대해 다룬다. 러시아어의 발음 규칙, 러시아어의 문장 규칙 등에 대해 간단히 언급하는데 왕초보들은 꼭 꼼꼼하게 짚고 넘어가길 바란다. 그리고 나서 1과부터 '이 사람은 안톤입니다 Это Антон.'를 배우기 시작한다. 러시아어는 명사, 대명사, 형용사 등 몇몇 품사에서 남성, 여성, 중성 총 세 가지로 문법적인 성 구분을 한다. 유럽 언어의 대부분은 이렇게 성 구분을 하기 때문에 프랑스어 등 다른 유럽 언어를 공부해 본 적 있는 사람들은 쉽게 이해할 수 있다. 러시아어에서 성 구분은 단어의 마지막 하나 또는 두 개의 철자인 어미를 통해 이루어지며, 품사마다 성을 구분하는 어미가 다르다. 1과에서 가장 기본적인 품사인 명사의 단수와 복수의 어미부터 배우기 시작한다.

 <GO! 독학 러시아어 문법>에서는 주요 문법 내용을 먼저 배우는데 깔끔하게 표로 정리되어 있어 한 눈에 알아보기 쉽다. 알아보기 쉬우니 인식, 이해, 복습하기에도 편하다. 이렇게 문법 내용을 익히고 나면 간단한 'mini  test'를 통해 제대로 기억하고 있는지 확인하고 한 과가 끝나면 연습문제를 제공하여 문법 실력을 종합적으로 점검할 수 있다. 그리고 본문에 '꼭 기억하세요'라고 주황색 네모 박스로 표시된 부분이 있는데 핵심 문법 내용을 다시 언급하고 있으니 반드시 알고 넘어가는 것이 좋다.

이미 러시아어를 공부하고 있다면 알고 있겠지만 러시아어 문법은 우리에게 생소한 편이라 따로 정리해서 공부하는 것이 좋다. <GO! 독학 러시아어 문법>은 문법만 다루고 있어 체계적으로 접근하기에도 좋고, 다른 책으로 공부를 하다가 모르는 부분을 찾아보기에도 좋다. 특히 A1-B2필수 문법을 다루고 있어 기초부터 TORFL1단계 시험까지 커버된다고 하니 해당 시험을 준비하는 수험생에게도 추천하는 책이다.

-출판사에서 책을 제공받아 작성한 리뷰입니다-

몸을 벗어난 생명, 오늘의 생명과학을 이루다 <실험실로 간 세포>

실험실로 간 세포 - 몸을 벗어난 생명, 오늘의 생명과학을 이루다
이지아 지음 / 플루토 / 2024년 7월

<실험실로 간 세포>의 책표지는 진지한 제목과 달리 아주 귀엽고 노란 세포가 초록색 실험실의 바다 위에서 바캉스를 즐기며 동동 떠다니고 있다. 어렵게만 느껴지는 생명과학 이론과 기술들, 조금이라도 쉽고 재미있게 즐기라는 저자의 위트일까?

실험실의 포유류 세포로 인간의 생명현상을 밝히는 일

<실험실로 간 세포>에서는 현대 생명과학 실험실이 몸속 생명을 몸 밖으로 가져온 과정과 성과를 소개한다. 포유류 세포에서 얻은 지식은 인간의 생명 현상을 밝히는 가장 직접적인 단서가 되었고, 실험실에서 포유류 세포를 관찰하고 변형할 수 있는 존재로 길들여 가장 작은 단위에서 관찰할 수 있게 되었다. 생명과학 실험실은 생명 조각이 몸을 벗어난 후에도 살아있도록 조성한 곳으로, 과학자들은 이 실험실에서 몸을 벗어난 생명을 관찰하고 변형하고 재조립했다. 많은 공상과학 영화에서 자주 등장하는 장면이기도 하다.

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생명과학을 전공하고자 하는 사람들에게 강력히 추천하는 책!

