요즘 서재 오기가 꺼려진다. 나 같은 사람들이 더 있을 거 같다.


어제 일도 깜빡 깜빡 잘 잊어버리는 내가, 어릴 때 읽은 어린왕자의 한 대목을 떠올리는 일은 어떻게 가능할까?  당시엔 그 말의 뜻을 헤아릴 수 없었다. 다만 멋있었을 뿐이다. 그럼에도 불구하고 유독 그 문장을 기억하는 이유는 어쩌면 제대로 이해하지 못하였기 때문인지도 모른다. 중요한데 보이지 않는다는 것은 무얼까? 사랑일까? 아닐 거라고 생각했다. 만일 그렇게 따진다면 사랑도 미움도 슬픔도 괴로움도 기쁨도 아픔도, 그 모든 감정도 눈에는 보이지 않는데, '중요한 건' 이라는 조건을 붙일 필요가 없을 것이다.









얼마 전, 퓰리처 상을 수상한 앤서니 도어의 <우리가 볼 수 없는 모든 빛>을 읽었다. 책을 읽은 이유는 아마도 어린 왕자에게 품었던 물음에 대한 답을 줄 수 있을지도 모른다는 생각에서였을 지도 모르겠다. 표지의 아이가 촛점 없는 눈으로 보이지 않는 어둠 속에서 볼 수 있는 것들이 포악한전쟁의 포화를 뚫고 전달되는 길고 험난한 서사가 더없이 아름다웠다. 볼 수 없는 소녀는 소리로 감각한다. 빛과 소리는 다르다. 그 둘은 파동을 갖는다. 소년과 소녀를 매개하는 빛은 전자기파의 가장 긴 파장에 속하는 라디오 전파다. 소녀의 목소리는 소년을 어떤 자각의 세계로 이끈다. 어린 시절의 꿈, 소년 시절의 사랑, 달빛을 흐르는 월광 소나타. 소년은 폭발음 때문에 한쪽 귀는 먹고 남은 한쪽 귀로 공기중을 퍼지는 라디오 전파를 타고 마음을 움직이는 그 소리들을 듣는다.그가 듣는 것은 소년이 볼 수 없는 빛(전자기파)이고, 파동이다. 앞을 볼 수 없는 소녀는 눈 이외의 모든 기관으로 세상을 본다(감각한다). 손으로 동네의 모형의 만져서 지형을 알아내고, 귀로 감지한 미세한 소리들로 거리와 간격을 본다. 발걸음을 세서 위치를 감각하고 냄새로 상황을 파악한다. 












사실상 우리 인체는 전자기파  중 아주 일부분의 영역만을 감지할 수 있다. 


x-선의 파장은 약 1나노미터 nm인 반면 FM 라디오 전파의 파장은 약 10미터로 x-선에 비해 100억 배나 더 길다. 따라서 전자기 스펙트럼의 범위는 대단히 넓다.  이 스펙트럼 중 아주 작은 단편을 우리 눈에 보이는 빛이라는 뜻으로 '가시'광선이라 부른다. 41


인간이 그 넓은 범위의 태양광 스펙트럼 중 아주 지극히 일부인 가시광선만 볼 수 있도록  진화한 것은 인간의 시각이 진화했을 당시의 해양생물인 상태에서 설명된다. 태양광선 중 적외선과 자외선은 물에 흡수되어 열로 전환되지만 가시광선은 자유롭게 물을 통과한다. 따라서 이미 물에 흡수되어 사라진 적외선과 자외선이 아닌 주위에 있는 가시광선을 이용해 먹잇감을 찾고 포식자를 피해다니며 적응했을 것이다. 즉, 물속에 가시광선만 있었기 때문에 가시광선만 볼 수 있도록 진화했던 것이다. 


