지그문트 프로이트 - 교묘하게 인간을 지배하는 무의식과 꿈의 세계 사람이라면 꼭 알아야 할 심리학 3대 거장
캘빈 S. 홀 지음, 김문성 옮김 / 스타북스 / 2020년 7월
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이 책은 심리학의 거장 프로이드의 생애와 저작을 소개하고 프로이드 심리학의 내용을 요약하여 설명한 해설서이다.

책의 내용과 구성은 프로이드 심리학의 형성 배경이 되는 프로이드 개인적 인생과 학문적 배경을 살펴보고 프로이드가 남긴 저서의 내용을 기반으로 프로이드 심리학의 핵심적인 내용을 요약하여 총 7개 단원에 걸쳐 서술하고 있다.

저자는 융 심리학의 전문가 미국의 캘빈 홀 교수이다.

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개인적으로 프로이드 심리학은 대학교 학부 교양 심리학 과목에서 접했던 경험이 있지만 당시로서는 매우 난해했던 기억이 있다: 이드, 에고, 열등감, 리비도, 오이디푸스 콤플렉스 등의 단어들이 떠오르지만, 인간의 모든 행위의 심리적 요인을 설명하는 소위 성적인 인과론의 이미지가 강하게 남아 있다.

이 책이 가지는 가장 특징적인 장점은 프로이드 심리학을 이해하기 쉽고 재미있게 설명하고 있다는 점이다.

개인적으로 이 책을 통해 놀랍게 느낀 점이 2가지가 있다: 우선, 과거에 느꼈던 인상들이 오해와 편견이라는 것을 깨닫게 해준다는 것과, 프로이드 심리학의 용어가 일상 생활 속에서 광범위하게 침투되어 있다는 사실을 알게 된다.

프로이드가 심리학자이면서도 생리학과 자연과학을 연구한 의사라는 학문적 배경을 알고 나면 프로이드가 취했던 과학적 연구 방법이 이해가 된다.

한편으로는 프로이드가 정리한 심리학의 이론과 용어들이 우리 일상 생활 속에서, 심지어 속담이나 격언에서도 찾아 볼 수 있다는 점이 신기한 부분이다: 내적 갈등, 의식화, 퇴행, 늑대인간, 동성애와 같은 용어가 대표적이다. ‘아이에게 훈육을 아끼면 아이를 망친다’, ‘/유아에게는 부모의 행동보다는 말이 중요하고, 아동에게는 부모의 말보다 행동이 중요하다같은 조언들은 모두 심리학적인 근거가 있다는 점이다.

프로이드 심리학의 인격 발달과 장애의 이론에 합당하는 이야기들이다. 어쩌면, 프로이드 심리학 이론에서 만들어진 생활 조언일지도 모르겠다.

또한, 성 본능의 기능과 역할이 프로이드 심리 이론에서 중요한 위치를 차지하지만, 의사로서의 관찰과 생물학적 지식에 근거한 연구 결과였다는 점에서 납득이 가게 된다.

전반적으로 프로이드 심리학의 전체적인 내용이 핵심적으로 설명되고 유기적인 순서로 서술되어 있어서 초보자에게 적합한 입문서라는 생각이 든다.



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팀 잉골드의 인류학 강의 - 왜 그리고 어떻게 인간을 연구하는가
팀 잉골드 지음, 김지윤 옮김 / 프롬북스 / 2020년 8월
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이 책은 인류학이라는 학문에서 다루는 주제와 연구 분야의 내용을 인류학 발전의 역사를 통해 소개하고 미래의 인류학이 나아가야 할 방향에 대해 서술한 책이다.


책의 내용과 구성은 인류학 분야가 가지는 학문적 특성을 다른 학문과 비교하여 구별하고, 인류학 연구의 발전 역사를 통해 연구 주제와 내용, 학문적 접근 방식을 살펴보고 이와 관련된 논란과 저자가 생각하는 인류학의 모습을 총 5개의 단원에 걸쳐 다루고 있다.


저자는 영국의 인류학자 팀 잉골드 교수이다.


