[100자평] 에티오피아 G1 시다모 보나

에티오피아 G1 시다모 보나 - 500g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 5월

‘오렌지의 화사함과 살구의 달콤함, 홍차처럼 맑고 섬세한 여운’… 광고 문구 그대로 산미와 쓴맛의 밸런스가 좋은 커피다. 강하지 않은, 맑고 부드러운 바디감이 신선하고 기분 좋은 느낌을 준다. 쓴 맛도 적당히 있어 우유에 넣어 가볍게 마시는 라떼로도 좋을 듯하다.

[100자평] 과테말라 라 에르모사 아카테낭고 마마 카타

과테말라 라 에르모사 아카테낭고 마마 카타 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 5월

부드러움 뒤에 남는 산미와 쓴 맛의 어우러짐이 좋다. 중약배전이라 가볍고 산뜻한 과일향이 느껴지지만 무게감이 조금 애매하다. 무더위와 열대야가 기승을 부리는 계절이라 좀 더 무거워도 좋았을 것 같다. 힘들고 지치는 한여름에 시원한 과테말라 마마 카타 커피 한 잔으로 견뎌보자.

[100자평] 에티오피아 예가체프 G1 게뎁 첼첼레

에티오피아 예가체프 G1 게뎁 첼첼레 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 5월

커피는…책 읽을 때, 비오고 눈 올 때, 숲에서 나무를, 바다에서 파도를, 강에서 윤슬을 보며 마시는 것이다. 커피는…머리 아플 때, 피곤할 때, 속상할 때 들이키는 것이다. 여기에 그 어떤 것도 갖다 붙이면 안 된다. 그저 커피 열매를 따는 사람과 맛있게 만드는 사람의 노고에 감사만 있을뿐이다.

[100자평] 에티오피아 구지 G1 딤투 함벨라

에티오피아 구지 G1 딤투 함벨라 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 2월

산미 있는 커피를 좋아하는 나에게 에티오피아 커피의 출시는 언제나 반갑다. 지구 온난화로 에티오피아 원두의 생산량이 감소하는 현실이 안타깝다. 에티오피아 커피는 진한 맛의 남미 커피와 섞어 마시면 더 좋다. 여러 대륙의 커피가 모이면 맛이 좋아지듯, 전쟁 없는 지구의 평화를 바래본다.

[100자평] 니카라과 산 살바도르 카투라

니카라과 산 살바도르 카투라 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 2월

3월에 맞는 바람은 왠지 한겨울보다 차갑게 느껴진다. 그래서 따뜻한 커피가 아직 더 좋다. 신맛과 기교가 별로 없는, 맛이 정직한 이 남미 커피에 겨울에 대한 지겨운 마음과 봄이 제발 길어지면 좋겠다는 바람을 넣는다. 진한 아이스 아메리카노나 라떼로 마셔도 좋을 듯하다.