홈파밍을 시작합니다

홈파밍을 시작합니다 - 주방에서 버려지는 채소 과일 허브 다시 키워 먹기
폴 앤더튼.로빈 달리 지음, 고양이수염 옮김 / 스타일조선 / 2021년 4월

처음 파테크라는 말을 들었을 때 이건 또 무슨 재테크(내지는 투자)와 관련된 말인가 싶었다. 그런데 알고보니 파값이 너무 비싸져서 이에 대한 자구책으로 뿌리가 있는 파를 사와서 화분 등에 심어서 계속해서 키워 먹는 것였다. 오죽하면 그럴까 싶기도 하고 사실 파를 사놓으면 한번에 다 쓰기란 쉽지 않다.

그래서 일부러 음식물 쓰레기도 줄이자는 심정으로 조금 비싸지만 다 까서 소분 포장된 것으로 사오거나 아니면 뿌리가 있는 파를 사서 손질해 썰어서 냉동고에 넣어두고 쓰기도 했는데 둘 모두 가격이나 신선도 면에서 각각 아쉬운 부분이 있는게 사실이다.

그렇기에 어떻게 보면 신선한 파를 계속 먹을 수 있고 다른 채소도 많이 필요하지 않다면 키워보는 것도 좋지 않을까 싶었다. 특히나 요즘은 집에서 밥을 해먹는 사람들도 많아지다보니 베란다 정원이나 식물 키우기 키트도 많아서 충분히 가능해 보이는, 괜찮은 방법이다 싶었다.

물론 아이들이 있는 집이라면 아이들도 식물 키우기를 좋아하고 조금씩 자라는 모습이 뭔가를 키워낸것 같아 뿌듯하기도 하고...

바로 이런 생각을 가진 사람들에게 생각을 넘어 실천력을 높여줄 책이 바로 『홈파밍을 시작합니다』일 것이다. 부제가 흥미롭다. '주방에서 버려지는 채소 과일 허브 다시 키워 먹기'. 과일이 포함되어 의외다 싶었고 정말 가능할까 싶은 의구심과 함께 방법이 뭘까 싶어 너무나 궁금했던 책이다.

저자는 구체적인 홈파밍 방법에 앞서서 홈파밍의 장점을 먼저 알려주는데 홈파밍을 하면 활력과 보람을 느낄 수 있고 가성비가 뛰어나며 초록 식물과 함께 하니 아름다움을 즐길 수 있고 버려지는 식재료를 되살리니 환경도 살릴 수 있다고 말한다. 그리고 배움의 기회가 되기도 한다고 말하는데 장점이 이렇게나 많았을 줄이야.

홈파밍에서 중요한 요소들을 시작으로 총 3가지로 식물을 분류해서 홈파밍 방법을 알려주는데 가장 먼저 나오는 것은 홈파밍에 대해 다소 두려움을 느끼거나 부담감을 느낄 초보들에게 제격일것 같은 '빨리 자라는 식물'이 그것이고 여기에는 앞서 언급한 파테크의 장본인인 파를 필두로 새싹 채소, 마늘, 청경채 등이 소개된다.

이어 '보통 속도로 자라는 식물'에서는 로메인, 비트, 고수, 당근, 레몬그라스 등이 소개되며 마지막 '천천히 자라는 식물'에는 버섯, 아보카도, 파인애플, 감자, 양파 등이 있다.

얼마 전 주로 이용하는 쇼핑 사이트에서 버섯 키트를 팔아서 정말 놀랐던 기억과 하나 사 볼까 싶은 마음을 먹었던 적이 있다. 가장 쉬울것 같은 느타리 버섯은 물론 무려 노루궁뎅이 버섯이 있었다는 사실. 아이가 한번 사보고 싶다고 말한 적이 있었는데 그외에도 다른 식물 키우기 키트가 밀키트처럼 딱 그 제품만 사서 심어 키우기만 하면 되도록 되어 있어서 이 책을 보면서 초보자의 경우에는 화분이나 흙, 식물 등이 모두 포함된 제품 형태를 구매해 시작해봐도 좋겠다 싶다.

확실히 뒤로 갈수록 난이도가 높아지는 홈파밍 식물이다. 그리고 우리의 식탁에서 자주 사용하는 재료가 아닌 경우도 솔직히 있지만 방법이 비교적 자세히 나와 있다는 점에서 키워보고 싶은 분들은 도전해봐도 좋을것 같다.

개중에는 식용이 아닌 반려식물로 키워도 좋지 않을까하는 생각도 해본다.

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.  

