깊은 밤, 위로를 요리하는 식당

깊은 밤, 위로를 요리하는 식당
나가쓰키 아마네 지음, 최윤영 옮김 / 모모 / 2025년 1월

**네이버 카페 책과콩나무의 지원으로 

                   개인적 의견을 솔직하게 작성한 리뷰입니다**

책의 제목으로 요리를 직접 보여 주며 설명하는 요리책자 수준으로 이해했으나 읽고자 펼치고 난 상태에서 착각을 했음을 깨닫게 되었다.

밤이라는 시기는 많은 사람들이 하루를 마감하고 휴식을 취하기 위한 시간대로 이해할 수 있다.

쉼은 또다른 생산성을 끌어 올릴 수 있게 하기 위한 쉼으로 필수적이라 할 수 있다.

그러한 쉼을 제대로 할 수 있는 것이 가정이라면 더 없이 좋겠지만 그렇지 못한 것이 오늘 우리의 삶이고 보면 자주 찾을 수 있는 식당이나 음식점 등에서의 좋아하는 음식을 먹거나 함께 하는 따듯하고 정을 느낄 수 있는 사람들과의 만남을 통해 하루의 고난을 보상받을 수 있으면 좋을 것이라 판단할 수 있다.

그렇게 깊은밤, 나, 우리에게 일상의 힘겨움과 고통 혹은 스트레스를 녹여 위로를 줄 수 있는, 위로를 요리하는 식당을 만날 수 있다면 좋겠다. 그러한 의미를 담아낸 책을 만나 읽어본다.

이 책 "깊은 밤, 위로를 요리하는 식당" 은 깊은 밤이라니 적어도 11시 이후 쯤이나 될 법한 식당이자 기대를 가질 법한 음식점으로 지나는 이들의 마음을 끌어 들이듯 우리가 가진 마음의 불편함과 스트레스 혹은 고통을 치유할 수 있는 따스함으로 위로를 요리해 내일을 견딜 수 있게 만들어 주는 이야기를 전해주는 책이다.

소설 속으로 들어가 보면 식당 주인 미모사는 집에 불이나 기숙사로 활용되던 임시 건물에 거주하게 되고 관리인의 도움을 받으며 근처의 늦은 시간까지 여는 식당이 있음을 알게 된다.

관리인 가네다씨가 알려준 식당, 키친 상야등은 아마도 우리가 일상에서 느끼는 식당에 대한 바램을 담아 낸 모습으로 그려질 지도 모른다.

식당 종업원이 따뜻한 물수건을 건내고 추천하는 요리까지 알려주는 친절함이 그려지는 식당이라 오늘의 현실을 대비해 보면 우리는 그런 식당에 대한 바램을 책에서만 찾아야 함이 안타까운 일이라 할 수도 있을것 같다.

식당 상야등은 프렌치 레스토랑으로 그곳의 요리는 환상적이라 느껴진다.

환상은 각자가 가지는 느낌에 따라 달라 질 수 있는 개연성이 무척이나 많지만 음식의 맛을 기준으로 할 때는 일정 부분 한정적일 수 밖에 없다는 사실을 알게 되지만 그러한 가운데서의 환상이란 미쳐 맛보지 못한 맛을 의미하기도 한다.

그러한 맛으로의 음식만이 우리에게 위로가 될까? 하는 궁금증을 낳기도 한다.

인간은 다양한 것을 통해 위로를 받지만 가장 큰 위로를 주고 받는것이 바로 나와 같은 인간이라는 사실을 알아야 한다.

프랑스에서 요리 공부를 한 셰프의 맛있는 요리도 중요하지만 그가 펼치는 인간관계에 대한 의식으로의 아픔이나 외로움을 어떻게 이해하고 해소할 수 있는지를 접하는 일은 자그마한 음식점에서 맛보는 위로 치고는 무척이나 큰 기쁨이 될 수도 있다. 거기에 더해 음식의 맛까지 좋다면 금상첨화가 되리라 판단해 볼 수 있는 것이다.

