홍차를 더 맛있게 멋있게 마시는 법 『홍차의 시간』

홍차의 시간
야마다 우타코 글.그림, 강소정 옮김 / 애니북스 / 2017년 6월

홍차를 즐겨 마시지는 않아도, 앙증맞은 벌 캐릭터가 눈길을 사로잡는 일본의 홍차 브랜드 '카렐 차페크'는 좋아한다. 몇 해 전 키치조지에 있는 카렐 차페크 매장을 찾다가 찾다가 결국 못 찾고 텐동 한 그릇만 먹고 돌아온 적도 있고, 작년에는 긴자에 갔다가 우연히 카렐 차페크 매장을 발견하고 '설욕'을 하는 심정으로 홍차 티백을 잔뜩 사기도 했다. 

애니북스에서 나온 <홍차의 시간>은 카렐 차페크의 창업자이자 대표인 야마다 우타코가 직접 쓴 티타임 안내서이다. 세계 3대 음료라고 일컬어지는 홍차는 잎의 종류와 산지, 수확 시기, 다원 매니저의 솜씨 등에 따라 맛이 다르다. 심지어는 물의 온도와 끓이는 사람의 자세, 마음가짐에 따라서도 차의 맛이 달라진다는 말이 있다. 이 책에는 기본적인 홍차 상식은 물론, 홍차와 곁들여 먹기 좋은 티 푸드 레시피 85가지, 피크닉 준비 방법 등이 다양하게 담겨 있다. 홍차를 본격적으로 다룬 전문서라기보다는 초심자를 위한 가이드북 수준이다. 

카렐 차페크의 오너이자 그림책 작가, 일러스트레이터이기도 한 야마다 우타코의 아름다운 일러스트를 볼 수 있는 점도 이 책의 장점이다. 카렐 차페크의 마스코트인 귀여운 벌 캐릭터는 아쉽게도 많이 나오지 않지만, 홍차와 곁들여 먹는 티 푸드는 물론 피크닉 연출 예시 등을 일일이 손으로 그린 그림이 가득 실려 있어서 책을 보는 내내 탄성이 절로 나왔다. 봄이 오면 저자의 안내를 따라서 홍차를 곁들인 피크닉을 준비해 산으로 들로, 가까운 공원으로라도 나가보는 것도 좋겠다.

여자와 여자, 맛있는 음식이 만나면 『프티트 페슈』

프티트 페슈
하토리 비스코 지음, 서현아 옮김 / 시리얼(학산문화사) / 2017년 12월

<프티트 페슈>는 <오란고교 호스트부>를 그린 하토리 비스코의 신작이다. 패션잡지 편집자로 일하는 요리코는 업무량이 많고 밤샘 근무가 잦아서 끼니를 거르기 일쑤다. 그러던 어느 날 늦은 밤에도 문을 연 레스토랑이 있어서 들어가 오늘의 메뉴를 주문했는데, 마치 요리코의 마음을 읽은 듯이 그날 하루 종일 먹고 싶었던 음식이 나와서 요리코는 단번에 마음을 빼앗긴다. 그 날 이후 요리코는 레스토랑 '페슈'의 단골 손님이 되고, 점장이자 쉐프인 모모와도 급격히 친해진다. 

맛있는 음식과 여성들의 우정을 더하다니. 그야말로 취향 저격. 요리는 잘하지만 청소나 빨래는 젬병인 모모와, 요리는 못하지만 청소나 빨래는 기가 막히게 잘하는 요리코의 조화도 마음에 쏙 들었다(나는 요리코 쪽이다). 직장에서 실수를 하고 풀이 죽어도, 짝사랑하던 사람에게 고백도 제대로 못해보고 차여도, 함께 웃고 울고 맛있는 음식을 먹으며 기운낼 수 있는 친구가 있으면 세상에 부러울 것이 없다. 나에게도 그런 친구가 있어서 그 친구에게 이 책을 소개했더니 이 좋은 만화가 왜 1권으로 끝나냐며 아쉬워했다. 이보게 친구. 내 마음이 그 마음이라네.

아이돌 오타쿠 함부로 욕하지 마라 『최애가 부도칸에 가 준다면 난 죽어도 좋아 3권』

최애가 부도칸에 가 준다면 난 죽어도 좋아 3
히라오 아우리 지음 / 대원씨아이(만화) / 2018년 2월

H.O.T., 젝스키스, 신화 등이 데뷔했을 무렵부터 아이돌을 좋아했고 중학교 때부터는 일본 아이돌에 빠져서 지금도 좋아하지만, 음반이나 굿즈를 모으거나 콘서트나 사인회에 가는 등 열성적으로 '팬질'을 해본 적은 없다. 어릴 때는 돈이 없어서, 공부하느라 시간이 없어서 못한다고 생각했는데, 돈이 생기고 시간이 있는 지금도 그럴 마음이 들지 않는 걸 보면 애초부터 난 그렇게 열성적으로 팬질을 할 그릇이 아니었던 것 같다. 