눈의 질병을 찾아내는 책

눈의 질병을 찾아내는 책 - 1분 자가진단 테스트
시미즈 키미야 지음, 장은정 옮김 / 쌤앤파커스 / 2021년 3월

우리는 평소에 건강의 소중함을 잘 느끼지 못한 채 살아간다. 그러다 어딘가 아프거나 하는 등의 어떤 문제가 발생하면 그때서야 평소 소홀히 했던 건강을 걱정하며 후회한다. 지나치게 건강을 염려하는 것도 병이라곤 하지만 너무 건강을 믿는 것도 문제다.

특히나 요즘은 젊다고 해서 괜찮겠지라는 생각을 해서는 안된다. 나이가 들면 생긴다고 생각했던 치매 역시 젊은 층에서 발생하는 비율이 증가하고 있고 안구질환이나 호흡기 질환의 경우에는 최근 계절을 가리지 않고 더 많이 그리고 심각해지는 미세먼지나 황사들의 문제가 있고 각종 디지털 기기에 빨리 노출되고 특히나 휴대전화를 손에서 놓지 않은 세대들은 평소 자신이 젊기에 괜찮겠지 하며 무관심해서는 더욱 안된다.

그중 안구질환과 관련해서 보자면 단순히 우리가 알고 있는 녹내장이나 백내장, 그리고 경험이 있을지도 모를 안구건조증은 물론 다소 생소한 황반변성이나 망막 열공 등과 같은 질병, 나이가 들면서 자연스레 나타나는 노안 등에 이르기까지 병원을 찾기 전 1분 자가 진단 테스트를 통해서 혹시나 자신에게 스스로도 몰랐던 안구질환이 있지 않을까에 대한 우려, 그리고 나아가 눈 건강을 미리미리 체크해본다는 생각으로 보면 좋을 책이 바로 『눈의 질병을 찾아내는 책』이다.

이 책은 각종 안구질환의 종류, 집에서 해볼 수 있는 각 안구질환에 대한 자가진단, 원인과 증상, 해결방법이 나온다. 그런데 제목에서도 어느 정도 짐작할 수 있겠지만 해결방법에 주목하기 보다는 진단에 초점을 맞춘다고 봐야 할 것이다.

스스로 평소에 체크를 해볼 수 있도록 하는 책이다. 눈은 한쪽의 시력이 약화되어도 나머지가 기능을 보완하기 때문에 자칫 문제의 심각성을 모른체 지나갈 수 있다고 하는데 이미 자각을 했을 때는 심각해질 수 있기 때문에 평소 피로감을 느낀다면 이 책을 통해서 혹시나 자신에게 안구질환이 있지는 않은지 확인해보는 것도 좋을것 같다.

특히 이 책은 40세가 넘은 경우에는 반드시 월 1회 이상 테스트를 해보라고 권할 정도이니 어쩌면 눈건강을 위해서라도 한번 읽어보는 것도 좋을것 같다.

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

통증 자연치유 요가

통증 자연치유 요가 - Mindfullness Self 힐링 요가
이경희 지음 / 광문각 / 2021년 1월

만보 걷기로 건강도 지키고 체중 감량도 해보자 싶었던 때가 있었고 나름 근력과 감량이라는 이중 효과를 한창 보던 때에 코로나 사태가 터지면서 왠지 바깥에서 걷는 것조차 두렵게 느껴지면서 차츰 운동과도 멀어졌다.

그러다보니 운동량이 많이 떨어져서 걱정인데 층간소음이 생기지 않는, 뛰지 않는 선에서의 스트레칭 정도만 하니 어깨가 뻐근하다는 식의 몸이 뻐근함이 느껴져서 걱정하던 때에 요가에 관심을 돌리게 되었고 영상과 책을 찾아보게 되었다.

『통증 자연치유 요가』도 어쩌면 그런 일환에서 마주하게 된 책으로 이 책이 좀더 의미있는 이유는 바로 책 제목에서도 나와 있듯이 '통증'을 치유하는 요가에 중점을 둔 좀더 목적이 뚜렷한 책인 것이다.

자연치유 요가에 목적을 두고 이를 위한 준비 단계에서는 호흡과 명상법부터 알려준다. 사실 운동에서 정확한 동작만큼 중요한 것이 호흡법이다. 언제, 어떤 동작 시 숨을 내쉬고 들이마쉬는지가 의외로 중요한데 혼자서 할 때는 이 부분이 늘 헷갈렸는데 이 책을 통해 많은 도움을 받았다.

그리고 요가하면 대표되는 자세를 통해 이 동작들이 구체적으로 어떤 효과가 있는지를 먼저 알려준다. 일종의 기본 자세인데 이에 대해서는 정확한 동작을 배울 수 있도록 자세히 알려주니 빨리 통증 치유 동작으로 넘어가려고 하기 보다는 이 기본자세만큼은 확실히 익히고 넘어가면 좋을것 같다.