미모사는 상야등을 드나들며 자신의 눈에 드러난 손님을 대하는 비법을 알게 되고 자신의 아사쿠사 지점을 변화 시키기로 마음먹게 된다.

상야등에서 친해진 손님들과의 관계, 자신의 숨기고 싶었던 사연들 등 다양한 이유를 근거로 그 모든 것들을 요리로 녹여 낼 수 있는 노력을 통해 뭇 사람들의 마음을 사로잡는 위로와 행복을 전할 수 있다는 사실을 깨달을 수 있다 생각할 수 있지 않을까 싶다.

수 많은 맛집들이 뉴스와 유튜브 등을 타고 인기를 끌고 있지만 맛으로가 아닌 우리 마음을 따듯하게 제대로 위로해 줄 수 있는 식당이나 음식점이 있으면 좋겠다는 생각을 해 보게 된다.

깊은 밤, 무언가, 누군가 우리를 위로할 수 있는 곳이 있다는 것 만으로도 우리는 작은 희망을 품을 수 있으리라 판단해 보며 독자들의 일독을 주문해 본다.

돈 버는 독서 습관

돈 버는 독서습관 - 삶의 지갑을 바꾸는 1장 독서, 한국출판평론상 평론 부문 우수상 ㅣ 글 비행학교 시리즈 7
정석헌 지음 / 씽크스마트 / 2024년 10월

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오늘의 세상을 누군가는 가장 돈벌기 쉬운 세상이라고 말하고 있지만 보통의 사람들에게는 그것이 가슴에 와 닿지 않는 말이다.

돈 버는 일에는 수 많은 일들이 존재한다.

불법적인 일도 많고 합법적인 일들도 존재하지만 우리는 합법적이면서도 효율적인 방법으로의 돈벌기를 원하고 있다.

그러한 방법론이 세상이 있을까? 하는 것이 바로 우리가 고민하는 돈버는 방법이지 않을까 싶다.

그렇다면 진짜 그런 돈버는 방법이 있는가를 고민하고 조사해 보는것이 중요하다.

있다! 그것이 바로 독서라는 것이다. 

독서를 말하면 독서가 어떻게 돈을 벌어 준대? 라고 반문할 수 있겠지만 독서의 습관은 나, 우리를 지금의 나, 우리가 아닌 새로운 모습으로의 나, 우리가 될 수 있도록 바꾸어 줄 수 있는 계기를 만들어 준다는 점에서 확실히 돈을 벌게 해 준다는 것이다.

돈버는 독서 습관에 대해 많은 이들이 독서에 가진 보편적인 고정관념과 같은 의식을 벗겨 내고 돈을 벌 수 있는 독서라는 사실을 명확히 알려주는 책을 만나 읽어 본다.

이 책 "돈버는 독서 습관" 은 오늘날의 나, 우리의 삶의 시간들을 보면 독서할 시간을 낼 수 없는건지, 아니면 내지 못한 것인지에 대한 스스로의 구분을 통해 자의적이고 주체적으로 내지 못했음을 인식하게 하고 하루 15분, 하루의 1% 시간만으로도 1년이면 365%를 만들 수 있다 주장한다.

몇 %가 중요한 것이 아니라 하루 15분이라도 꾸준히 지속할 수 있는 습관을 만들수 있다는 것을 중요하게 생각해야 한다.

습관은 시작 한 후 보통 59일이면 완전히 정착된다고 한다.

15분의 독서 습관이 1년이라는 시간이 되면 완전히 습관화 되고도 남는 시간이 될 것이며 그때는 시간이 없어서, 아니 시간을 못내서 하지 못했다는 비루한 변명을 이제 당당히 하고 있다고 말할 수 있을 것이다.

독서는 가장 확실한 재태크이자 가장 효율이 좋은 재태크이며 비용이 거의 들지 않는 재테크임을 부인할 수 없다.

저자는 30챕터의 목차로 독서의 유용함과 독서를 실천함으로써 얻을 수 있는 이득, 실용, 방법론에 이르는 다양한 내용을 독자들에게 설명하고 있다.

