동네 책방지기가 들려주는 채식 이야기

고양이와 채소수프 - 어느 고기 애호가의 비거니즘에 대하여
이보람 지음 / 왼쪽주머니 / 2021년 9월

작가는 연남동에서 책방을 한다. 책방을 하면서 고양이 집사가 되었고 지금은 7마리와 함께 산다. 고양이를 키우게 되나 동물들의 웰빙에 관심이 생겼고 자연스럽게 채식을 하게 된 경우다. 육식애호가였던 저자가 채식을 하게 된 이유가 무지 설득력 있고 하나하나 채소에 관심을 가지게 된 모습도 나와 비슷하다.

난 코로나19 때문에 비건을 결심하게 되었다. 외식을 하지 않게 되니 자연스럽게 집에서 요리할 시간이 많아졌고, 기후위기와 자원순환에 대해서도 공부하는 기회가 되었다. 비록 고양이를 키우진 않지만 언젠가 마당이 있는 집에 살게 되면 꼭 고양이, 개, 말, 닭 등 키우고 싶다. 

작년부터 텃밭도 가꾸게 되었는데 올해는 본격적으로 좀 심어보려고 한다. 

나도 초반에 비건을 할 때 사찰음식에 관심을 가졌지만 사찰 음식이 아니어도 비건 요리책들이 많아 관심을 두지 않았다.

얼마 전 <셰프의 테이블>에서 정관스님을 알게 되면서 사찰음식의 세계가 궁금해졌다. 이 기회에 사찰음식, 공양 등에 대해서도 공부해보고 싶다.

저자는 요즘 건강, 환경, 동물, 채식에 집중되어 있다고 한다. 나도 비슷한데 이런 책방지기는 왜 우리 동네에 없는 거지? 이런 이야기를 나눌 수 있는 곳이 동네마다 있으면 얼마나 좋을까? 주변에 채식을 하는 사람이 많지도 않고, 그나마 친구들은 날 배려해서 만날 때는 내가 먹을 수 있는 식단 위주로 가긴 하지만, 비건 친구가 동네에 없는게 가끔 아쉽다. 물론 동네에 청년들이 하는 비건페미니즘 책방이 있긴 한다. 그나마 20대에서 비건들이 많아 다행이다. 

작년 우리나라 채식 인구는 250만 명이라고 하는데 인구 분포가 갑자기 궁금해졌다. 아무래도 MZ 세대가 많을 것 같다.

저자는 “만약 악마가 나타나서 나에게 고기를 먹으면 1억 주겠다고 거래를 제안한다면 난 소도 돼지도 곧 닭도 먹을 것이다”라고 솔직히 고백한다. 각자의 자리에서 할 수 있는 만큼만 신념을 실천하면 된다. 눈치보지 말고 당당하게. 

일곱 마리 고양이 보호자인 저자가 존경스럽다. 완벽한 채식을 못해도 생명을 보호하는 것이 더 중요하다. 생명을 키우고 소중해하는 사람들이 많아질수록 동물 학대와 착취를 금지하는 법이 제정될 것이다. 

2026년부터 우리나라에서 곰의 쓸개를 얻기 위한 곰 사육은 금지된다고 한다. 늦은 감이 있지만 지금이라도 법이 제정돼서 반갑다. 

올해는 이런 법 제정이 많은 한 해가 되었으면 좋겠다.

이 책은 처음 채식을 하려는 사람들에게 추천한다.  

마을 돌보기에 대한 책

선을 긋는 연습 - 내가 아닌 것, 원치 않는 것들에 품위 있게 선을 긋는 바운더리 심리학
테리 콜 지음, 민지현 옮김 / 생각의길 / 2021년 12월

<선을 긋는 연습>은 관계에 대한 거다. 자기주도적이고 나다운 삶을 위해 바운더리 즉 경계를 그어야 한다는 거다. 

한국이나 미국이나 관계 때문에 힘들어하는 사람들이 많은 가 보다. 

몇년 전에도 우리 나라에서 인기 있는 책이 무례한 사람을 대하는 법, 꼰대 대하는 법 등에 대한 책이다. <선을 긋는 연습>에서도 자신의 감정을 표현하기 위한 대화법을 알려준다. (바운더리 각본)

선을 넘었을 때, 청하지 않은 충고를 그만 듣고  싶을 때, 참견하기 좋아하는 사람의 질문 피하기, 관심 돌리기 등. 오지라퍼 대하기, 참견러 대하기 등 한국에서도 많이 본 사람들이다. 다만 번역이 너무 딱딱해 아쉽다. 

미국식 표현들, 직역한 표현들이 너무 많다. 오랜만에 이런 자기 계발서를 읽다보니, 상투적인 말투가 딱 미국식이다. 

특이하게 저자는 명상을 강조한다. 미국 사람들은 명상 예찬론자 같다. 구글도 명상을 장려한다던데….직장인을 위한 앱중 명상앱이 그렇게 많더니. 다 이유가 있나보다. 한국은 명상 대신 뭘까? 운동?