<최애가 부도칸에 가 준다면 난 죽어도 좋아>를 1권부터 정주행하면서 매번 느끼는 것도, 나는 단 한 번도 에리피요처럼 누구를 좋아하지도 못하고 응원해본 적도 없다는 아쉬움이다. 좋아하는 아이돌, 응원하는 그룹은 항상 있지만, 에리피요처럼 내가 먹을 것, 입을 것, 잘 것을 포기할 만큼 좋아한 대상은 한 번도 없었다. 팬질에 쓸 돈을 마련하기 위해 몸이 축날 때까지 아르바이트를 해본 적도, 무대를 보면서 망신을 무릅쓰고 열광해본 적도 없다. 응원하는 아이돌이 센터에 서고 부도칸 공연을 달성하면 죽어도 좋다는 각오를 해본 적도 없다(아이돌 오타쿠 함부로 욕하지 마라. 넌 누구에게 한 번이라도 그렇게 뜨거웠던 적이 있느냐...!). 

<최애가 부도칸에 가 준다면 난 죽어도 좋아>의 재미는 모든 인생을 걸고 팬질을 하는 에리피요의 모습을 보는 것만은 아니다. 에리피요와 함께 오카야마현에서 활동하는 지하 아이돌 'ChamJam'을 응원하는 팬 동료들의 양상을 보는 것도 흥미롭고, 'ChamJam'의 멤버들의 캐릭터나 관계를 살펴보는 것도 재미있다. 요즘은 에리피요와 마이나(에리피요가 응원하는 'ChamJam'의 멤버) 사이의 이어질 듯 이어지지 않는 인연을 지켜보면서 안타까워하는 재미가 쏠쏠하다. 

일본 아이돌 그룹, 특히 AKB48의 대성공 이후 우후죽순처럼 생겨난 지하 아이돌 문화를 잘 알고 있는 사람이라면 박장대소할 만한 포인트가 많다. 요즘은 한국 아이돌 그룹도 센터 경쟁이나 인기투표, SNS를 이용해 개인 홍보, 팬 관리 등을 하는 경우가 많아서 한국 아이돌을 좋아하는 독자들도 즐겁게 읽을 수 있을 듯하다.

배반당한 희망, 그래도 살아야 한다 - 김영하 『검은 꽃』

검은 꽃 (리커버 특별판)
김영하 지음 / 문학동네 / 2018년 1월

취업은 물론 자기 집 한 채 가지기도 힘든 이 나라를 가리켜 청년들은 '헬조선'이라고 부른다. '탈한국'을 목표로 해외 취업이나 이민을 준비하는 사람도 적지 않다. 1905년 인천 제물포에서 멕시코로 향하는 기선에 올라탄 조선인들도 비슷한 마음이었을까. 김영하의 소설 <검은 꽃>은 멕시코로 떠난 제1세대 조선인 이민자들의 비참한 생활을 그린 수작이다. 

이들은 먼저 하와이로 떠난 조선인 이민자들이 등 따습고 배부르게 잘 산다는 거짓 소문에 속아 겨우 멕시코행 배표를 구해 태평양을 건넌다. 이들 중에는 몰락한 왕족인 이 씨 일가도 있고 일제가 장악한 군대에서 쫓겨난 군인들, 얼마 안 되는 논밭마저 일제에 빼앗기고 도망친 농민들, 궁을 떠난 내시, 천주교 신부와 사기꾼도 있다. 이들은 출신도 다르고 고향도 다르지만, 고국인 조선에는 더 이상 희망이 없다고 판단하고 새로운 땅에서 새로운 인생을 시작해보기로 마음먹은 건 똑같다. 하지만 이들을 기다리는 건 고국에서보다 비참한 삶, 고독한 미래다. 

이들은 멕시코 땅을 밟기가 무섭게 멕시코 전역에 있는 에네켄(애니깽) 농장으로 끌려가고, 생전 처음 보는 꼬부랑글씨로 적힌 계약서에 의해 에네켄 농장의 채무 노예가 된다. 선박용 로프를 만드는 재료인 에네켄은 선인장과 비슷하게 생긴 작물로, 표면이 거칠고 가시가 많아서 잘못 만졌다가는 손바닥이 긁히고 까져서 피투성이가 된다. 그런 에네켄은 하루에 수백 개씩 수확하고, 조금만 일을 게을리해도 농장주한테 채찍질 세례를 당하고, 그렇게 굴욕을 당하며 하루 종일 일해도 배불리 먹거나 마음 편히 잘 수도 없고. 얼마나 끔찍한지 차라리 죽는 게 낫다고 생각해 자살을 택하는 이도 많았다는 말이 납득이 된다. 

