어른을 위한 두뇌 피트니스

어른을 위한 두뇌 피트니스
개러스 무어.헬레나 겔레르젠 지음, 박민정 옮김 / FIKALIFE(피카라이프) / 2024년 3월

치매라고 하면 왠지 나이드신 어른분들이 겪는 질병처럼 여길수도 있다. 하지만 최근 젊은 층에서의 치매가 증가한다는 소리를 듣고 나서인지 뭔가를 잊으면 괜히 뜨끔하고 무섭다. 나이가 들어가면서 노화를 멈출 수는 없을 것이고 그에 따란 신체 기능 저하와 건강도 나빠질 수 있겠지만 그럼에도 불구하고 치매만큼은 걸리지 않았으면 하는 바람이다. 

그래서인지 두뇌 훈련이라든가 기억력을 향상시킨다는 내용의 책들을 보면 더욱 관심이 간다.


『어른을 위한 두뇌 피트니스』는 바로 그런 이유로 읽게 된 책이다. 세계적인 두뇌 게임 전문가와 케임브리지대학교의 기억 연구소 전문가가 개발한  ‘4STEP 두뇌 훈련 프로그램’을 담아냈다는 점에서 책의 내용이 너무 기대되었고 이  ‘4STEP 두뇌 훈련 프로그램’을 활용하면 뇌를 다시 젊어지게 할 수 있다고 말하고 있기 때문에 더욱 그랬다. 

먼저 책에서는 두뇌 건강을 위해 우리가 무엇을 해야 하는지 등에 대해 이야기하고 이 책을 활용하는 것 이외에 일상에서 도움이 되는 생활 습관이라고도 할 수 있는 내용들을 알려주니 참고하자.


 ‘4STEP 두뇌 훈련 프로그램’은 준비 운동-시작운동-본격 강화 운동-마무리 운동을 거치며 각 단계별 설명이 나오고 그와 함께 해당 단계에서는 어떤 두뇌 훈련 프로그램을 수해해야 하는지를 알려준다.

입체적이면서도 다양한 프로그램들이 소개되는데 확실히 정형화되지 않은 내용들이라 해보면 재미있을것 같다는 생각이 든다. 단순히 암기를 요하는 게임을 수행하는 것이 아니라 좀더 고차원적인 문제이고 문제가 나오고 바로 답을 말하도록 하고 그 말하는 방법도 구체적으로 제시되기 때문에 따라해보면 좋겠다는 생각이 든다. 

한 페이지에 보통 하나의 문제, 하나의 답하기가 나온다. 점수 체크도 나오는데 정답지는 마지막에 나오니 참고하자. 너무 점수에 연연하지 않고 풀어도 좋겠지만 그래도 자신이 어느 정도 수준으로 풀고 있는지를  점수화해보는 것도 집중력이라든가 기억력 강화의 동기부여가 될 것도 같다는 생각이 들어서 총 4단계 걸친 두뇌 훈련 프로그램을 통해 두뇌 건강과 치매예방을 위한 도움을 받을 수 있길 바란다.


- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다. 

어린 왕자 (스페셜 에디션 홀로그램 은장 양장본)

어린 왕자 (스페셜 에디션 홀로그램 은장 양장본)
앙투안 드 생텍쥐페리 지음, 김수영 옮김, 변광배 해설 / 코너스톤 / 2024년 3월

누군가의 인생 책으로도 유명하고 설령 읽어보진 못했다고 해도 주인공이라고 할 수 있는 사막 여우와 어린 왕자만큼을 알고 있을 것이고 또 보아뱀 등의 이야기를 알 것 같은 작품, 『어린 왕자』는 실제로 비행사이기도 했던 앙투안 드 생텍쥐페리 의 자전적 이야기가 섞여 있는게 아닐까 싶을 정도로 동화적인 이야기로 유명하다. 