독서습관을 만드는 단계별 실천 전략을 제시하는데 눈에 보이도록 책을 펴 놓고, 책을 읽을 시간에 맞춰 알람을 하고 달력에 동그라미를 치고 두 쪽 읽고 한 줄로 요약하며 독서 흔적을 타인과 함께 공유하라고 한다.

이대로만 따라 해 보는것도 실질적으로 나, 우리의 독서 습관 형성을 위한 변화를 만드는데 유익할 것이라 생각된다.

독서가 갖는 다양한 긍정적 요소는 무척이나 많다.

하루 15분이면, 그것이 습관화 된다면 생각을 바꿀 수 있고 이는 행동을 바꾸며 행동이 바뀌면 습관이 바뀌어 우리 삶이 바뀔 수 있다는 사실을 깨달을 수 있다.

저자는 그러한 방법을 이 책을 통해 제시하며 자신에게 영향을 주는것과 자신이 영향을 주는것들에 심취하는 저자 역시 그러한 방법으로의 습관 형성을 꾀했음을 알 수 있다.

1년이 가도 책 1권을 제대로 읽지 않는다는 오늘 우리의 현실을 과연 누구를 원망할 수 있을 것인가?

그 누구도 아닌 바로 나, 우리 자신을 원망하고 그러한 현실을 바꿔야 비로소 나, 우리가 꿈꾸는 경제적 자유든 혹은 목표하는 그 어떤 것으로의 달성이 가능할 것이라는 사실은 분명하다.

나를 바꾸는 하루 15분의 습관을 통해 부자를 바라마지 않는 경험을 만끽해 보길 권유해 본다.

처음 JLPT N4 · N5 단숨에 합격하기

처음 JLPT N4·N5 단숨에 합격하기 - 4주 단기 완성!, MP3 음원(속도별·고사장 버전)+적중&후기특강+단어암기영상+기출어휘집PDF+N4·N5모의고사+연도별 기출문법+청해 받아쓰기 PDF+문법표&품사활용표
시원스쿨어학연구소 지음 / 시원스쿨닷컴 / 2024년 12월

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오래전 일본어 공부를 했던 계기가 자니던 회사에서의 일본 연수와의 관련성 때문이었다.

하지만 일본어 공부는 일정 시간만 지속되었을 뿐 계속되지 못했고 지금껏 마음만 저울질하는 시간을 보내고 말았다.

일본어 학습뿐만 아니라 영어, 중국어 학습과 그 외의 다른 언어에 대해서도 국제적인 어학으로의 공인시험을 구축해 놓은 경우는 자국의 언어 활용에 특화된 인물들의 활동을 지원하기 위한 방편으로 이해할 수 있다.

일본어 역시 그러한 의미로 이해할 수 있고 보면 JLPT는 일본어를 모국어로 하지 않는 국가의 사람들이 일본어를 배워 다양한 목적을 달성할 수 있게 하려는 일본어 능력시험이다.

JLPT 일본어 능력시험은 N1, N2, N3, N4, N5로 난이도 부분에서 점차 낮아지며 해당되는 시험가목은 언어지식과 독해, 청해라는 부분에 걸쳐 평가하기에 대동소이하다.

하나의 언어를 원활히 숙달하기에는 무척이나 오랜 시간이 소요된다. 

하지만 그러한 언어 습득 역시 효율성을 중시하는 학습을 통해 도전한다면 충분히 가능하다는 사실을 알려주는 책을 만나 읽어본다.

이 책 "처음 JLPT N4 · N5 단숨에 합격하기" 는 아퍼 이야기 했지만 최단기간이라 할 수 있는 4주 단기 완성을 주장하며 시원스쿨 어학연구소에서 집필한 처음 JLPT N4 · N5 시험에 최적화된 내용을 목차로 두고 있어 일본어 학습자들에게는 효율적인 학습서로 이해될 수 있는 책이다.

아마도 수 많은 사람들이 일본어 공부를 하다 어떤 이유로든 중단하고 다시 시작하려는 마음을 갖는것을 보면 좀더 효율적으로 학습하고 언어 능력을 배양할 수 있다면 좋겠다 생각할 수 있는 일이다.