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평소 개인적으로 알고 있는 인류학에 대한 이미지는 미국 인류학자 루스 베네딕트가 저술한 [칼과 국화]라는 책을 통해서 접한 소위 문화인류학이다

20세기 중반 서양의 인류학자가 이해하고 서술한 동아시아의 에 대한 개념이 장황하다는 기억이 남아 있다.


이 책의 저자는 그런 방식의 인류학의 접근법을 거부한다

특정 지역의 인간이 가지는 행위와 풍습의 이유가 토착화된 지역적 독특한 문화에서 기인한다는 인과론적 해석은 비합리적이라고 지적한다.


그렇다면, 무엇이 인류학이고, 인류학이라는 학문은 무엇을 추구하며 어떻게 연구해야 하는가?


매우 거시적이고 광범위한 성격의 질문들에 대한 해답과 관련된 내용들이 바로 이 책에서 다루는 내용들이다:


인류학의 정체는 역사학이나 사회학처럼 다른 비슷한 성격의 인문학과의 비교를 통해 인류학이 가지는 특성이 드러나면서 연구 방식의 중요성이 강조된다

현재 특정 지역의 인간의 말과 행동 방식에서 새로운 지혜를 배우는 것이라는 점을 이야기하면서 기존의 인류학의 연구 접근법과 방식에 대한 비판과 대안을 함께 제시하고 있다

특히, 고정적인 기준 없이 직접적인 의사 소통을 통한 관찰과 상상력을 동원한 연구 방식은 저자가 주장하는 방식이다.


그러나, 인간 집단의 특성상 생물학적, 사회학적, 유물론적인 성격을 가지고 있기 때문에, 이런 관점을 반영하는 인류학적 접근 방식이 나타나게 되면서 통용될 수 없는 분야로 분열되어 버린 현재 인류학계의 불편한 상황도 그대로 드러내고 있다

융합적인 모습의 학문을 만들기 위해 제거해야 할 장애물과 추진해야 할 과제를 제안하는 동시에 토론을 기대하는 모습에서 노장 학자의 인류학에 대한 무한한 애정을 느낄 수 있다.


전반적으로 인류학에 대한 개념과 연구 방식의 특색을 개략적으로 파악할 수 있는 책이라는 생각이 든다.



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헤이세이(平成) 일본의 잃어버린 30년 이와나미 시리즈(이와나미문고)
요시미 슌야 지음, 서의동 옮김 / AK(에이케이)커뮤니케이션즈 / 2020년 7월
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이 책은 일본의 헤이세이 연간(1989~2019) 30년 동안의 시대를 배경으로, 일본 사회에 큰 영향을 끼친 4개 사건과 세계사적인 흐름을 중심으로 나타나는 변화의 방식에 대해 4가지 측면(정치, 경제, 사회, 문화)에서 분석한 책이다.


책의 내용과 구성은 4가지 분야(정치, 경제, 사회, 문화)에서 헤이세이 시대에 나타나는 특징을 드러내기 위해 이전 시대인 쇼와 시대(1926~1989)나 서구 선진국들의 모습과 비교하여 서술하고 있다.


저자는 일본의 사회학 전문가인 요시미 슌야 교수이다.


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책 제목에서 느낄 수 있듯이, 이 책은 일본이 거쳐 온 지난 30년 동안의 세월에 대한 반성문 성격을 띄고 있다

저자는 지난 30년 동안의 시기를 일본의 실패로 규정하는 것으로부터 출발하여, 4가지 분야에서 실패의 원인과 실패 요인들의 작동 메커니즘과 과정에 대한 규명하는데 책 내용의 초점을 맞추고 있다.


특히, 일본 사회에 영향을 크게 끼쳤던 4가지 사건(버블 경제 붕괴; 한신 대지진; 911테러; 동일본대지진)을 중심으로 일본인의 가치관과 행동에서 변화된 양상들을 묘사하고 있어서, 일본 내부의 사건과 일본 외부의 세계적인 사건의 발생부터 대응의 과정을 파악할 수 있게 해준다.


