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북마크하기[100자평] 부산미각ｌ100자평

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바스티안 (이메일 보내기) l 2025-02-13 11:24

https://blog.aladin.co.kr/797871198/16224429

부산미각 - 돼지국밥부터 꼼장어까지, 살아 있는 의리의 맛
고운선 외 지음 / 문학동네 / 2024년 5월
평점 :
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생각보다 각 음식을 깊이 있게 다루지 않는 것은 아쉽지만, 부산 향토 음식들의 역사와 그에 얽힌 추억을 짚어보는 것은 즐거운 경험이다. 미각 시리즈가 앞으로 더 이어져도 좋을 듯하다.

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