인간은 했던 것을 다시 할 때 효율이 떨어지는 존재이다.

그런만큼 다시 일본어 공부를 하고자 하며 집안에 존재하는 책자를 통해 공부했을 독자들에게는 시원스쿨의 4주 단기완성 JLPT N4 · N5 단숨에 합격하기는 효율성 높은 학습지가 분명하다.

왜 그러냐고 물을 수 있다. 그 답을 책의 목차에서 찾을 수 있다.

4Part로 구성된 메뉴가 언어지식과 문법, 문자와 어휘, 독해와 청해로 이뤄져 있다.

물론 각각의 Part는 하루를 기준으로 소화해야 하는 학습 분량으로 구성되어 있기에 크게 부담이 없음을 확인할 수 있다.

하나의 교재를 판매 하면서 많은 도우미들을 만날 수 있다.

특별부록이라는 도우미, 특히 고사장을 생각해 천천히, 일반, 소음이 있는 상황으로 MP3를 재생할 수 있도록 QR 코드를 제공하는가 하면 N4 시험의 적중& 후기 특강을 통해 자신이 어떤 부분에 약한지를 파악하고 변화된 학습을 가질 수 있도록 주문하고 있다.

단어 암기 영상과 기출 어휘집, 연도별 기출 문법, 품사별 활용법에 대한 이해, 청해 받아쓰기 까지 그야말로 특별한 도우미를 만날 수 있는 시간을 부여 해 준다.

본문으로의 학습과 특별부록을 통해 일본어 학습의 완성을 꾀할 수 있는 일은 우리가 바라마지 않는 일이다.

어떤 학습이나 공부라 하더라도 주먹구구식으로는 원하는 목표를 쉽게 달성할 수 없다.

철저한 계획이 필요하지만 최근의 사람들은 계획을 잘 세우지 못하거나 세우더라도 지키지 않는 어긋난 상황을 목도하게 된다.

출판사에서 제시하는 D-30 학습 플랜을 참고해 자신만의 학습 로드맵을 구축할 수 있다면 지금까지 와는 다른 나, 우리를 보게 될 것으로 판단한다.

늘 일본어 완성을 꿈꾸었을 나, 우리에게 그리 길지 않은 시간으로도 효율적인 방식으로 목표를 달성할 수 있음을 깨우쳐 주는 시원스쿨어학연구소의 "처음 JLPT N4 · N5 단숨에 합격하기" 책자는 오락가락하는 마음을 다잡고 진짜 변화해야 하겠다는 마음을 다질 수 있는 트리거가 될 수 있으리라 판단해 본다.

후회의 힘

후회의 힘 - 자책에 빠진 나를 건져줄 긍정 심리학
로버트 L. 리히 지음, 이영래 옮김 / 소용 / 2025년 1월

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일상의 생활에서 나, 우리는 무수히 많은 후회의 감정을 느낀다.

그러한 후회는 다분히 나, 우리 자신에 대한 스스로의 자책이나 질책을 갖게 만든다.

왜 나, 우리 스스로 그러한 자책이나 질책을 갖게하는 후회를 올바르게 활용할 수 없는것 일까 궁금해 진다.

후회라는 대상을 우리 자신이 무언가를 개선하고 발전할 수 있는 계기로 삼는다면 오히려 자기계발의 가능성을 높일 수 있는 일이라 생각해 볼 수 있다.

하지만 우리는 후회를 그러한 자기계발이나 긍정의 신호로 삼기 보다 후회의 수렁에 빠져 자책과 질책을 하는 방향으로 활용하고 있음을 깨닫게 된다.

이 역시 우리의 생각의 변화에 따라 변화를 꾀할 수 있는 일이라 할 수 있지 않을까 싶다.

만약이라는, 그 때 그랬더라면 하는 느낌을 자주 갖는 나, 우리에게 더 이상의 자책과 질책이 담기지 않은 긍정의 심리학으로 나아갈 수 있는 기회를 마련해 주는 책을 만나 읽어본다.