저자가 인식하는 일본 경제의 파탄의 주된 원인은 버블 붕괴라는 직접적인 요인이 아닌 보다 거시적인 관점에서 찾는다는 점이 인상적이다

세계적인 글로벌화와 인터넷 시대로의 전환에 실패했다는 것이다

개인적인 생각에는 1985년의 플라자 합의라는 사건이 가지는 엔화절상의 의미를 당시에 알고 있던 정치 관료와 지도자가 일본에 없었기 때문이지 않았나 싶다

저자도 부동산 대출 금지 정책의 시행 타이밍의 실기를 지적하지만, 금융시장과 부동산시장 둘 다 강세장이 펼쳐지는 비정상적인 상황이라는 인식 자체가 없었던 게 아닌가 싶다.


일본의 선거구제의 변경이 가져온 예상치 못했던 결과를 보면 정치 제도의 중요성을 다시 한번 깨닫게 된다

일본에서 요즘의 극우 정치세력들이 왜 계속해서 장기집권을 하고 있는지, 민주주의 제도가 실현되기가 왜 그렇게 어려운지, 등에 대해 이해하게 된다.


한편, 일본 사회에 대해 미처 몰랐지만 새롭게 알게 된 내용들도 있다:


16년 간격으로 발생한 자연재해인 대지진이 끼치는 일본 사회와 경제에 대한 영향은 심각하다는 점이다

특히 일본인의 심리적인 측면에서 자신감이 사라지고 미래에 대한 불안감을 키우는 작용으로 나타난다는 것이다.


버블 경제 붕괴 이후로 시작된 비정규직 고용 형태가 일본 사회에 심각한 해악의 근원이라는 점도 놀랍다

비정규직으로 인해 청년세대가 가지는 불안정한 미래에 대한 불안감과 좌절감은 엽기적인 사회 사건이나 저출산 문제의 핵심 원인이라는 저자의 지적은 충격으로 다가온다.


인터넷 시대를 맞이해 일본 문화가 수용한 방식은 넷 이용자의 적극적인 참여자로서의 집단적 행동을 표출하는 현상으로, ‘코스프레가 대표적인 현상이라는 것도 흥미로웠다.


개인적으로 눈길을 끄는 점은, 저자의 인식에는 중국의 경제력 부상을 매우 높게 평가하고 한국이나 대만을 아직까지도 개발도상국 수준으로 평가한다는 점이다.


전반적으로, 일본의 현대사와 최근의 일본 사회의 흐름을 이해하는 동시에, 한국이 배워야 할 교훈을 얻는데 큰 도움이 되는 책이라는 생각이 든다.



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한류의 역사 - 김 시스터즈에서 BTS까지
강준만 지음 / 인물과사상사 / 2020년 7월
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이 책은 현재 세계적인 인기를 얻고 있는 소위 한류로 대변되는 한국 대중문화의 발전 역사를 따라가며 시기별로 한류가 가지는 시대적인 의미와 변천 과정을 서술한 대중 문화론의 책이다.


책의 내용과 구성은 해방 이후부터 2020년까지 약 75년 동안의 시기에 해당하는 현대적 의미의 한국 대중 문화를 다루며, 시대별로 일어났던 정부의 문화 정책과 미디어 기술의 변천 속에서 발생했던 대중 문화계의 사건들을 소개하고, 대중문화 현상을 바라보는 문화적인 관점과 산업적인 관점에서의 다양한 시각들을 담은 언론인과 문화지식인, 관련 산업 경제인, 문화 산업종사자 등의 실제 참여자들의 의견들을 총 13개의 단원에 걸쳐 소개하고 있다.


저자는 국내 언론비평전문가인 강준만 교수이다.


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저자의 말대로, 한류는 해외에서 한국 대중 문화를 가리키는 표현이기 때문에 긍정과 부정의 평가가 모두 있을 수 밖에 없다고 본다

한마디로, 영광과 상처가 동시에 공존하는 형태이다.