저자가 30이 안 되서 암에 걸려 죽을 뻔했다고 한다. 그렇기 때문에 더 바운더리, 자신 돌보기에 관심이 많나 보다. 

결국 인간은 배워야할게 많은 거 같다. 오은영 교수의 <금쪽같은 내새끼>가 떠올랐다. 이제야 사람들이 인간의 감정에 대해 관심을 가지게 된 것 같다. 점점 감정을 다스리는 법에 민감해지는 사회가 되고 있다. 

감정도 몸 만큼 중요하니까.

현장감 넘치는 글들

투데이신문 직장인신춘문예 당선작품집
조흥준 외 지음 / 개미 / 2020년 3월

직장인 신춘문예라 현장성이 무척 강하다. 독특한 소재들도 많다. 

1회부터 5회까지 당선작품들을 모아놓았다. 

그중 소설 위주로 읽었다. 

첫 두 해까지는 최우수작과 우수작을 뽑았다. 

3회는 가작도 뽑다가 4회부터는 한 작품씩만 뽑고 있다. 

갈수록 다양한 직업의 사람들이 응모하는 것 같아 반갑다. 

1회 최우수 소설 <기우>는 작가가 영화 촬영 프리랜서여서 그런지 같은 직업이 주인공인 소설을 썼다. 

2회 최우수 소설 <슬픔을 삽니다>는 소재가 무척 기발하다. 진짜로 미래에는 감정을 사고 파는 회사가 나올 것 같다.

3회 당선작은 <카와라우> 뉴질랜드를 배경으로 해서 영어 강사인 작가의 경험담이 아닐까라는 생각이 들 정도다. 

4회 당선작 <대리인>은 법률사무소 대리인의 애환과 근심을 잘 표현하고 있다. 

5회 당선작 <에이나>는 인공지능 로봇을 소재로 인간성에 대한 질문을 던지고 있다. 

이 중 기억에 남는건 <카와라우>와 <에이나>다.

[100자평] 케이블카 메이벨

케이블카 메이벨 ㅣ 키다리 그림책 51
버지니아 리 버튼 지음, 이상희 옮김 / 키다리 / 2017년 5월

역사 그림책. 샌프란시스코 마지막 케이블카 메이벨을 지키기 위한 시민들의 노력.

연작소설이란

연년세세 - 황정은 연작소설
황정은 지음 / 창비 / 2020년 9월

국내 연작소설은 처음 읽는 것 같다.

제작년 연말 책 추천작에 <연년세세>를 보아서 꼭 읽고 싶은 책 1순위였는데 이제서야 읽게 되었다.

총 4개 단편으로 구성되어 있다. 이순일, 한영진, 한세진, 한만수, 한중언 가족 이야기다.

1. 파묘 : 창작과비평 2019년 봄호

한세진은 엄마 이순일과 할아버지 성묘를 같이 간다. 

할아버지는 1978년 지경레이서 죽었다. 강원도 철원군갈말읍 지경리.

이순일은 일흔둘이었고 내년에 양쪽 무릎에 인공관절을 넣을 예정이었다. 더이상 묘를 찾을 수 없어서 파묘하기로 결정한다. 

한만수는 한국에서취업이 안 되자 뉴질랜드로 건너간다. 다시 한국 올 생각이 없다.

2. 하고 싶은 말 : 자음과모음 2019년 가을호

첫째 한영진은 가장이나 마찬가지다. 한만수 유학 자금을 대주고 가족 뒷바라지를 한다.

한세진이 쓴 연극 무대를 보러 간 적이 있다. 가족 이야기를 쓴 거 보고 불편해한다. 특히 남편 김원상에 대한 부분이 사실과 다르다고 느낀다. 

엄마가 한영진에게 낙태 사실을 알리는 데 한영진은 듣고 싶어하지 않는다. 

엄마와 각별한 영진. 

너 하고 싶은 걸 다 하고 살 수는 없어.

3.무명 : 미발표작

이순일에 대한 이야기. 핵심이다. 어렸을 때 자신의 잘못 때문에 여동생 은일이가 죽었다고 생각한다. 

할아버지를 피해 고모집의 식모로 간다. 학교를 보내준다고 했지만 거짓말이었다.

뼈빠지게 일하는 순일. 어느 날 도망치지만, 옆집 순자가 말하는 바람에 다시 붙잡혀 온다. 

고모집을 피해 시집갔다. 

1986년 국제전화 한 통을 받는다. 미국에 사는 이모. 이모는 아들 노먼과 손녀 제이미가 있다. 

이모와 엄마가 다섯 번 정도 만났을 때 한세진도 같이 했다. 

용서를 구할 수 없는 일들이 세상엔 있다는 것을 이순일은 알고 있었다.(142쪽)

4. 다가오는 것들 :미발표작

한세진과 애인 한지영의 이야기. 한세진은 일로 뉴욕을 방문한다. 이모의 아들 노먼과 손녀 제이미를 만나기로 한다. 제이미만 만난다. 노먼의 어린시절에 대해 듣는다.