두부로 만드는 두유?

어제 마트에 장을 보러갔다 왔다..   가지 말자고 다짐을 하지만 남편의 등살에 못이겨 또다시 찾아간 마트...

영수증 금액을 보면 까무러치기 일보직전이지만...

김나운을 봤다.. 어찌 그리 야리 야리 한지.. 발목이 내 팔목보다 가늘다.. 음메 기죽어..

토요일저녁의 활기를 말해주듯.. 마트는 발 디딜 틈도 없고.. 여기 저기서 시식행사를 하느라 바쁘다..

그중에서 제일 눈에 들어오는건?

바로 두부코너..

풀무원하고 CJ 두곳에서 행사를 한다.. 유기농콩과 국산콩의 대결을 하듯이..

메뉴는 우유에 두부를 넣고 간 두유...

방법은 우유 200ml에 두부 반모... 딸기쨈 1스푼.. 그리고 굵은 소금 아주 조금..

이렇게 넣고 갈아버리면 고소한 두유가 된다..

여기다 검정깨를 넣고 갈아도 맛있다고 하는데...음 얼음도 같이 갈아주면 아삭 아삭하니 예술이다.

음 맛나게 나오진 않았지만 바로 이것이다..

고소하니 콩국물먹는듯한 그렇지만 두부로 만드니 비릿한 맛이 없어서 좋다.

내가 원래 콩비린걸 싫어하는데 이건 한컵을 쭉 들이켜도 아무런 문제가 없었다.

아침 바쁜시간에 이렇게 갈아서 먹고 가면 속이 든든할것도 같고.. 예전에 만원의 행복에서 양미라가 두부만 먹고 살던데..

유기농두부가 좋을까?  국산콩이 좋을까... 두개 모두 사오긴했는데... 맛은 똑같은것 같다.

뭐가 좋은걸까?? 에이 모르겠다..번갈아 먹어야지..

암튼 맛있다는 면에서 100점!!!!!

초절임 무우에 말아먹는....

토요일 밤에 홈플러스에 갔다왔다..

대형마트에 한번가면 단위가 커져서 잘 안가려고 했는데 남편이 이틀이나 노는데 집에 먹을게 너무 없다고 투정을 해서 할 수 없이 ...11시 반에 가니 사람도 없고 한가해서 좋긴한데...헉 물건이 없다..

초토화된듯...싹쓸이를 해갔나보다...

이런 이런...

뭘 살까 그러다 얼마전 언니네가 초절임무를 사서 쌈을 싸먹는데 맛있어 보이길래 나도 집어넣었다.

그런데 이것만 사오면 뭐하나 넣어서 말게 없는데....

그래서 오이 당근 사과 그리고 게파람인지 하는 맛살을 넣고 말아서 초고추장에 찍어 먹었더니..

무의 시큼달큼한 맛이 좋다...

집에서 냉면해먹을때 저거 잘라서 넣어도 될듯 싶고... 음 오늘은 저거하고 김치달걀찜으로 때웠다.

달걀찜을 하는데 김치를 송송 썰어넣고 참치한통을 넣어서 했더니 생각보다 맛있다.

이건 남편이 먼저 손을 대는 바람에 사진을 못 찍었다..

남편이 먹으면서 한마디 한다..

너 이거 또 아무거나 막 집어넣구 만든 짬뽕인거지?

믿어주세요...이번은 아니예요...

난 국적불명의 음식을 만드는게 취민가보다..

만들고 나면 참 이게 뭐냐 싶은게 많으니..... 남편말이 맛이 있으니깐 용서를 해주는데...앞으론 제발이지 짬뽕만 하지 말아달라고 한다..

[퍼온글] [알아서남주자]다양한 샐러드 만들기

전출처 : 비발~* > [알아서남주자]다양한 샐러드 만들기

정갈한 맛, 한국식 샐러드
	한국식 샐러드는 향신료를 많이 쓰지 않고 간장, 마늘 등으로 맛을 내 정갈한 맛이 살아 있다. 차돌박이나 편육 등을 주재료로 사용해 한그릇만 먹어도 든든한 한국식 샐러드 만들기.