이후 본격적인 자연치유 요가에서는 철추 질환, 성인 질환, 생활 속 질환, 직장인의 질환, 예쁜 몸 맵시과 함께 치유라기 보다는 여러 운동 전후에 몸을 건강하게 지킬 수 있는 요가의 자세하 나온다.

그러니 평소 자신이 어떤 부위에 통증을 느끼는지 그래서 어떤 부분이 불편한가를 생각해보고 그 부분에 해당하는 내용을 찾아 집중적으로 요가 자세를 연습하면 좋을 것이고 아니면 평소 자신의 생활 환경 등을 고려해 문제가 될 수 있는 부분을 미리 예방하는 것도 좋을것 같다.

통증에 대한 자세한 설명, 이 통증의 증상, 치유 요가를 통해 얻을 수 있는 효과를 알려준 다음 각 동작에 대해서 하나하나 자세히 알려주고 또 동작들을 수행하는 모습들을 사진이미지로 담고 동장 설명, 동작을 몇회 하고 얼마나 유지해야 하는가에 대한 이야기는 사진과 함께 잘 친절히 알려주기 때문에 이 설명 부분을 먼저 읽고 사진으로 동작을 따라하면 효과를 볼 수 있을 것이다.

사실 요가를 조금이라도 한 사람이라면 동작을 따라하기가 훨씬 쉬울것 같긴 하다. 하지만 초보자도 쉬운 동작부터 따라하다보면 통증 치유의 효과를 분명 볼 순 있겠다는 생각이 든다. 층간 소음을 유발하는 동작들이 아니면서도 생활 속에서 나의 건강을 지키고 통증까지 치유할 수 있는만큼 따라해보길 추천한다.

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

요가의 과학

요가의 과학 - 당신의 요가를 완성하는 해부학과 생리학의 원리 ㅣ DK 운동의 과학
앤 스완슨 지음, 권기호 옮김 / 사이언스북스 / 2021년 1월

부모님 중 한분이든 모두이든 NASA에서 과학자로 일할 경우도 흔치 않거니와 설령 그렇다고 해도 7살에 기록이 습관화되어, 심지어 그래프까지 그릴 정도의 아이는 더욱 흔치 않을것 같다. 바로 『요가의 과학』의 저자 이야기다.

그런 저자는 어떻게 요가 관련 책을 펴냈을까? 전공인 미술로 인한 스트레스를 풀기 위해 시작한 요가, 요가를 하는 것에 긍정적인 느낌보단 시간 낭비라고 생각하던 저자는 그래도 요가를 계속하면서 요가의 효능을 몸소 체험하게 되고 히말라야까지 가서 관련 공부를 한 후 여기서 한발 더 나아가 과연 요가가 우리의 몸 부분부분에 어떤 영향을 미치는지에 대해 좀더 알고자 하는 마음에 의예과에 진학하기에 이른다.

그렇게 해서 탄생한 책. 책은 기존의 요가 도서와는 차원이 다르다. 마치 저자의 의학 도서를 일반 독자가 보는 것 같은 느낌이 들정도로 책 속에는 신체 해부도, 골격도, 근육 등을 담은 그림들로 채워져 있기 때문이다.

맨처음 나오는 내용은 요가의 수행이 우리의 몸 전체에 어떤 영향을 미치는지에 대해 인체 해부학적인 관점으로 보여준다. 해부라는 말에 걸맞게 온몸 구석구석을 예를 들어서 그림과 함께 알려주니 신기하기도 하고 또 사실 요가 동작을 담은 사진이나 영상으로만으로는 한계가 있었던 아쉬움을 해소해준다.

특히 본격적인 요가 자세로 넘어가면 이는 제대로 활약하게 되는데 요가 자세를 앉은 자세, 선 자세, 거꾸로 자세, 바닥 자세로 나눠서 각각에 속하는 구체적인 요가 자세들을 인체 해부학적인 그림으로 보여준다.

맨처음 해당 요가 자세를 정석으로 취한 인체 모습이 나오고 이어서 좀더 구체화한 페이지가 나오는데 이 자세를 취하면 어떤 효과가 있는지부터 시작해 구체적으로 신체 각 부위-팔,종아리, 목, 몸통, 다리 등-가 어떻게 변화하는지를 일반인은 이름도 모를 근육별로 자세히 알려주는 것이다. 이렇게나 많은 근육이 움직인다는 사실에 다시 한번 놀라고 이렇게나 많은 근육이 있다는 사실에 또 한번 놀라게 되는 장면이다.

그리고 근육도 동작에 따라 당겨지는지, 늘어나는지, 두 가지가 동시에 발생하는지(그렇다면 어던 순서로 일어나는지) 등도 알려주어서 보면 볼수록 신기하다.

