현미찹쌀 콩나물ㆍ느타리버섯ㆍ애호박+강황 가루+표고버섯 가루+다시마 가루 밥솥밥이다. 불리지 않고 발아현미 코스 두 시간 돌리고 주걱으로 바로 밥 뒤섞으니 현미가 아~주 약간 딱딱한 느낌이었는데, 밥을 뒤섞고 두 시간 그대로 두니 밥이 퍼져서 먹기에 딱 알맞게 됐다.^^
콩나물 솥밥(현미+찹쌀+콩나물+새송이 버섯+강황 가루+표고 버섯 가루+다시마 가루)이다. 요리책에서 굵은 콩나물로 하라길래 찜용 콩나물을 샀는데 이건 아니올시다다.;;; ㅋㅋ 한 번은 현미 코스 또 한 번은 백미 코스로 돌리니 저 정도로 콩나물 숨이 죽었다. ㅋㅋ;;; ChatGPT에 물으니 찜용 말고도 굵은 콩나물이 있다고 알려준다. 다음엔 찜용은 아닌 걸로... ㅋㅋ;;; 요리책과 너무 달라 기타 요리에 인증.^^
무짠지 무침^^
오랜만에 먹는 콩나물 매콤 어묵.^^ 인터넷 레시피 참고했고 레시피에 없는 표고 버섯 가루, 황태 가루, 다시마 가루, 강황 가루, 구운 보리 새우, 국간장, 양조 간장 넣어 주었다. :)
연근ㆍ곤드레밥(+다시마 가루+표고 버섯 가루+강황 가루)이다.^^
