[100자평] 샐러드 데이즈

샐러드 데이즈 - 건강하고 가볍게 하루 한 끼 채소 습관
홍서우 지음 / 비타북스 / 2020년 3월

채소를 좋아해서 샐러드를 한 번씩 해먹긴 하지만, 사실 탄수화물 안먹음 죽는 줄 아는 식성인지라...샐러드 한 끼가 과연 식사가 될까?의심 많았는데 읽어 보니 오호라..푸짐한 한 끼! 가능하겠다.레시피도 무궁무진하다.
반찬으로 몇 개 만들어 먹었는데, 맛있어서 샐러드를 과식하게 될 위험도 있다