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[eBook] 엄마 집밥의 힘 - 힘들고 바쁜 10대를 위한 엄마의 응원가
윤정심 지음 / 성안북스 / 2016년 6월
평점 :
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매운 감자 조림이다. 다시마 육수 대신 다시마 가루 썼고 레시피에 없는 멸치 가루ㆍ청주, 표고 버섯 가루, 황태 가루, 강황 가루를 넣어주었다. :)



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김치 청국장이다. 레시피의 고기는 빼고 팽이 버섯, 청양고추ㆍ홍고추, 표고 버섯 가루, 황태 가루, 국간장을 추가했다. 그럭저럭 먹을 만은 한데 뭔가 부족했다. 지난 기록을 보니 집된장을 넣었었다! 집된장을 넣으니 부족하지 않은 맛이 나왔다.^^



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참나물 무침이다. 맛이 부족해 연두를 조금 추가했다. :)



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양파 장아찌다. 레시피보다 많이 만들었고 많은 재료들을 가루로 대체했다. 바로 먹을 수 있어서 좋다. :)


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황태채 무침이다. 레시피보다 많이 만들었다. :)


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