차돌박이 영양부추샐러드	수삼배샐러드	편육야채샐러드	인삼샐러드
돼지고기야채샐러드	도토리묵간장샐러드	냉이가지샐러드	미역샐러드
두부부추샐러드	해초레몬샐러드	봄동참치샐러드	두부야채샐러드
한치샐러드	돌나물춘권피샐러드	불고기간장샐러드	청포묵달래샐러드

독특한 맛과 향이 일품! 오리엔탈 샐러드
	다양한 향신료와 야채를 사용하여 독특한 맛이 살아 있는 베트남&태국식 샐러드. 쌀국수를 주재료를 하고 간장, 마늘, 고추 등으로 양념하여 한국인의 입맛에도 잘 맞는다. 이국적이면서 독특한 맛이 살아있는 오리엔탈 샐러드 배우기.

태국풍 쌀국수샐러드

튀긴누들 야채샐러드

베트남풍 쇠고기샐러드

게살누들샐러드

장수식품으로 인기! 지중해식 샐러드
	해산물과 올리브오일을 사용하여 신선하고 깔끔한 맛이 일품인 지중해식 요리는 장수식품으로 알려져 있다. 다양한 채소를 사용하여 식사 전 입맛을 돋워주는 지중해식 샐러드.

시저샐러드	닭가슴살호두샐러드	연어샐러드	그린샐러드
엔초비레터스샐러드	블랙올리브샐러드	하루나샐러드	시금치게살샐러드

식이섬유가 듬뿍! 가볍게 먹는 다이어트 샐러드
	신선한 야채에 저칼로리 소스를 곁들인 샐러드는 다이어트식으로 좋아요. 야채에 들어 있는 섬유소가 장 속을 깨끗하게 청소해줘 꾸준히 먹으면 피부까지 맑고 환해진답니다.

허브드레싱샐러드	프렌치드레싱샐러드	바나나밤샐러드	과일요구르트샐러드
백일송이허브샐러드	오렌지프렌치드레싱과 꽃샐러드	유자청 마요네즈드레싱샐러드	두릅대하샐러드
아보카도볼샐러드	구운새우샐러드	새우브로콜리샐러드	마늘프레이크샐러드
토마토야채샐러드	비네거소스 그린샐러드	딸기프렌치드레싱샐러드	코울슬로딸기샐러드
시금치샐러드	스틱샐러드	오이참치샐러드	큐브샐러드
치커리토마토샐러드	야채샐러드	과일생크림샐러드	콘샐러드
스터프트토마토샐러드	미나리와 구운야채샐러드

한끼 식사로 거뜬! 속 든든한 영양 샐러드
	야채에 고기와 해산물을 곁들여 먹을 수 있는 샐러드는 균형 잡힌 영양식이에요. 비타민은 물론 단백질까지 듬뿍 들어 있어 한 접시만으로도 속 든든한 영양 샐러드를 만들어보세요.

단호박과 브로콜리샐러드	치킨샐러드	햄달걀큐브샐러드	아보카도참치샐러드
야채치킨샐러드	스테이크샐러드	견과류참치샐러드	돼지고기오렌지샐러드
머스터드소스닭살양상추샐러드	양송이버섯치킨 스테이크샐러드	임페리얼샐러드	해물시저샐러드
감자샐러드	참치타워샐러드	대추채닭살샐러드	돌나물 새우구이샐러드
고구마단호박샐러드	닭고기무순샐러드

미각 살리는 색다른 맛, 퓨전 스타일 샐러드
	파스타, 냉이, 달래, 두릅, 쌀국수, 두부, 된장…. 어울릴 것 같지 않은 재료들도 함께 섞이면 독특한 맛의 샐러드가 완성된답니다. 색다른 재료가 어우러진 개성있는 맛의 퓨전 스타일 샐러드를 배워보세요.

쌀국수딸기샐러드	푸실리샐러드	참치연두부샐러드	달래쇠고기샐러드
달래식빵샐러드	아시안시저샐러드	연두부와 자몽드레싱	대추소스샐러드

우리동네 영빈각....싸고 맛있고....

우리동네에 1년전 오픈한 영빈각...

댓잎갈비라고 해서 1인분에 7천원...그런데 반찬도 맛깔스럽고 비지찌게, 된장찌게..기본으로 ..

