평생을 남의 밑에서 일하고 싶지 않은 이들에게

주말사장으로 사는 법 - 내가 만드는 주말의 기적이 시작된다
마츠오 아키히토 지음, 전주희 옮김 / 더난출판사 / 2013년 7월

고용 환경이 불안해지고 종신고용이 사라지면서 취직 자체도 안되거니와, 취직을 해도 직장에서 하루아침에 쫓겨날 수 있다는 위기에 시달리는 직장인들이 많은 것으로 알고 있다. 이런 상황에서 선택은 두 가지다. 첫째는 쫓겨날 걱정이 없는 직장에 들어가는 것이다. 소위 '철밥통'이라고 불리는 공무원이 되기 위해 장수생이 되는 것을 불사한다든가, 사기업에 비해 상대적으로 안정적인 공기업에 들어가기 위해 노력하는 취업준비생들이 많은 것은 이 때문일 것이다. 의사, 변호사, 변리사, 세무사 등 일정 자격을 요하는 직업군에 종사하는 것도 한 방법이 될 수 있다. 둘째는 스스로 사업을 시작하는 것이다. 패션, 디자인, 요리 등 예술성과 창조성을 요하는 직업군의 경우 자본보다는 개인의 기술이나 역량이 중요하기 때문에 창업을 하기가 훨씬 수월하다. 게다가 최근에는 기술의 발달로 재무, 회계, 홍보, 마케팅 등에 요구되는 창업 비용이 낮아지고 있고, 국가에서도 장려하여 진입 여건이 좋아지고 있다. 

당장 창업을 할 여건이 안 되고 창업을 하기가 불안하다면 '주말 사장'에 도전해보는 것은 어떨까? <주말사장으로 사는 법>의 저자 마츠오 아키히토는 대학 졸업 후 세계 최대 규모의 종합인재서비스 기업에서 일하다가 2002년 넥스트 서비스 주식회사를 설립, 2004년부터는 세미나 강사를 시작하여 인기 강사로 활약하고 있다. 이 책에는 저자 자신이 샐러리맨에서 주말사장으로, 주말사장에서 정식 사장으로 변신하기까지의 과정과 성공담, 실패담 등이 담겨있다. 일단 주말사장이라는 말의 뜻부터 보자. 주말사장은 말 그대로 '주말에만 사장이 된다'는 것인데, 정식 창업을 하고 주말에만 일을 하는 것이 아니라, 인터넷 경매나 프리마켓, 블로그 운영, 프리랜서 등의 일을 하면서 경험을 쌓아 정식 창업을 준비하는 것을 뜻한다. 창업을 하기 위해서는 MBA학위나 영어 실력 같은 것은 필요 없고, 손정의나 스티브 잡스 같은 대기업 CEO들을 따라할 필요도 없다. 일단은 하루에 1만엔(우리 돈으로 13,14만원 정도지만, 일본의 최저 임금이 800엔 정도임을 감안할 때 우리돈으로 7~8만원 정도의 돈이 아닐까 싶다.) 정도를 벌 각오로 일을 하면서 시장의 트렌드를 읽고 마케팅과 커뮤니케이션 기술을 익히는 데 최선을 다해야 한다.

이 책에는 주말사장이 되기 위한 구체적인 방법과 성공 사례, 실패 사례 등이 나와 있다. 우리나라 실정에 맞는 조언도 나와 있다. 여러 조언들 가운데 나는 저자의 '발상의 전환'이 인상적이었다. 지금처럼 고용 환경이 불안하고 취업이 잘 안되는 상황일수록 창업하기에 유리하다는 조언에서 전형적인 '위기는 기회다' 라는 식의 전환적인 사고를 읽을 수 있다. 뿐만 아니라 우수한 직장인이라고 해서 모두 창업에 성공하는 것은 아니다, 오히려 회사에서 겉도는 사원이었을수록, 튀는 사원이었을수록 창업에 유리하다, 많은 인맥은 필요없다, 100원도 안 빌려줄 인맥 만 명보다 백만원을 빌려줄 인맥 한 명이 낫다는 식의 말도 기억에 남는다. 뿐만 아니라 주말 사장이라고 해서 본업을 소홀히 한다거나, 본업인 직장의 기술이나 자본을 유출하는 등 도덕적으로 허용되기 어려운 일을 해서는 안된다고 강조한 점도 인상적이었다. 그저 돈만 많이 벌기 위해서가 아니라, 한 사람의 직업인이자 한 번뿐인 삶을 사는 인간으로서 어떻게 인생을 개척하고 새로운 일에 도전할 것인지에 대해 조망한 책이라는 점이 좋았다. 