이 책 "후회의 힘" 은 우리의 일상에서 마주하는 수 많은 후회가 우리를 파괴적이고 자기 혐오를 갖게하는 반복적 힘에 사로잡혀 악순환의 나날들을 만든다는 사실을 일깨워 주며 우리를 불안과 자책의 악순환에서 구해주는 심리기술을 알려 준다.

후회라는 것에 대해 우리는 지나칠 정도로 걱정하고 몰입해 벗어나지 못하는 경우가 허다하다.

그러한 나, 우리의 일상은 하루 이틀에서 끝나는것이 아닌 수 십년을 지속하는 경우도 많다.

그러한 일은 후회에 우리의 감정이 지배되고 있으며 벗어나지 못하고 패배자 또는 낙오자로의 모습을 갖게 한다.

저자는 그런 나, 우리에게 후회가 보여주는, 갖게 만드는 마음의 불안, 불편함을 벗어나 후회를 우리가 살아가는데 필요한 긍정으로의 힘을 갖게 하는 요인으로 전환해 인식할 수 있음을 보여준다.

그러한 방법으로 저자는 후회를 최소화 할 수 있는 방법을 배울 수 있게 해주며 피할 수 없는 후회라는 감정에 대처하는 방법, 후회를 생산적으로 만드는 과학적인 방법에 대해 설명하고 있다.

그 과학적인 방법을 인지행동치료(CBT) 라는 관점을 통해 설명하고 있어 나를 치료하는 나의 존재를 마주할 수 있게 한다.

우리가 느끼는 후회의 감정을 나, 우리 스스로가 치료하고 치유할 수 있는 방법을 제안하는 일은 수 많은 실질적 경험을 통해 발전을 꾀하게 하는 방법중 가장 적극적이고 효율적인 방법으로 인식할 수 있다.

후회라는 감정을 느끼지 않거나 없앨수 있다고 생각하지는 말기 바란다.

그러한 감정은 우리 삶의 다양성에 대해 부정하는 의식을 갖게 되거나 다양한 방법을 지향하는 변화를 부정할 수도 있는 문제가 있다.

후회라는 것은 자연스런 감정의 발현이며 우리는 그러한 후회에 붙잡히기 보다 후회가 나, 우리에게 어떤 의미로 작용하며 나, 우리는 어떻게 변화해야 비로소 후회하는 마음, 감정을 가지지 않을 수 있을지를 고민해 보는 시간을 마련할 수 있다.

그것이 바로 긍정의 힘이 아닐까 싶다.

후회하는 마음을 벗어나 새롭게 무언가를 할 수 있고 하게 하는 힘으로의 트리거가 될 수 있음은 부정을 긍정으로 전환해 내는 것으로 바람직한 일이다.

후회의 힘이 비로소 그러한 힘을 낳게 하고 우리를 변화하게 하는 긍정의 힘의 근원이 될 수 있음을 깨닫는 시간을 저자의 강력한 주장과 설명을 통해 만나보길 권유해 본다.

생존을 위한 세계사

생존을 위한 세계사
강태형 지음 / 유아이북스 / 2025년 1월

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역사, 세계사는 무엇을 말하는 것일까?

다양한 대답을 얻을 수 있겠지만 아마도 '살아 남기 위한 과정'의 기록으로 이해하는 것이 가장 적확한 뜻이 아닐까 싶기도 하다.

그렇다. 역사나 세계사는 인간 삶의 족적이라 해도 과언이 아니며 그 족적은 바로 생존을 위한 과정이라 할 수 있는 일이다.

역사, 세계사에 재미를 느끼는 사람도 있지만 외워야 한다는 생각에 재미를 느끼지 못하는 사람들도 있다.

하지만 그러한 관점은 우리가 역사, 세계사를 학습의 대상, 공부의 대상으로 인식하고 있기에 그러할 수 밖에 없다.

역사와 세계사를 통해 인간 삶의 오랜 투쟁을 살펴 보는 일은 무척 재미난 일이기도 하지만 삶을 이어 나가는 지속가능성에 대해 통찰과 지혜를 얻는 일과 다르지 않음이다.