비행기 사고로 인해서 사라하 사막에 불시착 한 조종사인 나 앞에 다음날 아침  어디선가 나타난 어린 왕자, 그는 대뜸 비행사에게 양 한 마리를 그려달라고 말하는데 어린 시절 자신의 순수함을 마치 그대로 반영한것 같은 어린 왕자의 모습은 어떻게 보면 우리가 살면서 점차 잊고 살았던 우리 안에 조금이나마 남아 있을지도 모를 동심을 투영하고 있는 존재가 아닐까 싶은 생각도 들게 한다. 

그런 어린 왕자가 어디서 왔는지는 오랜 시간이 걸렸고 이후 알게 된 바로는 소행성 B612호에서 왔다고 소개한다. 소행성이라는 말조차도 무색할 정도로 작은 크기의 별에서 온 어린 왕자.

둘 사이의 대화가 진행될수록 비행사는 어린 왕자에 대해 조금씩 알아가게 된다. 그리고 어린 왕자가 자신의 별을 떠나 지금 자신을 만나게 되기까지의 여정과 관련해서도 이야기를 듣게 된다. 

자신의 별인 소행성 B612를 떠나 다른 소행성들을 돌아보며 그곳들에서 만난 사람들은 마치 현대를 살아가는 사람들의 모습을 함축적으로 묘사한 것으로 어떤 것에 삶의 가치를 두는지를 짐작케 하는데 그런 모습들이 순수한 어린 왕자의 눈에 어떻게 비치는가를 읽는 것은 어른이 되어버린 우리들에게 많은 것을 생각하게 만들 것이다. 

마치 선문답 같은 비행사와 어린 왕자의 대화는 고요한 사라하 사막에서 철학과 사유의 시간을 갖게 하는 것 같아 묘하게 잔잔한 분위기를 자아내면서도 삶에서 진짜 가치있는 것은 무엇인지, 진정으로 소중한 것이란 무엇인지를 생각해보게 만든다. 

아마도 그런 메시지의 절정은 어린 왕자와 사막 여우의 이야기일 테다. 그 유명한 아름다운 것들은 눈에 보이지 않는다는 메시지, 소중한 이가 나에게 온다면 약속된 시간 훨씬 전부터 마음이 설레게 될 것이라는 이야기는 생텍쥐페리는 어떻게 이렇게 작품 속에 잘 녹아들게 했을까 싶어 여러 번의 기회로 『어린 왕자』를 읽었음에도 불구하고 읽을 때마다 명작이라는 생각이 들게 한다. 

언제봐도 아름답고도 쓸쓸함을 자아내게 하는 작품으로 이번에 만나 본 버전은 코너스톤에서 출간된 스페셜 에디션 홀로그램 은장 양장본으로서 마치 사막의 노을 지는 풍경 속 어린 왕자를 연상케 하기도 하고 신비로운 분위기의 홀로그램이 금방이라도 자기 별로 떠나버릴 어린 왕장을 묘사하는 것 같기도 하다. 특히나 책등을 제외한 책배 3면이 은장으로 인쇄가 되어 있고 밤이 되면 사막의 하늘에서 별이 쏟아지는것 같은 모습을 연상케 하여 이미 이 책을 소장하고 있는 분들도 꼭 소장하고픈 마음이 생길것 같다.  


- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다. 

인테리어 셀프 실전 교과서

인테리어 셀프 실전 교과서 - 인테리어 업체에 기죽지 않는 건축주를 위한 설계·계약·시공·자재·마감 공정별 인테리어 실전 가이드
점효 지음, 신병민 감수 / 보누스 / 2024년 3월

아파트에 살면 한번쯤 볼 수 있는 것이 '구경하는 집'이다. 인테리어와 관련해서 일종의 미리보기 같은 것이라고 할 수 있을텐데 사실 인테리어 업체와 계약을 맺고 공사를 맡겼다가 낭패를 본 사람들의 사례가 시사고발 프로그램이나 인터넷에서도 어렵지 않게 볼 수 있는터라 과연 믿을만한가 싶다. 

아주 부분적으로 공사를 하는 정도도 있겠지만 대체적으로 이사를 갈 때 인테리어를 한다고 하면 천 단위로 돈이 깨질수도 있기 때문에 섣불리 업체를 선정하기도, 선정 이후 오롯이 만족하기도 쉽지 않기 때문이다. 


