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북마크하기 [100자평] 한국음식문화박물지ｌcomment : 짧은 감상평

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라훌라 (이메일 보내기) l 2012-01-10 12:36

https://blog.aladin.co.kr/rahula/5344931

한국음식문화박물지
황교익 지음 / 따비 / 2011년 9월
평점 :
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매우 흥미롭고, 유익하고, 아이디어 넘치는 글! 문제의식도 좋고, 서술방식도 좋다. 다만 몇 가지 의심을 거둘 수가 없는데, 그것은 논지의 문제이기도 하지만, 명확한 근거가 제시되지 않았기 때문이기도 하다.

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