무엇을 먹을 것인가

죽음의 밥상 - 농장에서 식탁까지, 그 길고 잔인한 여정에 대한 논쟁적 탐험
피터 싱어.짐 메이슨 지음, 함규진 옮김 / 산책자 / 2008년 4월

이 책을 다 읽은 후 내가 고민하게 된 것은 바로 이것이다. 도대체 무엇을 먹어야 하는가? 하는 것. 특히 요즘 광우병이니 GMO식품이니 말도 많은데, 거기다 더해서 윤리적 문제까지 생각해야한다니 도대체 무엇을 먹어야한다는 말일까? 인간의 이기심은, 더 많은 먹거리를 생산해낸다는 겉포장을 씌운 채 우리의 건강과 환경을 담보로 하거나 빈곤한 나라의 국민들을 착취하거나 비윤리적인 동물사육을 용인해왔다. 이 책은 우리가 간과해온 사실들을 하나하나 밝히고 있으며 그에 대한 대안(혹은 실천)방안을 어느 정도 제시한다.

사실 눈앞에 닥친 문제들만으로도 머리가 아프다. 광우병 위험물질인 줄 알면서도 수입을 해야 한단다. 미국대사는 한국국민이 과학에 대해 좀 더 공부해야한다고 국민전체를 모독하는 발언을 했다. 그렇다면, 이 책 저자의 말처럼 개선되지 않는다면, 육식을 하지 않는 것밖에 방법이 없듯 광우병 위험물질인 줄 알면서도 수입이 되었다면 그걸 먹지 않는 수밖에 없는 것이다. 국민들이 모두 채식주의자가 되어야 할 판이다.

그런데 여기에도 몇 가지 문제들이 있다. 동물들의 사육과 가공 처리 방법에 대한 문제로 인해 육식을 하지 않는다하여도 채식 역시 생산방법과 판매에 있어서 환경문제와 빈곤국가의 경제에 영향을 끼치고 있으므로 먹거리 하나를 선택하는데 있어서 고민해야 할 것이 너무 많아진다.

사실, 먹거리를 선택해서 구매할 수 있는 권리(나는 특권이라고 생각한다)는 모두에게 있는 것은 아니다. 부유층은 문제가 된 음식을 먹지 않아도 그로부터 얻을 수 있는 대체영양소를 섭취할 수 있고, 더 맛있고 좋은 음식을 먹을 수 있다. 그러나, 부유층이 아닌 사람들, 혹은 가정의 엥겔계수를 더 이상 높일 수도 없고, 먹거리에 신경 쓸 시간조차 없는 사람들은 알면서도 먹을 수밖에 없다는 것이다. 시간과 돈 때문에 어쩔 수 없는 선택을 할 수 밖에 없는 사람들. 그들에게조차 윤리적 문제를 잣대로 내세울 수 있는지는 모르겠다. 먹거리에 대한 생산자와 소비자의 관계, 그리고 시장의 변화가 오랜 세월을 두고 변화해왔듯이 다시 되돌아가는 것 역시 오랜 시간이 걸릴 수밖에 없을 것이다.

더 많이, 더 빨리...생산함으로써 우리가 얻은 이익은 과연 이익일까? 다시 한 번 생각해보게 만드는 책이다.

그러나, 전체적으로 볼 때 책 내용이 지루하고 재미가 없다. 물론 책의 앞부분에서는 동물들의 사육모습에 대한 충격으로 책에서 눈을 뗄 수 없게 하지만 전반적으로 미국 중심의 서술(모르는 회사 이름과 상황들)때문이어서 그럴 수도 있다.

내 마음을 풀어놓을 곳

그림에, 마음을 놓다 - 다정하게 안아주는 심리치유에세이
이주은 지음 / 앨리스 / 2008년 5월

그동안, 그림을 매개로 하여 심리 에세이를 쓴 책을 몇 권 읽었다. 어떤 책은 詩적인 느낌으로, 어떤 책은 아이들을 위한 느낌으로 다가왔다. 이번에 읽은 책 역시 그림을 통한 심리치유 에세이이다. 그럼에도 이전의 책과 다르게 느껴진 것은 바로 같은 세대의 화자가 느끼는 세상사를 그림을 통해 보았기 때문일 터다.

 

책 표지 그림인 크리스토퍼 에커스베르의  <거울 앞에 선 여자모델>도 눈을 끈다. 크게는 Part 3으로 나누어져 있는데, 사랑을 두드리다(사랑), 타인에게 말걸기(관계), 잃어버린 나를 찾아서(자아)이다. 사랑과 관계, 자아는 우리가 살면서 가장 많이 부딪치고 고민하는 것들이다. 그래서일까, 그녀가 찾아낸 그림들은 마음에 쏙 쏙 와닿는다.