부정적인 반응을 보이는 해외의 평가는 왜 K팝으로 대표되는 한류라는 한국의 대중문화를 싫어하고 폄하하는 것일까

한류라는 현상이 해외로부터 시작된 것인데, 언제부터 반한류, 혐한류 현상이 생겨난 것일까?


이 책은 BTS 이전에 존재했었던 한류와 한류가 탄생하기까지 현대적인 한국의 대중 문화가 거쳐간 경로를 따라 시대순으로 주로 언론에 소개된 한국 대중문화의 속성에 대한 평가를 중심으로 정리하여 소개하고 있다.


마치 자기 자신의 행동이나 외모에 대해 한번도 생각해 본 적이 없던 사람이 주변 친구들로부터 매력 있다는 평가를 듣고 나서 자신의 매력과 매력의 원천이 무엇인지를 놓고 20년 넘게 고민한 내용과 거기에 반응하여 대응한 행적을 보는 듯한 느낌이다.


이 책에서 드러나는 압도적인 특징은 1990년대 중반 이후부터 한국 대중 문화에 대해 전혀 예상치 못한 해외로부터의 반응으로부터 시작되어 20년이 넘는 시간 동안 문화적이나 산업적으로 발전하고 진화하면서 얻은 성과나 부작용들을 포함하는 포괄적인 결과를 놓고 다양한 측면에서 다룬다는 것이다

국가적 대중 문화 산업 지원 정책, 한류의 컨텐츠의 내용과 한국 대중 문화 산업의 산업화 과정, 한국 대중 문화에 대한 국내외의 비평 등이 주로 소개된다.


한류가 시작된 초기 동아시아의 긍정적인 반응은 국내에서는 원초적인 2가지 담론을 만들어 내는데, 이것이 결국 한류 담론의 주류를 형성하게 된다

도취에 가까운 한국적 특수성을 강조하는 긍정적인 부류와 아시아적인 컨텐츠를 서양식으로 포장한 한국형 베끼기라는 부정적인 부류라는 것이다.


특히, 서양의 경제/문화적 선진국일수록 철저하게 변방인 한류에 대한 거부감과 반감이 심해 한류의 부정적인 평가가 주류를 이루고 지금까지도 이어지고 있다는 사실에서 놀라움과 비정함이 동시에 들기도 한다.

한편으로 한류의 불합리성을 보완하기 위해 국내 대중 문화 산업에서 정비해야 할 길이 멀다는 점도 깨닫게 해준다.


지배적인 지위를 처음 겪는 입장에서 한국 대중 문화 산업 종사자들의 일부 몰상식적이고 상업적인 태도로 인해 한류의 인기에 부침을 겪지만, 위기 때마다 새로운 콘텐츠의 등장으로 한류는 위기를 벗어나 새로운 방향으로 나아가게 된다

한류 드라마에서 아이돌 K팝과 온라인 게임을 거쳐 영화와 만화에 이르기까지 한류 콘텐츠가 폭넓게 변화하게 되는 가장 큰 원동력으로 저자가 국내의 척박한 환경에서 생겨나는 생존적 절박함을 지적하는 부분에서 크게 공감이 되기도 한다.


저자가 생각하는 지금까지 한류의 원동력이 되는 한국 대중 문화의 특징 10가지를 정리하여 제시하는 내용도 전부 수긍이 가는 부분이다.


아무래도 지금 시점에서 한류의 현재와 미래의 모습에 대해 말한다면, BTS를 이야기할 수 밖에 없다고 생각한다

오늘날 BTS가 누리는 전지구적 인기의 시작은 해외 팬들로부터 기원되었다는 점에서 의도치 않게 시작된 한류의 시작과 공통점이 있지만, 지금까지의 한류와 성격과 차원이 완전히 다르다는 평가를 받고 있어서, BTS가 추구했던 방식이 한류가 나아가야 할 하나의 방향을 제시하는 게 아닐까 하는 생각이 들기도 한다

처음부터 끝까지 팬을 지향하여 sns를 통한 적극적이면서도 직접적인 소통방식의 채택하고, 암울한 현실을 반영하면서도 긍정적인 가치관을 추구하는 대중 예술 활동 등이 결국은 전세계적으로 통용될 수 있는 동/서양의 인류 보편적인 가치를 대중에게 전달하는 데까지 성공하게 된 것이고, 궁극적으로 한류의 문화가 추구해야 하는 방향이 아닐까 하는 생각도 해보게 된다.