그 시간을 어떻게 하면 쉽고 재미있게 여러 개념과 원리를 가르칠 수 있을까 고민하는 선생님의 책을 만나 읽어본다.

이 책 "생존을 위한 세계사" 는 토마스 홉스가 주장하듯 인간은 '만인에 대한 민인의 투쟁'을 벌이는 이기적 존재로의 인간의 투쟁의 연속으로의 세계사로 정의하며 다양한 힘에 의해 세계사가 움직이게 된다는 사실을 조명하고 있다.

세계사를 움직이는 다양한 힘 가운데 하나로의 종교적 신념과 정치적 이념 역시 세계사가 움직이게 된 근원으로의 힘을 지니고 있음을 볼 수 있다.

종교는 무척이나 복잡하고 난해한 존재이자 인간에게 어떤 의미인지를 생각해 보면 답을 말할 수 있는가?

그런가 하면 정치적 이념으로의 세계사는 또 어떤가? 정치는 다양한 이기를 위한 신념을 기반으로 하는데 그 이기에 따른 정치적 이념을 중심으로 세계사를 풀어 내는 일도 무척이나 유의미한 일이자 인간에 대한 포괄적 지식을 얻는 일이 될 것이다.

많은 사람들이 종교적 신념과 정치적 이념을 가지고 있다. 하지만 그러한 자신의 사유를 이 책에 대항하는 의미로 발산하는 것은 무의미 하다.

오히려 다양한 사유와 의미들을 읽어낼 수 있는 또 하나의 기회로 인식하는 것이 저자의 바램처럼 다양성을 인지하고 포괄적인 통찰을 얻을 수 있는 기회가 될 것이다.

저자는 고대, 중세, 근대, 현대 세계의 역사를 4부 17장으로 소개하고 있다.

특이한 점이라면 세계사를 말하는 대부분의 도서들이 보여주는 세계 최초, 최고 등에 대한 기록만을 수록하는데 반해 저자는 표를 통해 우리나라의 역사를 세계사와 비교할 수 있도록 함께 제시하고 있어 비교하며 익힐 수 있는 좋은 기회가 된다.

인류 최조의 종교라 하는 조로아스터교의 불을 숭상하는 의미를 되돌려 보면 인간의 생존에 따른 의미를 찾을 수 있지 않을까 싶다.

불은 인간의 생존을 비약적으로 발전 시킨 존재였기에 불을 숭상한 조로아스터교의 불 숭상의 의미를 이해할 수 있는 부분이라 할 수 있다.

세계사를 통해 만나볼 수 있는 종교적 신념과 정치적 이념은 물고 물리는 관계처럼 혼재된 상태로 세계인들의 지속가능한 삶에 영향력을 미쳐 왔다.

황제와 교황의 대결, 기독교와 이슬람교의 대결, 흑사병의 창궐, 과학혁명의 발달, 수 많은 전쟁과 미국의 발전, 근대화, 세계1,2차 대전과 냉전시대 등 다양한 세계사의 이벤트들이 발생했고 그 때마다의 인간의 삶은 다양한 이유, 원인에 의해 지속가능성을 위협 받아 왔고 그때마다 인간은 지속가능성을 지속할 수 있는 투쟁으로의 방법들을 선택하고 지켜 왔음을 살펴볼 수 있다.

저자는 말한다. 역사는 반복되고 있다고, 그 말을 통해 우리는 역사에서 우리가 무엇을 얻고 어떻게 오늘의 삶을 이뤄 나가야 하는지를 깨달아야 한다고 말한다.

타산지석(他山之石) 삼아 결코 같은 실수로 삶을 허비 하지 않아야 함을 일깨워 준다.

생존만큼 인간에게 갈망을 일으키는 것이 무엇이 있을까?

생존 이후에나 행복과 사랑과 꿈과 희망 같은 존재들을 꿈꿀 수 있는 일이라 생각해 보면 세계사를 통해 우리가 무엇을 중심으로 파악하고 이해해야 하는지를 깨달을 수 있으면 좋겠다.