 

나는 이 책을 읽으면서(혹은 그림을 보면서) 화자의 생각에 많이 동감할 수 있었다. 아마도 비슷한 연배의 화자가 경험한 것들(책 속에 소개되고 있는 사연이나, 언급된 책이나 영화 등)이 나의 경험과 많이 겹치기 때문이 아닐까 하는 생각이 들었다. 심리치유 에세이라는 부제가 붙은 만큼 이런 경험의 공유는 동감하기 쉬운 조건을 만들어준다.

 

"부모와의 관계에서 우리가 아는 것은 오직 은혜와 효도라는 말밖에 없다. 부모이기에 희생하고 자식이기에 복종하면서 서서히 꿈이 말라가고 조금씩 섭섭한 감정을 쌓아가는 것도 은혜이고 효도일까? .....도리를 행하기보다는 서로 많이 사랑해주면 좋겠다."(p.85)는 말은 많은 것을 생각하게 해준다. 그런 머리 속 상념을 한번에 풀어주는 그림, 렘브란트의 <돌아온 탕아>을 보고 있노라면 마음이 편안해진다.

 

이 책에서 눈길을 끈 그림이 몇 가지 있다. 귀스타브 키유보트의 <창가의 남자>와 카스파르 다피트 프리드리히의 <안개바다 위의 방랑자>는 뒤돌아 서 있는 두 남자의 모습이 대조적인 느낌을 주는 그림이다. 또한 마르크 샤갈의 <산책>은 내 기분을 즐겁게 만든다.

 

이 책에 소개된 많은 작품들이 모두 내 맘에 쏙쏙 들어온 것은 아니지만, 그림 한 점에도 마음을 풀어놓을 수 있는 저자가 부럽게 느껴졌다. 

피어나고 지고 다시 피어나는 꿈

벼랑 - 중학교 국어교과서 수록도서 ㅣ 푸른도서관 24
이금이 지음 / 푸른책들 / 2008년 6월

어른들은 자신이 거쳐 온 시기였음에도 불구하고, 그 시절을 그때의 눈으로 보지 못한다. 그 시기에는 공부보다 더 중요하게 생각되는 일들이 많았음을 알면서도 모른 척하는 것이다. 그것이, 부모로서의 역할이라고 생각한다. 당연히 해야 할 의무라고 생각한다.

 

왜 그렇게 될 수 밖에 없을까? 지금은 일탈로만 느끼는 것들이, 그 당시엔 우리도 원하는 것들이었다는 사실을 잊어버리는 것. 그것이 어른이 되었다는 증거일까?

 

바다 위의 집, 노는 애와 이상한 애로 시작하는 이 단편은, 어른들의 시각을 그대로 보여준 글이다. 아이들은 자신이 노는 애든 이상한 애든, 자신의 존재감을 드러내는 단어로 생각하지만 어른들은 문제 있는 아이를 지칭하는 같은 말에 지나지 않는다. 교실에서 똑같은 옷을 입고, 똑같은 것을 배우고, 시키는대로 하는 아이들, 학교를 다니면서 입시에 모든 것을 걸고 살아가는 아이들 틈에서 노는 애와 이상한 애(난주와 은조)는 각자의 개성이 살아있는 존재가 아니라 문제아(혹은 문제아기질이 있는 아이)일 뿐이다.

 

하물며, 은조의 생활을 어느 정도 이해한다고 믿었던 쿨한 엄마조차도 은조가 학교를 그만 두겠다고 하자 보통 어른들과 다를 바 없는 의견을 내놓는다. 이 단편에는 하나의 이야기가 더 깔려있다. 바로 미네르바 혜림의 죽음이다. 혜림의 죽음은 직접적인 설명도, 굵직한 이야기 구조로도 나타나지 않지만, 5편의 단편을 하나의 이야기로 묶어주는 구심점이 되어 있다.

 

초록빛 말, 혜림의 죽음으로 뜻하지 않은 어학연수의 기회를 잡은 아이, 나는 필리핀에서 메이드인 자스민을 뒤를 쫓아가며 헤림이와의 일을 떠올린다. 가진 것이 너무도 많았음에도 늘 불만이 가득하던 혜림이를 이해할 수 없는 나. 자스민을 쫓아 자스민의 집까지 가게 된 나는, 초록빛 말을 만나게 된다. 자스민의 집의 경제를 책임지고 있는 말이지만 실상은 꾀죄죄하고 볼품없는 말이다. 그러나, 지금은 볼품없는 말이지만 그래도 드넓은 초원을 갈기를 휘말리며 달리는 말이라는 걸 기억하고 있을것이고, 또 들판을 달릴 꿈을 지니고 있을 거라는 말의 말. 그것은 바로 내가 나에게 하는 말이 아니었을까?