전반적으로, 한국 대중 문화를 평가하는 거시적인 문화론의 관점이나 대중 예술의 현장에서 바라보는 산업적 측면의 시각에 대해 다양한 견해와 함께 높은 식견을 얻을 수 있는 책이라는 생각이 든다.



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세상에서 가장 맛있는 커피를 내리는 방법 - 월드 바리스타 챔피언이 알려주는
이자키 히데노리 지음, 전지혜 옮김, 박상호 감수 / 아티오 / 2020년 7월
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이 책은 커피의 맛을 결정하는 6가지 요소를 중심으로 커피가 본래 가지고 있는 특성인 맛과 품질에 대해 설명하고, 개인적 취향에 따라 즐길 수 있는 커피를 선택하는 방법과 드립 커피를 추출하는 방식에 대해 소개하는 책이다.


책의 구성과 내용은 커피 맛의 결정 요소 6(커피 원두(생산지/품종/가공법), 원두 볶기, 원두 갈기, 추출)에 대한 지식과 관련된 과학적 원리들을 설명하고, 저자가 추천하는 레시피와 커피 용품 도구들을 소개하고 있다.


저자는 일본의 월드 바리스타 챔피언인 이자키 히데노리이다.


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개인적으로 평소 커피를, 특히 드립 커피를 즐겨 마시기 때문에 커피 브랜드나 산지에 대해 어느 정도는 알고 있다고 생각하고 있었다

그러나 이 책을 읽기 전까지 가졌던 착각에 불과하며 커피의 세계가 넓다는 것을 비로소 깨닫게 되었다: 책 내용 전체가 충격의 연속이었다.


우선 당연해 보이지만 중요한 것이 커피의 맛을 결정하는 요소들이 다양하기 때문에, 자신이 좋아하는 커피의 맛은 다양한 조합을 사용하여 만들어 맛을 보는 과정을 통해 스스로 찾아서 판단을 내려야 한다는 점이다.


미처 알지 못해서 무심코 지나쳐 왔었던 커피에 관한 섬세한 지식들을 깨닫게 되기도 한다

맛에 대한 정의, 커피 원두의 속성; 로스팅과 그라인더의 중요성, 드리퍼나 커피 원두 포장지의 소중함 등을 알게 된다.  


사실, 커피의 맛이나 품질은 그 자체로 본질적인 속성이라 소비자 입장에서 개입할 수 있는 영역이 별로 없는데, 그나마 농도를 조절할 수 있는 작업은 드립 커피를 추출하는 과정이라고 할 수 있다

뜨거운 물을 커피에 부어 추출되는 커피를 만드는 과정이 몇 분 안에 끝나는 간단한 작업처럼 보이기도 하지만, 여기에 숨어 있는 과학적 원리들을 알고 나면, 새삼 별거 아닌 것처럼 여겨졌던 것들이 중요해진다

드리퍼의 모양이나 재질, 커피의 추출 시간과 물을 따르는 방식이 중요한 이유가 과학적 원리가 적용된다는 사실이 놀라웠다.


특히, 저자가 제안하는 드립 커피 레시피와 추출법이 가장 인상적이다

예를 들면, 아침, 점심, 저녁에 마시는 커피의 맛과 풍향에 따라 품종과 로스팅의 적적한 조합을 선택해야 한다는 것이다

또한, 물을 붓는 방법이 한번에 전부 붓는 것이 아니라 3단계에 걸쳐 나누어 부음으로써 커피 농도를 조절하는 기법은 바리스타에게서 얻을 수 있는 전문적인 노하우라는 생각이 든다.


전반적으로, 커피에 대해, 지식과 추출 기술, 모두를 한층 더 업그레이드시켜주는 책이라고 판단된다.



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