쉽고 맛있는 78가지 요리레시피, 금별맘의 쉬운요리

집에 다들 하나씩 있죠?
어딨는지도 모른다구요?
책을 볼땐 군침 꽤나 흘리지만
책장을 덮고 나면
어딘가로 스리슬쩍 사라지는
요리책의 슬픈 현실,ㅠㅠ
한가지만 건져도 성공이라는 요리책,
하지만 금별맘님의 요리책은 달라요.
식탁위에 올려두고 하나씩 해보게 되거든요.

토달볶, 시금치 프리타타,
목살스테이크, 양배추샐러드, 과카몰리등
제 최애메뉴들이 소개되어 있어서 깜놀,
갖가지 브런치메뉴, 근사한 요리,
한그릇 요리, 국물요리,
떡볶이 전등 간식까지
두루두루 온가족의 입맛을 사로잡을
78가지 군침도는 요리 레시피들이 가득!

제가 정말 애정하는 채소 가지밥,
근사해보이는 스키야키,
그럴듯해 보이는 버터장조림달걀밥,
아이들이 좋아하는 스팸덮밥,
뜻밖의 요리 만두탕수 등등
하나하나 다 해서 맛보고 싶어집니다.

무엇보다
요리 레시피를 주절주절 떠들지 않고
꼭 필요한 설명만 해놓은데다
큼직한 사진으로 실어 놓아서
눈이 침침한 주부들에게 아주 딱이에요!
군침도는 음식 사진은 보고만 있어도 힐링!^^

책장에 처박아두는 요리책 말고
믿고 따라하게 되는 요리책 찾는다면
금별맘의 쉬운 요리 킹 왕 짱!^^

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[100자평] 숲스러운 사이

숲스러운 사이 - 제주 환상숲 숲지기 딸이 들려주는 숲과 사람 이야기
이지영 지음 / 가디언 / 2023년 8월

사계절 환상숲의 자연과 다양한 사람들 그리고 그속에서 살아가는 이야기

환상숲에서 만나는 자연과 사람에세이, 숲스러운사이

늘 자연과 함께 하는 걸 즐기다보니 숲스러운 사이라는 말에 이끌리듯 책을 펼쳐본다.

알고보니 제주도에서 나고 자라 환상숲을 일군 부모님의 뒤를 이어 환상숲 곶자왈공원 숲 해설사로 살아가는 저자가 쓴 책이다. 환상숲을 삶의 터전으로 살아가게 된 이야기와 다양한 환상숲의 자연과 동물 다양한 사람들과의 만남을 담은 생생한 이야기에 웃음과 감동이 있다. 제주를 막 다니기 시작했을무렵 제주의 숲이 궁금해서 들렀던 환상숲, 어쩌면 그때 만났을지도 모를 해설사의 눈에 나는 어떤 모습으로 비쳤을까 ?

봄여름가을겨울 하루도 똑같지 않은 날씨만큼 다양한 손님들이 찾아오는 환상숲, 같은 해설사 손님을 맞이하게 되면 긴장되는 순간, 말썽꾸러기 어린 꼬마 손님이 손을 따뜻하게 만들어주겠다며 위로해 주던 순간, 시작부터 싸우기 시작하는 남매, 다리아파 못걷겠다고 했다가 연륜앞에서 찍소리 못하게 된 손님, 맛난거 좋은거 하나를 스리슬쩍 주머니에 넣어주는 손님, 할머니와 왔다가 엄마아빠를 모시고 다시 찾아온 손님, 눈이 안보이고 몸이 불편하다고 숲을 보지 못하는건 아니라는 사실등을 나이불문 성별불문인 손님들을 맞이하는 저자의 이야기에 함께 뭔가를 깨닫게 된다.

환상숲 밤투어가 주는 색다른 숲이야기가 참 인상적이다. 반딧불이 날아다니는 모습을 어릴적 보고는 제대로 본적이 없는데 그런 순간의 감동을 어린 아들에게는 전혀 먹히지 않는다는 사실에 오히려 아들에 대해 맘대로 판단했다는 사실을 깨닫는 이야기에 나또한 그런 부모가 되었던건 아닐까 하는 반성을 하게 된다.

눈으로 보는 것만이 다가 아니고, 이름을 안다고 그 식물을 이해할 수 있는 것도 아니다. 나는 그저 눈으로 보고 지나치는 삶을 살진 않았을까? 그렇게 정작 소중한 것을 놓치고 살아가는 것은 내가 아니었을까?--p105

좀 이른 나이에 시작한 숲해설이지만 이제는 남들의 부러움을 사는 사람이 된 저자는 숲해설을 하며 다양한 사람들을 만나고 사계절 자연을 만나며 눈으로만 보고 지나치는 삶을 살지 않았음을 책을 통해 전해받게 된다.


#에세이추천 #숲스러운사이 #가디언
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*출판사로부터 도서를 제공받아 쓴 후기입니다*

역시 구병모의 소설은 재밌습니다. 이야기따위 없어져버려라

그렇게 덥고 습하더니
밤사이 가을님이 급습,
바람도 햇살도 너무 좋아서 산책 나왔다가
동네 도서관에 왔어요.
신간코너에 재밌는 신간들이 많더라구요.
그중에 구병모의 짧은 소설,
도서관 사서에 대한 로망이 있어서인지
호기심에 쭈욱 단숨에 읽게 되는 책,

더이상 책을 읽지 않는 시대에
누구나 드나들수 있는 가상의 도서관에서의 사서,
그 사서가 하는 일이란
도서관에서 뛰쳐나간 존재들을 잡아들이는 일,
열심히 의무를 다하던 어느날,
잡아 들여야하는 울먹이는 잉게를 만나
이야기가 만들어낸 존재가 아닌
자기 자신으로 살고싶다는 이야기에
의무를 이행하지 않고 바깥세상으로 놓아줍니다.
그 뒷이야기까지 놓칠 수 없는
약간은 미스터리하고 스릴도 있는
판타지 소설!
역시 구병모!

"나는 이야기가 정해 준 삶이 아니라 내 삶을살고 싶어요." - P66

"그럼. 그래도 이 세상에서 그 이야기를 없애 버린 걸 잘못이라고 생각하지는 않아. 어차피 세상누구도 찾아 읽지 않는다면, 있는 이야기도 없는것과 크게 다를 바 없으니까."
- P71

오히려 그 옛날의 이야기가 사라졌기에 비로소 나의 이야기는 시작될 수 있었다는 거란다. 볼품없고 평범하고 평생 남의 밑에서 수모를당하며 반복 노동을 했을 뿐이지만, 그럼에도 불구하고 나의 이야기가. 누구의 조작도 없이, 회개와구원이라는 얼굴을 하고 있으면서 그 실체는 낡은설교에 동원되어 소모되고 마는 삶이 아닌, 내 의지로 내가 살아가는 이야기가. - P84

[100자평] 잃어버린 도시의 헌터스

잃어버린 도시의 헌터스
칼리 월리스 지음, 박창현 옮김 / 그래비티북스 / 2023년 8월

견고한 성안에서 우물안 개구리처럼 살아가던 한 소녀의 모험 판타지 성장 장편소설