책을 통해서 세상과 소통하고자 하는 사람의 서재입니다. - 라훌라

마이리뷰

review : 마이리뷰
comment : 짧은 감상평
밑줄 긋는 습관
구성원리가 되는 문장들

마이페이퍼

세상살이
세상읽기
牛步
다른 사람의 시선


방명록


서재 태그

more

프로덕트 태그 프로덕트 태그란?

more



크리에이티브 커먼즈
powered by aladin

북마크하기[100자평] 백미진수ｌcomment : 짧은 감상평

댓글(0)

라훌라 (이메일 보내기) l 2016-05-19 06:29

https://blog.aladin.co.kr/rahula/8503306

백미진수 - 맛의 사계를 요리하다
단 카즈오 지음, 심정명 옮김 / 한빛비즈 / 2016년 3월
평점 :
절판


일본의 근현대 문화에서 미식 에세이의 전통이 얼마나 오래되었는지 확인할 수 있는 사례. 단, 작가의 연배에 따른 문제겠지만, 태평양전쟁 시기 참전 경험에 대한 서술은 우리 입장에서는 불편한 부분이 있다.

단가즈오, 백미진수, 음식, 요리, 미식, 미식에세이
댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
ｌ 북마크하기찜하기 ｌthankstoThanksTo
먼댓글 주소 : https://blog.aladin.co.kr/trackback/rahula/8503306
주소복사 ㅣ