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북마크하기 다양한 사케 종류를 사진과 함께 접할 수 있어 좋은데, 편집이 다소 거칠다. (공감0 댓글0 먼댓글0)
<사케 수첩>
2014-02-14
북마크하기 국내에 출간된 사케 관련 책 중에서 순위권에 드는.. 사진 편집도 시원하고 내용이 알차다. (공감0 댓글0 먼댓글0)
<사케를 읽다>
2014-02-14
북마크하기 왠만해서 이런 평가는 안 하는데 이 책은 심하네요. 소믈리에라고 이름을 달아 놓고, 사케 취미 블로그 수준입니다. 오타도 여러 군데 발견. (공감0 댓글0 먼댓글0)
<사케 소믈리에>
2014-02-10
북마크하기 최근 여러 권의 사케 관련 책을 봤는데 그 중 이 책이 가장 낫습니다. 내용이 가장 전문적이면서 편집이 깔끔하고, 사케 추천 리스트도 참고가 많이 됩니다. (공감0 댓글0 먼댓글0)
<사케 바이블>
2014-02-10
북마크하기 조금 난감한 책이네요. 원작자의 글이 1970년대경인가.. 오래 전에 쓴 거라서 전반적으로 낡은 느낌이 들어요. 학술서인 줄 알고 구매했는데 글 내용이 이리저리 튀어서 체계를 잡기도 어렵고, 그렇다고 에세이도 아니네요. 전문용어가 많이 나오는데 번역도 불만이구요. (공감0 댓글0 먼댓글0)
<일본의 술>
2014-02-10
북마크하기 사케에 대한 간략한 정리와, 사케를 맛으로 분류한 4가지 타입에 매칭되는 요리들을 제안하고 있는데 나름 쓸만하네요. 일식 요리들이면서 난이도가 적당한 편이에요. 반값에 구매해서 만족도가 더 높은 책! (공감0 댓글0 먼댓글0)
<사케 한 잔, 안주 한 접시>
2014-02-10