전자기 스펙트럼에서 진동수가 가장 낮은 전형적인 FM 라디오파부터 진동수가 가장 높은 전형적인 x-선까지는 약 37옥타브가 된다. 그 중에서 인간의 눈이 볼 수 잇는 것은 전형적인 x-선에서 약 10옥타브 아래에 위치한 겨우 1옥타브 범위의 좁은 영역이다. 퍼코위츠는 인간의 청각이 10옥타브가 아니라 1옥타브 범위에 불과하다면 그 효용성에 심각한 한계가 있을 것이라고 지적했다 (44)




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2015-08-21 12:35   URL
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2015-08-21 13:59   URL
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2015-08-21 19:46   URL
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2015-08-21 20:05   URL
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2015-08-21 20:03   URL
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2015-08-21 20:06   URL
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2015-08-21 20:10   URL
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CREBBP 2015-08-21 20:17   좋아요 0 | URL
아 하니 사이트를 알고 계시군요. 넘 반가와요. 저 그 때 영국 있었는데 거기서 만난 분들이랑 만나기도 하고 그랬어요. 저도 신간평가단이랑 거의 매달 주는 이달의 당선작 2만원이 쏠쏠해서요. 후훗 그리고 북플이 편하기도 하구요. 바로바로 댓글 확인되니 대화가 이렇게 가능하니까요. 만병통치약님도 이해못한다구 하는데 동감하는게 뭐냐면 사실 이게 개인 블로그의 형태로 운영되자나요. 자기 집에 자기 원하는 내용 쓰고 맘에 들고 좋아하면 이웃하고 말섞으면 되고 아니면 맣면 되는건데 세개이상 좋아요 생기면 핫에 뜨는 바람에 알고 싶지 않은 게시물들이 자꾸 노출되는 거잖아요. 개인적으로 할 얘기들을 소리소리 지르며 거리로 나가 모두에게 들리라고 확성기를 대고 떠드는 것 같은 느낌이 들어요. 핫에 저렇게 개인적인 얘기들 블럭되게 막는 기눙이 있으면 좋겠어요.

2015-08-21 20:26   URL
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2015-08-21 20:39   URL
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2015-08-21 20:56   URL
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2015-08-21 21:44   URL
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2015-08-21 22:13   URL
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2015-08-21 22:11   URL
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2015-08-21 22:16   URL
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2015-08-21 22:19   URL
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145

모건은 유전자를 염색체 목걸이에 꿰인 채 제자리에 고정돼 있는 진주 같은 것이라고 말했다. 그런데 매클린톡은 진주가 움직이는 것을 보았다고 주장했다. 즉, 한 염색체에서 다른 염색체로 건너뛰면서(도약하면서) 다른 염색체에 자리를 잡는 유전자가 있다는 것이다... 도약 유전자는 색소 생산을 제어했다... 이 제어장치는 적절한 순간에 유전자를 켜거나 끄는 과정에 관여했다.

 

150

이동성 DNA는 종들 사이의 진화 관계를 추적하는 데에도 중요한 것으로 밝혀졌다. 그 이유는. 만약 몇몇 종을 비교한 결과 그중 두 종만이 수십억 개의 염기가 늘어선 염색체에서 똑같은 장소에 동일한 이동성 유전자를 갖고 있다면, 두 종은 최근에 같은 조상에서 유래한 게 거의 확실하기 때문이다.

 

157

모든 동물은... 혹스라는 유전자 집단을 공유한다.... (이것은) 동물의 체형이 기본적으로 똑같은 설계를 바탕으로 하고 있는지 설명해준다. 혹수 유전자들은 진화가 수억 년 이상 지난 뒤에도 서로 단단히 들러붙은 채 남아 있고, DNA 가닥에서 연속적으로 뻗어 있는 지역들을 따라 늘 함께 나타난다.

 

 

188

바이러스와 세균과 원생동물은 가끔 동물에게 새로운 유전자를 물려주는데, 그런 유전자는 우리 몸의 작용 방식을 변화시킬 수 있다. 심지어 동물의 마음까지 조종할 수 있다.

 

191

고양이를 많이 키우는 데 집착하는 사람이 고양이 무리에 집착하는 이유 중 최소한 일부는 톡소포자층이라는 기생충에 감염되었기 때문임을 시사한다. ... 과학자들은 톡소포자층의 유전자 8000여 개 중에서 2개가 도파민이라는 화학물질을 만드는 일을 돕는다는 사실을 발견했다(191). ... 감염된 뇌가... 고양이 오줌 냄새를 감지할 때마다 톡소포자충은 우리 뇌에 도파민을 분비하게 한다(193). 톡소 포자층은 오랜 기간에 걸쳐.. 일부 응급실 담당 의사들은 오토바이 사고 희생자들의 뇌에 톡소포자충 낭종이 비정상적으로 많은 경우가 있다고 보고한다.

