식객 16 - 두부대결
허영만 지음 / 김영사 / 2007년 7월
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<두부대결> 이 주제인 16권에서는 음식보다는 스토리에 중점을 둔 음식이야기가 나왔다

 

특히 <망둥어> 편에서 망둥어를 회 떠먹는 장면이 나오는데 그 동안 망둥어는 못생겨서인지 맛있겠다는 생각을 전혀 못했었는데 이 만화를 보면서 군침이 돌았다.

 

<두부대결> 은 성찬과 운암정의 오봉주가 TV 맛대결에 함께 나와서 두부로 맛 대결을 하는 내용이 나왔다.

 

그 과정에서 두유, 비지찌게, 두부, 순두부 이런것들을 맛보는 내용이 나왔는데 얼갈이를 넣은 성찬의 비지찌게는 특별해보이고 맛있어보였다.


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