대한민국 치킨전 - 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 따비 음식학 1
정은정 지음 / 따비 / 2014년 7월
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대한민국의 슬픈 민낯
치킨을 튀기는 사람 배달하는 사람 먹는 사람.. 모두가 행복하지 않았던 이유가 여기 있었다.
이 땅에서 사라진 수많은 닭들에게 애도를...

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