Crying in H Mart: A Memoir (Paperback) - 『H마트에서 울다』원서
Knopf / 2023년 3월
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한국에 돌아가면 잣죽을 만들어 보고 싶다.

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다락방 2026-01-31 16:43   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
잠자냥 님, ‘만들어보고싶다‘ 띄어쓰기 어떻게 해요?

잠자냥 2026-01-31 17:56   좋아요 0 | URL
만들어 보고 싶다.

다락방 2026-01-31 18:10   좋아요 0 | URL
오, 감사 감사! 고쳤습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

단발머리 2026-01-31 17:01   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
고통스러운 암 투병, 엄마가 돌아가신 후, 미셸은 잣죽을 끓인다. 나도 지난 주에 시어머니 드리려고 잣죽을 끓였다. 쌀을 불리고 도깨비방망이에 넣어 갈고, 잣을 갈고 그리고 물을 부어가며 매매 저으면 잣죽이 완성된다. 레시피에는 소금 조금, 설탕 조금이라고 적혀 있지만 나는 아무것도 넣지 않고 그냥 쌀가루와 잣만으로 잣죽을 만든다. 시어머니께 드릴 거 한 통 내어놓고, 엄마 드리려고 작은 통에 잣죽을 담았다. 따뜻한 잣죽 위에 잣을 듬뿍 얹었다. 엄마에게 가져다드렸더니, 세상에 이 힘든 죽을, 이 만들기 힘든 거를 네가 만들었냐, 하신다. 엄마, 제가 만든 거니까 지금 따뜻할 때 한 그릇 드세요, 했더니, 나는 못 먹는다. 아니, 이걸 어떻게 먹냐, 너 먹어라, 애들 갖다줘라, 하신다. 무슨 요리든 뚝딱뚝딱 잘 만드시는 엄마와 시어머니는 잣죽은 자주 만드시지 않으셔서, 그분들에게 잣죽이라면 내가 만든 잣죽이 기준이다. 일전에 엄마가 내가 알려드린 방법대로 잣죽을 만드셨는데, 다 된 줄 알았던 죽에 설컹설컹 쌀가루가 씹혀서 놀랐다고 말씀하신 적이 있다. 잣죽은 오랜 시간 매매 저어야 한다. 특별한 기술이나 노하우가 필요한 게 아니라, 물을 조금씩 계속 부으면서 떡처럼 뭉쳐지는 덩어리를 풀어내야 한다. 팔심이 필요한 음식이다.

잣죽은 매매 저어야 해요. 그렇더라구요. 자꾸 떡이 됩니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꾹꾹 눌러주고 다시 매매 저어야 해요!
잣죽 성공기 기다릴게요. 전 아직도 ‘읽고 있어요‘.
읽느라 수고 많으셨어요, 다락방님! 다음달 공지도 감사하구요^^

다락방 2026-01-31 17:12   좋아요 1 | URL
잣죽이 되게 심플한 것 같은데 또 심플한 것만은 아니라는걸 알게 됐어요. 그리고 지금 단발머리 님의 댓글을 읽으니, 그걸 해내셨구나 새삼 대단하게 느껴집니다. 요리 하는 사람들이라면 다 알잖아요. 이거 만드느라 얼마나 고생했을지, 얼마나 시간과 노력을 들였을지 말이지요. 해보지 않은 사람이라면 그냥 그러려니 한다해도, 해본 사람들은 알잖아요. 이걸 만들기 위한 한 사람의 시간과 노력을요.

저는 다 읽었고요, 단어가 너무 어려워서 대충 읽었지만, 그럼에도 불구하고 울컥한 부분들은 있었습니다. 그래서 이제 페이퍼를 써보려고 합니다. 책 읽고 페이퍼 쓰느라 공부할 시간이 없어요. (응?) 지금 써보도록 하겠습니다. 음.. 저는 엄마의 입장이 되어볼 순 없지만, 이모의 입장이기도 하잖아요. 마지막에 나미 이모와의 유대가 참 눈물나더라고요. 어휴 댓글 쓰면서도 코끝이 찡하네요.

자 페이퍼 쓰러 갑니다. 단발머리 님의 나머지 읽기도 화이팅!!

잠자냥 2026-01-31 17:57   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
만들지 마 🤣🤣🤣

다락방 2026-01-31 18:10   좋아요 0 | URL
왜요왜요 내가 꼭 만들어볼 것이다!!