<실험실로 간 세포>의 1장에서는 몸을 벗어난 세포를 지키기 위해 만들어진 실험실, 2장에서는 연구자들이 지켜낸 세포의 종류와 이 세포로 하는 일, 3장 세포를 촬영하고 색을 입히는 과정, 4장 실험싈 세포를 모아 몸을 재현하려는 노력, 5장 실험동물과 인간을 이용한 연구 등에 대해서 다룬다. 그야말로 세포를 실험실로 가져가는 과정부터 시작하여 실험실에서 세포를 연구하는 방법 전반에 대해 설명하는 책이라 하겠다. 생명과학을 전공하고 싶다면 꼭 알아둬야 할 내용들이 가득하다. 

과학자들은 실험이 일어나는 공간을 구분해 라틴어 용어로 표시하기로 했다.

인비보 in vivo 몸속 생명

인비트로 in vitro 몸을 벗어난 생명, 생체 밖 실험 조건

엑스비보 exvivo 생체 밖, in vitro의 특수한 경우. 예를 들면 쥐를 죽이고 뇌를 꺼내에 세포를 분리하여 뇌세포 관찰. 방금 전까지 다른 세포와 연결되어 있던 신경세포라도 잠시 살아있을 수 있으므로.

인실리코in silico 컴퓨터 시뮬레이션

생명과학을 전공하게 되면 어떤 일을 하게 될까?

<실험실로 간 세포>에 따르면 생명과학 연구실에서 일하는 대부분의 연구원은 생명과학 전공자라고 한다. 생명과학 전공자는 가장 먼저 세포생물학을 듣게 된다. 세포생물학은 세포의 구조와 세포 안에서 어떤 생명현상이 일어나는지 집대성한 학문이다. 세포 아래 단계에는 분자생물학이 있는데 DNA, RNA, 유전물질에서 발현하는 단백질 등이 해당한다. 세포생물학과 분자생물학을 합쳐 분자세포생물학이라 부르며, 분자세포생물학은 유전학과 밀접한 관련이 있다. 세포 하나가 몸이 되는 과정을 연구하는 학문은 발생학, 몸이 어떻게 기능하는지 연구하는 학문은 생리학이며 생명과학은 생명 현상을 여러 층위에서 살펴본다.

<실험실로 간 세포>를 보면 실제 실험실이 어떻게 구성되어 있는지 알 수 있다. 생명과학 실험실은 '세포 배양실'이 따로 있는데 세포가 건강하게 살아가도록 하려면 준비할 것이 많기 때문이다. 외부인이 출입할 수 없고 내부인이라도 실험복을 입고 신발을 벗은 뒤 들어간다. 세포는 배양접시째로 인큐베이터에서 살아가며 인큐베이터는 세포가 살아갈 수 있도록 환경을 유지한다. 클린 벤치는 세포와 연구자만을 위한 무균 장소로 세포 실험에서 발생하는 오염을 최대한 막을 수 있도록 설계되어 있다. 코로나바이러스나 에볼라바이러스 등 질병을 직접 연구할 때는 생물 안전 캐비닛BSC를 사용한다. 실험실 내부의 공기가 필터를 통해 무균 상태로 걸러진 후 실험대 밖으로 나갈 수 있는 구조로 연구자는 유리문 아래로 열린 좁은 공간에 팔을 넣고 실험해야 한다고 한다.

<실험실로 간 세포>에는 그 외에도 세포 배양 과정과 오염, 배양의 역사오 방법, 세계에서 가장 유명한 세포 중 하나인 '헬라세포'의 역사, 코로나19치료를 위해 사용한 태아조직 등 우리가 어렴풋이 알았던 이야기나 전혀 몰랐던 실험실 세포 이야기가 다양하게 등장한다. <실험실로 간 세포>는 세포연구가 어떻게 이루어지는지, 세포연구가 인간에게 어떤 도움을 주는지 또는 생명과학을 전공하게 되면 어떤 일을 하게 되는지 궁금한 모든 독자들에게 유용한 책이다.