이런 자세한 설명 요가 동작 설명 이후에는 요가를 함에 있어서 할 수 있을만한 질문에 대한 저자의 답변이 나오는데 이 또한 단순한 Q&A 식이 아니라 상당히 세심한 배려가 돋보이는 답변이라 이 부분도 유익하게 읽을 수 있는 내용이라 생각한다.

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

오늘은 좀 쉬겠습니다

오늘은 좀 쉬겠습니다 - 매일의 피로를 풀어주는 책
고이케 히로토 지음, 아사노 페코 그림, 전지혜 옮김 / 세개의소원 / 2021년 1월

쉬고 있어도 왠지 이렇게 쉬어도 되나 싶어서 마냥 쉬지 못하고 뭔가 나중에 해야 할 일을 괜시리 리스트로 적는다. 그렇다고 다 지키는 것도 아닌데 그러다보면 쉬어도 알차게 쉬는것 같은데 막상 그러고 나면 쉬지 않은것 같다는 생각도 든다. 참 이게 뭔가 싶다.

그래서 이 책이 더 궁금했고 만나보고 싶었던것 같다. 바로 『오늘은 좀 쉬겠습니다』이다. 선전포고 같기도 하고 진짜 쉼의 시간을 갖고 싶은 작은 소망 같기도 한 말이라는 생각이 들었다. 또한 부제로 적힌 '매일의 피로를 풀어주는 책'이란 말에서 좀더 구체적인 방법을 알려주는 책일지도 모르겠다는 기대감도 들었기 때문이다.

이 책은 몸과 마음의 피로를 풀어주기 위한 방법론을 담았다고 보면 좋을것 같은데 가볍게 해볼만한 셀프 케어 아이디어라고도 표현한다. 그리고 피로를 네 단계로 나누고 총 4개의 아이콘을 상단에 표기해서 쉼을 위한 방법을 알려준다.

책에 나오는 목차가 바로 피로의 4단계이다. 뒤로 갈수록 단계가 높아지고 해결 방안이 제시되는 형식이다.
 

피로를 푸는 방법들을 보면 어렵지 않다. 평소 해볼만한 것들이고 충분히 할 수 있는 방법들이다. 신체적 활동을 통해 피로를 풀기도 하고 때로는 심리적인 측면에서 접근하기도 한다. 그러나 대체적으로 비용을 들이지 않아도 되고 바로바로 해볼 수 있는 것들이 대부분이라 좋다.

특히나 이 책이 좋은 것은 가볍게 볼 수 있지만 내용까지 가볍진 않다. 과학적 데이터를 활용해서 왜 이런 걸 해야 하는가에 대한 적절한 근거를 제시하기 때문에 그 어떤 책보다 신뢰감이 생기고 '그래? 한번 해볼까?' 싶은 마음이 당장 들기 때문이다.
 

운동, 먹는 것, 잠자는 것, 그리고 일상에서의 생활 등 다방면에 걸쳐서 해봄직한 내용들이 나오기 때문에 먼저 목차에서 자신에게 지금 필요한 것은 무엇인지를 찾아보고 해봐도 좋고 처음부터 읽으면서 괜찮다 싶은 것들을 따라해봐도 좋다.

요즘은 선글라스 쓰고 다니는게 어색하지 않은데 이 책에서도 언급하고 있다. 멋을 떠나 자외선 차단을 통해 얻을 수 있는 다양한 이득이 있기 때문에 이 글을 보면서 올해부터는 나도 쓰고 다녀야 겠다는 생각도 든다.

그리고 스마트폰 사용을 좀 멀리하라는 것도 눈여겨 볼만한 이야기고 몸이 힘들고 지칠 때는 죄책감을 느끼지 말고 간편식을 먹으라고도 말한다. 또 신맛이 나는 과일을 먹으면 피로회복에 도움이 된다고도 말한다.

침실 조명을 주황색으로 바꿔서 수면의 질을 높이도록 하는 것도 방법이라고 한다. 비용이 들수도 있지만 주말마다 꽃을 사라는 말도 하는데 사실 많이 안사도 한 송이만 생화가 꽂혀 있어도 진짜 기분이 참 많이 달라진다.

일종의 가심비인셈인데 의외로 기분이 좋아진 경험이 있어서 이런 방법은 좋은것 같다. 이외에도 정말 많은 방법들, 무려 120가지다. 하루에 한 가지만 해도 4개월은 실천할 수 있다는 단순한 계산이 아니더라도 이 엄청난 방법 중 자신에게 맞는 방법 하나 없겠는가.

이 책을 통해 자신에게 쌓인 피로를 그때그때 풀 수 있기를 바라며 추천해주고 싶다.

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다. 

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