 

200

미생물이 우리의 방어력을 무력화시키고 침입한 뒤, 포유류가 진화하는 데 꼭 필요했던 환상적인 유전 도구를 우연한 사건을 통해 우리 유전체에 집어넣었다는 주장과, 포유류가 작은 병균을 위협해 그 유전자를 강탈했다는 주장 중 어느 쪽이 우리 마음에 더 드는지는 말하기 어렵다. 그리고 일부 경우에 이런 사건은 정말로 우리를 인간으로 만드는 데 결정적 도움을 준 진전 혹은 도약이었다.

 

201

보르나 바이러스는 두 귀 사이에 자리를 잡고 살면서 활동하는데, 일부 과학자는 보르나 바이러스가 뇌를 만들고 작동시키는 dna에 다양성을 추가한 주요 원천일 수 있다고 주장한다.

 

209

태반이 우리의 오랜 친구 레트로 바이러스에서 진화한 게 거의 틀림없다는 사실

 

 

부계를 통해 전달되는 Y 염색체는 어떤 사람을 다소 좁게 정의한다. 즉, 어떤 세대에 존재한 많은 조상들 중에서 오직 한 사람에 관한 정보만 알아낼 수 있다...지구 상에 살고 있는 남성 200명당 한 명은 칭기즈 칸이 물려준 Y 염색체를 갖고 있다... 학자들은 유대인 성직자 계급의 유전적 기원도 추적했다... 실제로 전 세계rkrwldml 제사장들은 아주 비슷한 Y 염색체를 가진 것으로 드러났는데, 이것은 부계조사장이 한 사람에게서 기원했음을 시사한다. 추가 연구를 통해 이 ‘Y 염색체 아론’은 대략 모세의 시대에 산 것으로 드러나 유대교 성경 내용이 옳음을 확인시켜 주었다... 게다가 유대인 DNAdusrnsms 아프리카 렘바족 사이에 전해 내려오는, 한 때 믿기 어려웠던 전설을 확인하는 데에도 도움을 주었다. 렘바족은 자신들의 뿌리가 유대인이라고 주장해왔다...렘바족은 DNA는 자신들의 뿌리가 유대인임을 입증했다. 렘바족 전체 남성 중 10%, 그리고 가장 오래되고 가장 존경받는 집안-성직자 계급-의 남성들 중 약 절반이 바로 유대인 제사장 계급의 Y 염색체 지문을 갖고 있었다. (p360)

 

우리는 DNA를 세속적인 영혼, 즉 우리를 이루는 화학 물질의 본질로 취급하는 경향이 있다. 하지만 어떤 사람의 DNA를 완전히 해석한다 하더라도 거기서 알 수 있는 것은 전체 중 일부에 지나지 않는다. (p368)

 

기업들이 염기 서열을 분석해 발견한 유전자에 대해 모조리 특허를 신청해놓고, 장래에 누가 그것을 어떤 목적으로 사용하든지 ‘사용료’를 청구하려 할 것이기 때문에, ‘게놈 선점 경쟁’이 벌어질 게 눈에 뻔했다.(p373)

 

염기 서열 데이터를 분석하기 시작하면서 중요한 통찰들이 쏟아져나왔다. 하나는 인간이 미생물의 것으로 보이는 DNA를 아주 많이 갖고 있다는 사실이었는데, 이것은 아주 놀라운 가능성을 시사했다. 게다가 우리는 유전자를 충분히 많이 갖고 있는 것 같지 않았다.(p385)

 

그 질병에 걸린 사람들의 유전자를 샅샅이 조사해도 공통적인 유전자 결함을 발견하는 경우가 드물다. ‘범인DNA'가 실종된 셈이다... 무엇보다 섬뜩한 전망은 보편적인 단일 ’질병‘이 환상에 불과할지 모를 가능성이다. 과학자들은 왓슨의 유전체에서 치명적인 열성 돌연변이 복제 2개가 있는 장소를 두 군데 발견했다. 하나는 눈과 귀를 멀게하는 어셔 증후군, 또 하나는 성장을 방해하고 노화를 앞당기는 코케인 증후군을 일으키는 돌연변이였다. 하지만 80대에 접어든 왓슨은 아직까지 그런 문제가 전혀 나타나지 않았다.(p394)

