대패 우삼겹 숙주 볶음이다. 레시피는 대파 삼겹살이나 나는 그가 요리하겠다고 사 놓고 모셔놓고 있는 대패 우삼겹으로 했다. 숙주 한 봉지(260g)를 다 넣어서 레시피보다 숙주가 많아 굴소스를 레시피보다 많이 넣었다. 숙주는 내게 이제 익숙해지고 싶은 식재료다. :)