이래저래 쉽지 않은 상황에서 소위 금손이라는 분들은 셀프 인테리어를 선택하신다. 코로나로 집에 있는 시간이 길어지면서 그 어느 때보다 집이라는 공간이 주는 의미가 커지면서 인테리어에 대한 관심도 높아졌고 요즘은 자신의 집을 온라인 집들이라고 해서 인테리어 한 이야기를 SNS 등에 올리기도 하는데 그래도 셀프 인테리어를 하셨다는 분들을 보면 그저 대단하다는 생각이 앞선다.

전문가가 아니여도 어떻게 해볼만한 부분이 있을수도 있겠지만 전문가(업체)에게 맡기는 게 나은 경우가 더 많을 것이기에 과연 가능한가 싶은데 이럴 때 『인테리어 셀프 실전 교과서』는 많은 도움이 될 것 같다.  

만약 셀프 인테리어에 도전하는 분들이라면 참고해 볼만한 책으로 그 과정이 상당히 체계적이면서도 자세히 소개되는데 가장 먼저 셀프 인테리어를 하기 전에 고려할 점부터 시작해 계획하고 시공하는 2단계 속 무수한 과정들이 소개되기 때문이다. 


계획하기만 봐도 설계부터 콘셉트 정하기와 공간 기능 정하기 등부터 시작해서 세부적인 계획들이라든가 각 공간별로 어떻게 할 것인지에 대한 정보들이 잘 정리되어 있다. 

또 실제 시공단계로 넘어가면 사실 하나의 공간을 시공할 때도 온갖 자재들이 있어서 이걸 선택하는데만 해도 결정장애가 있는 사람은 인테리어 끝내지도 못할 일인데 책에서는 각 자재를 선택함에 있어서 어떻게 하면 될지를 알려주고 또 종류라든가 관련 용어들도 이해할 수 있도록 해주기 때문에 상당히 꼼꼼한 가이드를 받을 수 있는 책이기도 하다.

시공의 과정도 자세히 소개되고 이 과정이 사진 이미지로 실려 있기 때문에 시각적으로도 도움을 받을 수 있는게 사실이다. 내 집 짓기나 그 정도까진 아니더라도 인테리어 한번 한다는 것이 참 많은 스트레스를 받게 하는 일인만큼 꼼꼼하게 잘 계획하고 챙겨서 만족할만한 결과를 얻게 하기 위해서는 비록 셀프 인테리어를 하지 않더라도 집주인이 뭔가를 알고 있는게 훨씬 좋겠다는 생각이 들고 실제로 셀프 인테리어를 한다고 하면 이 책을 통해 도움을 받을 수 있을거란 생각이 든다.


- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다. 

손경희의 수제청 정리노트

손경희의 수제청 정리노트 - 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기, 개정판
손경희 지음 / 두드림미디어 / 2024년 3월

나이가 들수록 먹는 것에 신경을 쓰게 된다. 먹는 것이 그대로 내 몸의 건강에 영향을 미치기 때문인데 그중에서도 마시는 것은 탄산음료 같은 것들을 줄이고 몸에 나쁘지 않은 걸 먹으려고 하는데 쉽지 않다. 

그럴 때 수제청을 만들어 두면 여름엔 여름대로 시원한 음료를 마실 수 있고 겨울도 커피를 줄이는 대신 건강차로 마실 수 있겠다는 생각이 든다. 


이번에 만나 본 『손경희의 수제청 정리노트』는 개정판이다. 수제청에 관심이 있어서 만들어두고 싶었던 사람들에게 이 책은 여러모로 도움이 될 것 같은데 가장 먼저 수제청 만들기에 필요한 기본 재료들부터 용기 소독과 과일 세척에 대한 방법도 알려준다. 

무엇보다도 직접 수제청을 만들어 먹는 이유는 아무래도 당분을 지나치게 섭취하지 않으려는, 그래도 먹는다면 몸에 그나마 나쁘지 않게 섭취하려는 마음도 있을텐데 이 책에서는 그런 당과 관련해서도 알려주니 참고하자.


