맛은 사랑

허영만 식객 Ⅱ 2 : 사랑을 만들다 ㅣ 허영만 식객 Ⅱ 2
허영만 지음 / 시루 / 2014년 6월

맛있는 걸 먹을 때

함께 먹고 싶은 사람이 생각난다면

그것이 사랑이라는 말도 있다.

살기 위해 인간은 먹어야 하지만,

사는 일은 늘 보람차고 행복하지도 않고

오히려 지치고 제자리걸음인 듯 지루한 날들이 많기도 하다.

그러다 보면 휘리릭 중년을 넘어 노년이 되어버린다.

노인은 고집이 세다.

노인은 입맛이 없다.

노인은 아픈 곳이 많다.

그래서 노인이 되면 잘 먹는 것이 보약이다.

보약은 '도울 보 補' 자를 쓰는데,

보양식이 '도울 보 補'에 '볕 양 陽' 자를 쓴다.

노인을 음의 계절이라고 하니 몸은 점점 무거워지고

양기가 부족해지게 마련이다.

그 양기를 기르도록 도우는 것이 보양식이다.

약물과 영양이 과도한 세상이다.

온갖 병명이 난무하고

또 갖가지 상생, 상극의 이론이 무성하다.

지킬 것을 다 지키면 노이로제 걸릴 지경이다.

좋은 음식은 편안한 음식이고

몸에서 잘 받는 음식이고,

웃으며 나누는 그런 음식이다.

잘 먹고 밤에 푹 자고 나면

그런 보약이 없다.

식객 2는 보약이다.

읽고 나면 마음이 편안해 지고

누워서 송장자세로 씨익 웃을 수 있게 하는 책.