[100자평] 홈베이킹 백과사전

홈베이킹 백과사전 - 한 권으로 끝내는 정확하고 친절한 빵.케이크.쿠키
브레드 가든 지음 / 웅진리빙하우스 / 2008년 9월

구성도 좋고 만들어보고 싶다는 생각을 절로 갖게 한다. 어느 요리책이든 간에 읽는 사람으로 하여금 만들고 싶다는 마음을 불러 일으킨다면 제법 좋은 책이 아닐까. 다 좋았는데 케이크 장식에 나온 은구슬이 뭘까 궁금해서 검색까지 해봐야 했다. 답은 식용 구슬. 가끔은 사소한 게 더 신경 쓰인다.