본격적인 수제청 만들기 편으로 넘어가면 수제청하면 가장 먼저 떠올릴 레몬청부터 시작해 자몽, 키위, 딸기, 오렌지, 꿀유자는 물론 딸기레몬청이나 히비스커스딸기청, 도라지배청, 대추레몬청, 자두레몬청 등과 같이 두 가지 재료를 혼합해 만든 수제청들도 있다.

수제청의 경우 탄산수에 섞어서 시원하게 마실수도 있지만 겨울에 따뜻한 물에 섞어서 마시면 감기 등을 예방할 수도 있고 차가운 음료 대신 마셔서 건강을 유지할 수도 있겠다는 생각이 든다. 

또 수제식초도 함께 만들어 볼 수 있다는 점에서도 좋고 코디얼은 물론 건조과일에 대한 정보까지 담겨져 있어서 과일을 활용해 여러 방법으로 먹을 수 있는 책이기에 수청과 수제초, 코디얼, 건조과일을 직접 만들어보고픈 분들은 이 책 한 권으로 배워보면 좋을것 같다. 


- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다. 

정육식당이 알려주는 최고의 고기 요리

정육식당이 알려주는 최고의 고기 요리 - 80년 된 정육식당 주인장의 고기가 맛있어지는 비법
정육식당이 알려주는 고기 요리 지음, 이은정 옮김 / 시그마북스 / 2024년 2월

이 책의 저자는 인기 유튜버, 그리고 무려 80년 된 정육식당의 4대째 주인장이라고 한다. 그러니 고기 요리에 일가견이 있는 요리 유튜버 수준을 이미 넘어서는 전문가라 할만한데 그런 저자가 『정육식당이 알려주는 최고의 고기 요리』라는 책을 통해서 고기를 보다 맛있게 먹을 수 있는, 고기가 더욱 맛있어지는 비법을 알려준다고 한다.

이 정육식당의 존재도 몰랐지만 이렇게 책으로 출간되니 반가운 것이 고기라고 하면 매번 정형화된 방식으로만 요리해 먹었기에 이 책을 통해서라면 보다 맛있는 고기 요리를 먹을 수 있겠다는 생각이 들었기 때문이다. 


책에서는 본격적인 고기 요리에 앞서서 집에 구비해두면 좋을 조미료부터 소개해준다. 여기에 도구와 불을 사용하는 법도 알려주는데 사실 어떤 요리든 불 조절과 사용이 음식 맛에 상당히 큰 영향을 미친다는 점에서 의미있는 내용이라 생각한다.

그리고 고기 종류별로 카테고리를 나눠서 요리 레시피를 소개하는데 서두에 책에서 사용한 고기의 부위와 특징을 먼저 정리해두고 있으니 참고하자. 고기의 종류로는 소고기, 돼지고기, 닭고기는 물론 다진고기도 있고 여기에 더해서 고기를 활용한 일품요리와 사이드 요리 레시피도 담고 있다.


각 요리에 대한 자세한 레시피와 조리 과정을 살펴보면 고기의 어떤 부위를 어떻게 썰어서 사용하는지, 요리 전 고기 모습을 사진 이미지로 담고 있는 점이 특이하다. 그리고 이렇게 만든 요리의 맛 표현을 담고 있는데 이 표현만 보면 만들어 먹고 싶어진다.

재료는 1, 2, 4인분 등으로 일률적이진 않다. 요리의 종류에 따라 차이를 두고 있으니 이 부분도 참고해서 먹을 사람 수를 헤아려 재료를 더 준비하면 될 것이다. 만드는 과정도 과하지 않고 각 과정이 사진 이미지와 글로 잘 설명되어 있고 POINT 코너를 통해 해당 요리를 할 때 참고하면 좋을 요리 TIP 같은 걸 정리해두고 있으니 이 부분도 꼭 챙겨보면 더욱 맛있는 고기 요리를 할 수 있을 것이다. 

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.