통장에 빚대신 잔고가 넘치게 만드는 비법

절박할 때 시작하는 돈관리 비법 - 빚더미에서 알부자 되는 7단계 프로젝트
데이브 램지 지음, 백가혜 옮김 / 물병자리 / 2016년 10월

재테크 관련 서적을 즐겨 읽는 편이다. '재테크'라고 해도 불릴 만큼 재산이 많은 것은 아니라서 주식이나 펀드, 부동산 투자에 관한 책은 읽지 않고, 적은 돈을 효율적으로 사용하는 방법 또는 모으는 방법에 관한 책을 주로 읽는 편인데, 마침 알라딘서점에서 <절박할 때 시작하는 돈관리 비법>이라는, 제목이 매우 매력적인 책 한 권이 반값도서로 나와 있길래 구입해서 읽어 보았다. 

저자 데이브 램지는 미국 CBS 라디오 프로그램 '데이브 램지 쇼'를 진행하는 방송인이자 <뉴욕타임스>가 선정한 베스트셀러 저자다. 그는 20대 후반에 부동산 총액 50억 원이던 전 재산을 3년 만에 탕진했다가 다시 회복, 40대 이전에 두 번이나 백만장자가 된 경험을 살려 방송에서 매주 450만 명의 청취자들에게 돈 관리 방법에 대해 전하고 있다. 대부분의 사람들이 살면서 한 번도 백만장자가 되기 어려운데 40대 이전에 두 번이나 백만장자가 되었다니 대단한 사람이기는 한 것 같다. 게다가 그 비법을 혼자서 간직하지 않고 재정적으로 고통받고 있는 사람들에게 알리고 있는 것도 멋지다.

이 책은 저자가 진행하는 방송 분위기를 살려 상담 형식으로 되어 있다. 저자의 돈 관리 방법은 사실 그리 특별하지 않다. 신용카드 대신 체크카드나 현찰을 사용하라, 남을 의식하는 소비를 하지 마라, 예산을 세우고 그에 맞춰 지출하라 등 많은 사람들이 알고 있는 돈 관리 상식과 많은 부분이 겹친다. 문제는 사람들이 상식대로 하지 않는다는 것이다. 부채가 늘면 안좋은 것을 알면서도 부채를 늘리고, 소득보다 지출이 많으면 안좋은 것을 알면서도 필요하지 않은 것, 분수에 넘치는 것을 사들인다. 2008년에 일어난 서브 프라임 모기지 사태가 대표적인 예다. 

우리나라에도 무리하게 대출을 받아서 주택이나 차를 구입한다든지, 소득을 초과하는 금액의 카드빚을 지고 사는 사람들이 많다. 내 주변에도 취직한지 2~3년 밖에 안되었는데 빚을 내서 외제차를 구입하고, 월급의 절반 이상을 명품옷, 가방을 구입하는 데 쓰는 이들이 있다. 놀랍게도 그들의 직장이 주로 은행이나 금융 회사, 보험 회사이라는 사실! 그들을 보면 그런 곳에 돈을 맡기면 절대 안 되겠다는 생각이 든다. 저자도 은행이나 금융 회사에 의존하지 말고, 특히 카드 회사와는 인연을 끊으라고 조언한다. 카드를 쓰지 않도록 비상금 백만 원 만들기, 카드 할부의 유혹에 빠지지 말기, 신용카드 혜택 거부하기 같은 조언들은 매우 유용했다. 사실 오늘도 인터넷 쇼핑몰을 둘러보며 결제 버튼을 누를까말까 한 적이 몇 번이나 있었는데 이 책을 읽고 꾹 참았다. 소비의 노예가 되지 말아야지...... 빚 없이 살고 싶은 이들에게 이 책을 추천한다.  

살을 빼고 싶다면? 다이어트 상식부터 버려라!