 

벼랑, 이 책의 제목이기도 한 벼랑은, 읽는 내내 가슴 한끝이 아려왔다. 난주가 아르바이트라고 불렀던 그 일은 난주로 하여금 죄책감을 느끼게 하기보다는 하나의 수단으로까지 여겨지게 만들었다는 사실이 안타까웠다. 서로가 서로를 물어뜯는 관계의 악순환. 그 고리를 끊을 수 있는 방법은 없는 것일까? 난주 부모의 삶도 고되고 지쳐 있다는 걸 알기에 부모의 무관심으로 돌리기에는 뭔가 찜찜하다. 주어진 환경에서도 꿋꿋하게 제 할일 다하는 아이(예를 들어 규완이)도 있다고 말하며 난주를 몰아세우기도 뭣하다. 난주를 꼬여 아르바이트를 시킨 스튜디오의 남자나 그 사실을 알고 협박하는 창호는 경화에게서 돈을 뜯는 아이들과, 그 사실을 역으로 이용하는 난주의 모습이 묘하게 겹쳐진다.

 

벼랑 끝에 선 아이들이, 자기 자신을 향해 칼날을 세우지 않으면 다른 아이를 향해 그 칼날을 돌리는 수밖에 없는 것일까?

 

생 레미에서, 희수. 입시를 위해 그림을 (엄마가) 선택한 선우, 입시가 아닌 자신의 꿈을 위해 그림을 그리는 희수의 모습. 그리고 늑대거북의 사랑에서의 민재까지 아이들의 꿈은 피었다가 지지만 언젠가는 다시 피어낼 것이라는 희망이 있다. 그 희망을 일깨워주는 것, 혹은 스스로 깨닫는 것이 벼랑 끝에 서서 들고 있는 칼날을 자신이나 타인에게 겨누지 않고 버릴 수 있는 방법이 아닐까.

세상의 눈

뚱보 생활 지침서 ㅣ 메타포 7
캐롤린 매클러 지음, 이순미 옮김 / 메타포 / 2008년 6월

세상의 눈은, 참 날카롭고 아프다. 명쾌한 비판의 눈이라면 그 아픔도 참고 견딜 수 있을지 모른다. 그러나 대부분은 한쪽으로 치우친 눈이다. 편견이다.

 

뚱보생활지침서라는 제목은 상당히 자극적이다. 특히 자신이 뚱보라고 생각하고 있는 사람들이라면 공감할 것이다. 사실, 잘 보면 그리 뚱뚱하지 않은 이들도 자신이 뚱뚱하다고 생각한다는 걸 알 수 있다. 왜 그럴까?

 

과거와 달리 현대의 생활은 살이 찌기 쉬운 생활형태이다. 먹는 음식이 그렇고, 하는 일이 그렇다. 그러다보니, 자연스럽게 살집이 있는 사람은, 생활에 문제가 있는(한마디로 게으른) 사람 취급을 받는다. 사람들의 편견은 여기서 그치지 않는다. 상관없는 지적수준까지 의심받기도 하고, 미련스럽게 보기도 한다.

 

아니라고 말하는 사람이 있다면, 상대적으로 마른 사람에 대해 어떤 편견을 갖고 있는지를 떠올려보면 된다. 물론, 비만은, 절대 좋을 것이 없는 상태이다. 건강상 문제가 일어나기 쉬운 상태라는 말이다. 이는 경험상 정말 그렇다고 말할 수 있다. 체지방과 근육량을 분석해보면, 근육보다는 체지방이 절대적으로 많은 비만형의 경우 건강을 전제로 다이어트를 하는 것이 좋다. 그렇다고 비만인 경우만 문제가 되는 것은 아니다. 마른 사람들도 자신의 몸의 균형을 위해 근육을 키워야 하는 것이다.

