[마이리뷰] 문성실의 아침 점심 저녁

문성실의 아침 점심 저녁 - 집밥 먹고 살기 프로젝트, recipe 209
문성실 지음 / 랜덤하우스코리아 / 2007년 5월

깻잎 오징어채 무침을 만들어 보았다. 전에도 만들어서 먹었는데 이 녀석 아주 밥 도둑이다. 향긋한 깻잎과 오징어채와의 조합이 끝내준다.^^ 이 책 레시피는 밥 숟가락 계량인데 레시피보다 오징어채가 많아서 계량 스푼으로 했더니 양념이 좀 진하다.;;; 내 경우에 이럴 땐 구운 김에 싸 먹으면 중화가 된다. ㅋㅋ(주의 : 조미김이 아니라 조미가 안 된 구운 김이다.^^ 조미김에는 소금이 들어가서 중화가 안 된다;;;) 그냥 다음엔 레시피보다 양념을 추가할 지언정 밥 숟가락으로 계량해야 겠다.^^;;