다이어트 진화론 - 인류 역사에서 찾아낸 가장 스마트한 다이어트
남세희 지음 / 민음인 / 2013년 6월

제목이 <다이어트 진화론>이라서 사실 별 기대를 안했다. 부제도 '인류 역사에서 찾아낸 가장 스마트한 다이어트'. 여느 다이어트 서적의 광고 문구와 다르지 않다고 생각했다. 그런데 책날개의 저자 프로필을 보고 잘못 짚었다는 걸 깨달았다. 저자 남세희는 대학에서 문화인류학을 전공했으나 전공 강의실보다 체육관에서 더 많은 시간을 보낸 경계인, 흔히 말하는 '아싸(아웃사이더)'였다. 저자는 '통섭'의 정신을 살려 전공과 관심사를 결합, 인류학, 고고학, 역사학, 사회학 등 다양한 학문의 관점으로 다이어트를 재해석하고 상식을 깨뜨리는 책을 썼다. 인문학 좋아하고 다이어트에 관심많은 내가 어찌 혹하지 않을쏘냐! 그저 그런 다이어트 책일 것이라고 지레짐작했던 것을 후회하며 얼른 본문을 펼쳤다.

제1장부터 파격적이다. 제목은 '칼로리, 19세기 비과학의 망령'!  다이어트를 하는 사람이라면 누구나 하루에 섭취한 칼로리를 계산한다거나, 뭔가를 먹을 때마다 포장에 표시된 칼로리를 체크하며 먹을까 말까 고민한 적이 있을 것이다. 저자에 따르면 그런 고민은 다이어트에 하등 도움이 안된다. 칼로리는 19세기 증기 기관 시대에 영국의 애트워터 박사가 '방구석에서' 개발한 발열량 지수로, 성별 차이나 개인별 차이를 전혀 반영하지 않는다는 단점이 있다. 세계적인 수영선수 마이클 펠프스처럼 많이 먹어도 날씬한 사람이 있고, 물만 먹어도 살이 찐다는 사람이 있는 것처럼, 중요한 것은 음식 자체의 열량이 아니라 대사량이다. 살을 빼고 싶다면 칼로리를 소모할 것이 아니라 체지방 분해에 집중해야 한다. 여성들이 집착하는 44사이즈의 진실은 더욱 충격적이다. 44, 55, 66사이즈는 1979년에 공업진흥청이 전국민을 대상으로 한 신체검사를 기반으로 개발한 분류법이다. 즉, 지금 44사이즈를 입는다는 것은 30년 전의 신체 사이즈 중에서도 가장 작은 축에 속한다는 것을 뜻한다. 심하게 말하면 지금 기준으로 '발육이 덜 되었다'는 뜻인 것이다. 그러니 44사이즈를 입으려고 무리하게 다이어트를 할 필요는 없다. 55사이즈도 마른 편이고, 66사이즈도 뚱뚱한 게 아니라 정상이다. 생식이나 채식도 소용없다. 인간은 잡식을 하는 동물이고, 인류의 원형이라고 할 수 있는 구석기 인간은 육식을 주로 했다. 인간의 본성에는 채식보다는 육식, 그것도 생으로 먹는 것보다는 불에 구운 화식으로 먹는 게 맞다. 요즘 유행하는 1일 1식, 간헐적 단식도 무의미한 짓이다. 극단적으로 말하자면 일본의 스모 선수들도 1일 1식을 한다. 굶었다 먹으면 '몸은 마치 우리에게 내일은 없다는 기세로 영양분을 흡수한다.'고 저자는 설명한다. (p.168) 

