[100자평] 니카라과 산 살바도르 카투라

니카라과 산 살바도르 카투라 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 2월

3월에 맞는 바람은 왠지 한겨울보다 차갑게 느껴진다. 그래서 따뜻한 커피가 아직 더 좋다. 신맛과 기교가 별로 없는, 맛이 정직한 이 남미 커피에 겨울에 대한 지겨운 마음과 봄이 제발 길어지면 좋겠다는 바람을 넣는다. 진한 아이스 아메리카노나 라떼로 마셔도 좋을 듯하다.

[100자평] 브라질 다테하 버본 컬렉션

브라질 다테하 버본 컬렉션 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2025년 12월

매서운 바람과 함께 비를 머금은 눈발이 내리는 날엔 따뜻한 커피가 제격이다. 브라질 다테하 버본 컬렉션은 첫 모금에 진하고 쓴 맛이 느껴진다. 별 개성 없는 커피라 여겨질 쯤 뒷맛에 남는 고소함과 부드러움이 매력적으로 다가온다. 진하게 내려 달콤한 케잌과 함께 먹어도 좋을 듯하다.

[100자평] 드립백 코스타리카 따라주 라 파스토라

드립백 코스타리카 따라주 라 파스토라 - 12g, 5개입
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 2월

진하지 않은 커피를 선호해, 연하게 마시니
부드러운 맛과 남아있는 은은한 향이 좋다.
올해(2025) 매달 알라딘 커피 구매하고
백자평도 성실히 썼다(페넬로페의 커피 사랑 대단함).
내년엔 좀 더 맛있고 깊은 맛의
알라딘 커피 부탁드릴게요.
더 멋지고 진한 여운이 남는 커피 기대합니다.

[100자평] 예멘 모카 마타리 내추럴

예멘 모카 마타리 내추럴 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2025년 9월

생소하지만, 세계 3대 커피라는 예멘 커피를 안 마셔 볼 수는 없다. 색깔부터 모든 것이 다크하지만, 그 뒤에 남는 여운이 색다르고 깊이가 있다. 가벼운 것보다 약간 묵직한 디저트와 어울린다. 졸음을 쫓고 집중력이 필요할 때, 진하게 마셔도 좋을듯하다.

[100자평] 드립백 에티오피아 구지 G1 우라가 고고구

드립백 에티오피아 구지 G1 우라가 고고구 - 12g, 5개입
알라딘 커피 팩토리 / 2025년 12월

고소함과 쓴맛이 부드럽게 어우러지는 맛, 거기에 가벼운 산미가 은은하게 남는다. 에티오피아 커피라 더 강한 산미를 기대했지만, 생각보다 산미가 많지 않다. 날씨가 추워져 따뜻한 커피가 더 좋은데, 부드러운 바디감을 살려 연하게 마시면 더 좋을듯하다. 역시나 드립백의 장점은 간편함이다.