언니랑 조카둘..나 이렇게 넷이서 가면 3인분먹고 온다...

저녁시간 언니가 밥하기 싫을때 전화를 해온다...언제오니?   내려가서 밥먹을까?

금요일날 저녁...퇴근하는데 언니의 전화를 받았고 어디로 가나 했더니 조카들이 대번 영빈각이라고 한다.

이젠 좀 다른데 가자 그랬더니 싫다고 해서 또 찾아갔었는데..

이런 이런..

큰조카 - 오늘은 누가 계산해요?

나 - 왜 그런걸 묻는데...니가 쏠려구?

큰조카 - 그게 아니라 엄마가 하면 그만먹고 이모가 하면 1인분추가하고 싶은데...

허걱허걱...

언니가 막 웃으면서..." 누가 들으면 내가 시킨줄 알겠다..못살아...."

언니는 좋겠다...엄마 주머니 사정생각해주는 딸내미 있어서...

아 비가 그쳤다...

오늘은 정말 아주 늘어지게 잠을자고 일어났다..눈을뜨니 1시10분...

다행히 어머니는 봉사활동가셔서 아니계시고...남편도 조기축구간다고 하더니 안가고 옆에서 자고 있었다..

일찍 일어난척...이제 일어나지 하면서 깨우니깐 어의가 없단다..

자기는 아침에 일어났다가 내가 자고 있어서 배고프단 소리 하면 혼날까봐 여지껏 참고있었다나..

(내가 제일 싫어하는게 단잠자고 있을때 깨우는거라서 난 느끼지 못하지만 주변인의 말을 들어보면 신경질을 내는데 아주 포악스럽게 낸단다...그런데 중요한건 난 전혀 기억을 못한다는 사실...)

배고픈남편에게 뭐먹고 싶냐고 하니 짜장떡볶이라고 한다.

춘장+고추장으로 양념한 떡볶이랍니다..

아 요사진은 지난번에 찍었던것으로 대신합니다....

날이 추우니 따땃한 코코아를 한잔마시면서 만화책을 보면서 오늘 마무리 할랍니다..ㅎㅎ 너무 일찍인가?

오늘 저녁은...돼지 바베큐~

날이 따뜻해지면 우리는 옥상에서 고기를 구워먹는다.  오늘은 엄마네 농사진 상추를 뜯은날이기도 하고 언니네랑 언니네 동서 아이들데리고 올테니 고기구워먹자고 해서 저녁 6시경 시작을 했다.

ㅎㅎ 그런데 울 뒷집도 고기구워먹는다...오늘 우리동네 숯불냄새 좀 진동했다.

우리집 옥상...평상이 마루만하다...그런데 이제 이게 5년정도 되니 여기저기 삐그덕거린다.

목살을 1cm두께로 썰어와서 굵은소금 살살...

예전엔 이것보다 좀 작은걸 사용했는데 불편하더라구요...어제 마트에 갔다가 큰놈으로다 샀습니다.

59,000원.... 한번에 왕창도 가능하고...불편하게 쪼그리고 앉아서 굽지 않아도 된다는점이 제일 마음에 들었지요..

가위든 손은 형부...집게든손은 울 남푠입니다..

ㅎㅎ 그냥 옥상에 올라다닐적엔 짐이 최소한이어야 함으로...그냥 이렇게 해놓고 먹습니다..

으 그런데 오늘 된장찌게 망쳤습니다..갑자기 언니네가 언니 동서랑 고모님도 오신다고 하는 바람에 양조절 실패...

멀건 국이 되었답니다...으 민망~

싱싱해 보이죠?

이것이 바로 무공해 상추랍니다...이건 엄마네집 옥상에서 길렀다지요..

상추가 달달하니 참 맛이있었답니다.

전 이래서 단독주택이 좋아요..아파트는 깨끗하고 편리한점은 있지만 공동생활이다 보니 이런걸 할수가 없잖아요..

가끔 친구들이 고기사들고 저희집에 오기도 하는데 이게 생각보다 엄청스레 맛나거든요..

아 배부릅니다...  남은 불에 고구마를 호일로 싸서 넣어두었다가 꺼내먹는 맛은 더 죽입니다.

오늘은 고구마가 4개밖에 없어서...아쉽게 마무리를 했습니다..