그 모든 상식들이 허구이고 거짓이라면 어떻게 다이어트를 해야 할까? 저자는 'EVO(이보) 다이어트'라는 대안을 제시한다. EVO 다이어트란 인류의 원초적인 다이어트 본능을 일깨우고 최적의 몸을 가지도록 도와주는 다이어트 방법이다. 저자가 제시하는 '이보 다이어트 십계명'은 다음과 같다. 칼로리 계산하지 말고 먹어라, 배가 부를 때까지 먹어라, 다이어트에는 삼겹살이 밥보다 좋다, 소고기는 한우보다 수입산이 좋다, 채식 절대로 하지 마라, 체중계에 올라가지 마라, 유산소 운동은 필요 없다, 운동은 이틀에 한 번이면 충분하다, 운동은 한 시간을 넘기지 마라, 남자처럼 운동하면 여신이 된다. 밥 같은 탄수화물 음식을 많이 먹으면 안좋다는 것은 알고 있었지만 채식보다 육식이 좋다는 것은 의외였다. 고기를 먹더라도 비싸서 못먹는 한우 대신 호주산 같은 수입산이 낫다는 것도 놀라웠다. 유산소 운동 대신 근력을 키우는 운동을 하라고 해서 요즘 나는 밤마다 한 시간 정도 걷던 것을 뛰는 것으로 바꿨다. 다이어트라는 게 무조건 덜 먹고 많이 움직이면 되는 줄만 알았는데 이 책을 보니 전혀 아닌 것 같다. 어떤 다이어트를 하든 간에 똑똑하게 먹고, 똑똑하게 움직여야 살이 빠진다는 사실을 기억해야겠다.

빵과 사랑에 빠진 여자, 빵을 그리다

모모의 착한 빵 - 브레드홀릭's 다이어리 Breadholic's Diary
스즈키 모모 지음, 김정연 옮김 / 테이크원 / 2013년 1월

나는 빵보다 밥을 좋아한다. 국물이 없으면 밥을 제대로 안 먹은 것 같고, 달콤한 것보다는 맵고 짠 음식을 좋아하는 전형적인 우리 입맛인 나에게 빵은 결코 밥대신 먹는 것이 될 수 없고, 있으면 먹고 없어도 서운하지 않은 음식이다. 그러나 빵을 좋아하는 사람은 매우 좋아한다. '네가 먹는 것이 네가 어떤 사람인지를 말해준다' 라는 프랑스 음식 평론가가 남긴 유명한 말처럼, 빵을 좋아하는 사람은 빵처럼 포근하고 따뜻하고 부드러운 성품을 지녔을 것 같다는 생각이 든다. (그렇다면 해장국, 추어탕 같은 뜨거운 국물류를 좋아하는 나는 아저씨?) 빵을 무척이나 좋아하는 내 동생만 보아도 그렇다. 살면서 화를 내는 모습을 한번도 못 보았을 만큼 성격이 온순하고 원만하다. 밥때를 놓치면 신경질을 부리는 나와 달리, 빵 한쪽만 쥐어주면 그저 좋아한다. 그런 동생과 같이 보려고 구입한 책이 바로 <모모의 착한 빵>이다.

일본 책들이 대개 그러하듯이 이 책에는 저자 스즈키 모모의 빵에 대한 애정과 관심이 감히 '장인 정신'이라는 말을 써도 아깝지 않을 만큼 세세하고 아름다운 그림과 재미난 글로 표현되어 있다. 빵을 그다지 좋아하지 않는 나도 저자의 그림을 보는 재미에 빠져 즐겁게 보았고, 빵을 좋아하는 동생은 작가의 글에 크게 공감하고, 저자가 소개하는 레시피나 빵에 대한 정보를 따로 메모해 가면서 열심히 읽었다. 저자는 동네 빵집에서 빵을 사먹는 데 그치지 않고 스스로 새로운 빵을 찾아다니기도 하고, 커피나 차, 샐러드 등 다른 음료나 요리를 곁들여서 먹어보기도 하고, 직접 만들어보기도 하는 등 어떻게 하면 맛있는 빵을 더 맛있게 먹을 수 있을까 연구한다. 나는 이제까지 살면서 그 어떤 음식에라도 이토록 큰 정성을 기울인 일이 있었던가? 저자의 모습이 너무나도 아름답게 보였고, 어쩌다 먹는 빵 한 쪽, 밥 한 톨도 귀하게 여기며 감사히 먹어야겠다는 생각이 들었다.  

[100자평] 아무래도 싫은 사람

아무래도 싫은 사람 ㅣ 마스다 미리 만화 시리즈
마스다 미리 지음, 박정임 옮김 / 이봄 / 2013년 7월

머리로는 이해하지만 심적으로는 ｀아무래도 싫은｀ 사람들에 대한 마스다 미리의 통찰이 돋보인다.