다만 작가는 이들의 생애를 비극적으로만 그리지 않는다. 사람들이 쓰러지고 죽어나가는 배 안에서도 소년과 소녀는 사랑에 빠지고, 농장주 허락 없이 농장 밖으로 나가면 총살을 당하는 상황에서도 이들은 사랑을 속삭이고 몸을 섞는다. 제물포에서 신부의 십자가를 훔쳤던 도둑은 신심을 인정받아 농장주의 심복이 되고, 십자가를 잃어버린 신부는 가혹한 노동으로 인해 그동안 억눌렀던 신기(神氣)가 튀어나와 무당이 된다. 농장주의 감시를 피해 모인 조선인들끼리 굿판을 벌이고 잔치를 즐기기도 한다. 이런 일이 실제로 있었을까. 작가의 상상에 불과할까. 

작가는 농장을 탈출하는 데 성공한 몇몇이 멕시코에 불어닥친 혁명과 내전의 바람 속에서 또다시 파란만장한 삶을 사는 모습도 자세히 그린다. 이 또한 실제로 있었던 일인지 작가의 상상에 불과한 지 분명하지 않지만, 조선과 일본, 멕시코에 모두 적을 두었으나 어느 나라로부터도 마땅한 보호와 지원을 받지 못한 이들이 끝내 자기들 힘으로 나라를 세운다는 결말은 감동뿐 아니라 통쾌함마저 준다. 한민족의 역사를 그린 민족 문학, 역사 소설로 시작해 민족이나 국가 이데올로기의 허구성을 고발하며 끝나는 점도 김영하 다운 파격이라서 좋았다.

아직 덜 알려진 교토의 명소를 소개합니다 『일단 멈춤, 교토』

일단 멈춤, 교토 - 서두르지 않고, 느긋하게 교토 골목 여행
송은정 지음 / 꿈의지도 / 2018년 2월

교토에는 업무 목적으로든 관광 목적으로든 여러 번 가봤다. 갈 때마다 느끼는 건, 교토의 명소는 기요미즈데라(청수사)나 킨카쿠지(금각사), 긴카쿠지(은각사) 같은 유명 사찰만이 아니라는 것이다. 관광지에서 조금만 벗어나도 '이게 진짜 교토구나!'라는 생각이 절로 드는 멋진 지역, 멋진 공간이 아주 많다. 가이드북에는 실리지 않은 예쁜 카페, 분위기 좋은 맛집도 많다. 

<일단 멈춤, 교토>에 소개된 곳들도 관광객으로 붐비지 않고 가이드북에는 소개되지 않은 숨은 명소가 대부분이다. 이 책에 실린 명소는 교토의 중심부(가와라마치, 기온, 산조), 남부(교토역, 고조, 단바구치&오미야, 가모강), 동부(헤이안진구, 철학의 길, 기요미즈데라, 진구마루타마치역), 서부(교토교엔&교토시야쿠쇼마에역, 가라스마오이케역, 니조조, 기타노텐만구), 북부(니시진, 데마치야나기역, 기타오지&고쿠사이카이칸역, 시치쿠, 에이잔 전찻길) 등 지역에 따라 분류가 되어 있으며, 업종은 레스토랑, 베이커리, 카페, 바 등은 물론 서점과 기념품점, 목욕탕, 온천 등 다양하다. 

쭉 훑어보다가 내 눈길이 멈춘 곳은 미시마샤노홍야상 등 교토의 작은 서점을 소개한 페이지다. 미시마샤노홍야상은 도쿄 지유가오카에 있는 미시마샤 출판사의 교토 사무실 한편에 마련된 작은 책방이다. 미시마샤를 세운 미시마 쿠니히로가 쓴 책 <좌충우돌 출판사 분투기>에 이 작은 책방에 관한 이야기가 실려 있었던 게 떠올라 무척 반가웠다. 일본의 가정집을 서점으로 개조해 다다미 방 안에 책장을 설치하고 코타츠 위에 책을 진열해놓은 모습도 신선하고 재미있다. 한 번쯤 가보고 싶다. 

일러스트레이터 이다가 <내 손으로 교토>에서 강력 추천한 구라마 온센(온천)도 실려 있다. 구라마는 교토 북부의 데마치야나기역에서 에이잔 전차를 타고 30분을 가면 나오는 지역인데 이곳 온천이 그렇게 좋다고 한다. 실내탕과 노천탕이 포함된 당일 코스의 가격은 2,500엔(타월과 유카타 포함, 세면도구 완비). 노천탕만 이용할 경우에는 1,000엔(타월 200엔)이다. 삼나무 숲이 아른거리는 노천탕 풍경이 그렇게 좋다고. 온천 인근에는 트레킹 코스로도 유명한 구라마데라가 있다고 한다. 당장은 계획이 없어서 언제가 될지는 모르겠지만, 언젠가 다시 교토에 간다면 구라마에 꼭 가보고 싶다.