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북마크하기[100자평] 어시장 삼대째 12ｌcomment : 짧은 감상평

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라훌라 (이메일 보내기) l 2013-03-01 22:20

https://blog.aladin.co.kr/rahula/6196084

어시장 삼대째 12 - 삼치회...
하시모토 미츠오 지음 / 대명종 / 2005년 2월
평점 :
품절


환경문제에 대한 고찰이 서서히 답을 찾아가고 있다. 어시장 활성화를 위한 홍보담당자(생선대사) 임명, 그리고 자연산에 버금가는 양식방법에 대한 고찰. 충분하다곤 할 수 없지만, 충분히 주목할만한 소중한 성과

어시장삼대째, 요리, 음식, 생선, 삼치, 방어, 양식, 세대교체, 환경
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