 

이 책의 주인공인 버지니아는, 머리도 좋고 성격도 좋은 아이지만 뚱뚱하다는 컴플렉스가 있다. 버지니아의 가족은 버지니아를 사랑한다는 말로 그녀가 날씬해지기를 원한다. 엄마는 남들 앞에 당당하기 위해(쉬리브스 가문의 일원으로서) 다이어트를 권한다. 엄마가 권하는 다이어트는 일단, 버지니아를 위해서라기보다는 엄마 자신을 위해서이다. 딸의 건강을 걱정하는 엄마가 아니라 자신의 일에서 성공적인 삶을 살고 있는 엄마로서의 권유이다. 모두 버지니아를 위해서라는 단서를 달고 있지만, 그들은 자기 자신을 위해서 버지니아가 다이어트를 하기를 원한다.

 

머리좋고 인기있는 오빠는, 강간이라는 큰 죄를 저질렀음에도 가족의 사랑(혹은 동정)을 받는다. 모범상을 받는 브라이 역시 그녀의 본질과는 상관없이 외모로 평가되고 있다. 외모로 사람을 평가하는 사회에 속해 있는 사람들은 그것이 왜 잘못된 것인지 생각하지 않는다. 오히려 그 기준에 자신을 맞추기 위해 안달이다. 그러나 버지니아가 선택한 것은 바로 자기자신을 되찾는 일이었다.

 

버지니아 옆에서 힘이 되어주는 사람들(섀넌과 그의 가족들, 닥터 러브, 크로우리선생님)이 있다. 버지니아는 운이 좋은 편이다. 그래도 그녀를 도와주고 힘이 되어주는 이들이 많으니까. 버지니아가 스스로의 정체성을 찾아가는데 획기적인 시발점이 된 것은 오빠의 강간사건이다.

 

뚱보, 에게는 해도 되는 일보다 하면 안되는 일이 너무나 많다. 멋진 옷을 입고 싶지만 늘 자신의 결점인 살들을 가리는 도구로만 옷을 선택해야 한다. 버지니아가 엄마의 권유를 뿌리치고 자신이 원하는 스타일로 변신을 하는 장면은 버지니아의 자신감을 보여준다. 뚱뚱하면 어때. 나는 내가 원하는 것을 할 의지도 있고, 그런 자유도 있어. 라고 말하는 듯하다. 바로 뚱보생활지침서 따위는 필요하지도 않다는 것.

 

중요한 것은, 뚱뚱한 자신의 외모때문에 움츠러들고 소심해지고, 남들 앞에 서지 못하는 존재로 살아야 하는 것은 아니다. 적극적으로 사람들과 어울리면서 자신이 원하는 일을 해나가는 자신감. 그것이 인간을 하나의 존재로 인정받게 하는 것이다. 버지니아의 변신이 너무나 사랑스러운 책이었다. 

킹피셔 백과사전 세계지리 6

 
세계지리6은 중동, 중앙아시와 남아시아의 이야기가 담겨있다. 우리가 속해있는 아시아지만, 이 지역은 낯설게 느껴진다.

 

일단 여기 소개된 나라와 지역들을 살펴보면 다음과 같다. 중동, 시리아, 이스라엘, 레바논, 요르단, 이라크, 이란, 사우디아라비아, 쿠웨이트, 바레인, 카타르, 아랍에미리트, 오만, 예멘, 중앙아시아, 카자흐스탄, 우즈베키스탄, 투르크메니스탄, 타지키스탄, 아프가니스탄, 남아시아, 파키스탄, 인도, 방글라데시, 네팔, 부탄, 스리랑카, 인도양의 섬들, 몰디브, 마다가스타르, 코모로, 세이셸, 레위니옹, 모리셔스.

 

세게에서 가장 넓은 대륙이라는 게 실감이 난다. 같은 아시아이면서도 동질감보다는 이질감이 먼저 드는 나라들이다. 중동지역은 끊임없이 국제적인 관심사의 중심에 있는 지역이다. 원유를 둘러싼 이권분쟁이 그렇고, 팔레스타인지역의 무력충돌과 테러가 그렇다. 중앙아시아는 더욱 낯설다. (구 소련을 알고 있는 우리 세대들은 더욱 그러하다) 인도양의 섬들 중에는 익숙한 섬도 있고 처음 듣는 섬도 있다. 마다가스카르가 전자이고 세이셸이 후자이다. 에니메이션의 영향은 마다가스카르라는 나라 이름을 익숙하게 만들어주었다.

 

중동 지역을 이야기할 때는 에너지를 빠뜨릴 수 없다. 특히 요즘처럼 원유값이 하늘 높은 줄 모르고 치솟는 때에는 더욱 그러하다. 지역적인 특성과 정치 경제 사회 문화적 내용을 짧게나마 함께 읽을 수 잇어서 전체를 조망하는데 유용했다.