 

환경적 경험은 메틸기와 아세틸기를 첨가하거나 제거하여 그러한 패턴을 변화시킬 수 있다. 사실상 이것은 해당 생물이 한 일이나 경험한 일에 대한 기억이 그 세포에 새겨진다는(라마르크식 유전에 필요한 첫 단계) 뜻이다... 비정상적인 메틸기 패턴이 일찍부터 각인되면, 신경 세포들이 분열을 계속하고 뇌가 성장함에 따라 이 패턴이 영속적으로 전해진다. (p403)


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2017-09-01 09:10   URL
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CREBBP 2017-09-02 14:37   좋아요 0 | URL
오 영광입니다. 괜찮습니다.제가 광주에 사는 관계로 바로 가지는 못하지만 언젠가는 놀러 갈께요. 이 글은
인용글을 올린 것 같고, 리뷰가 따로 있습니다.
 

선의 법칙(편혜영)                     ★★★★★

과학수다 1,2                          ★★★★☆

앵무새죽이기(하러 리)                ★★★★☆

정리하는 뇌(대니얼 J. 레비틴)        ★★★★☆

프로이트의 정신분석입문             ★★★★☆

유재원의 그리스 신화 올림푸스 신들 ★★★★

걸 온더 트레인

사랑에 독해져라

하리하라의 음식 과학

로버트라이시의 1대 99를 넘어

로맨틱 한시

트렁크(김려령)

네메시스(필립 로스)

한국이 싫어서(장강명)

생각수업(박웅현 외)


이번 달은 편혜영의 《선의 법칙》을 최고의 책으로 꼽고 싶습니다. 예스24에서 소설학교라는 이름으로 이벤트성으로 매달 행사하는 한국 소설들이 경험상 모두 좋았습니다. 이 책에 대한 제 리뷰는 여기에 있습니다. 《정리하는 뇌는 새로운 내용보다는, 기존의 많은 뇌과학 지식들을 총망라한 듯한 느낌이드는 책이지만 구성이 좋았습니다. 유재원의 그리스 신화:올림푸스 신들는 신화를 해석하는 저자의 관점이 와 닿았습니다. 필립로스의 마지막 소설은 네메시스는 저자의 명성과 저의 팬심에 비해 그리 인상적이지 못했습니다. 한국이 싫어서는 매우 재미있게 잘 읽히는 책이지만 개인적으로 담긴 메시지가 현실도피적이고 이민자가 이방인으로서 처한 현실을 외면하는 듯한 느낌이 들어서 점수를 줄 수 없었습니다. 트렁크는 기발한 아이디어에 비해 뭔가가 허술하게 느껴졌고, 로맨틱 한시는 최고의 한시와 최고의 일러스트 그리고 그 풀이에 비해 어울리지 않는 정체모를 에세이가 유치하고 산만하게 느껴졌습니다. 로버트 라이시의 1대 99는 좋은 책인데, so what이라는 현실적 무력감을 어찌할 수 없었고, 하리하라의 음식과학은 구성도 좋고 내용도 매우 쉽게 잘 쓰여졌는데 두께와 가격에 비해 컨텐츠가 조금 빈약하다는 느낌이 어린이용 책같은 느낌도 들었습니다. 걸온더트레인은 아마도 중간에 덮지 못하고 제일 오래 읽을 수 있는 책으로 흠잡을 데는 없이 재미있지만, 덮고 나면 잊힐 책입니다. 사랑에 독해져라는 횡설수설 김진애님을 다시 보게 만든 책으로 남녀 사이의 가치관들을 한 번쯤 가볍게 돌아보게 하는 책이었습니다. 거의 모든 책들이 다 고만고만 비슷비슷하게 좋고, 아 이 책 정말 별로다 라는 생각을 갖게 한 책은 없었습니다. 생각수업을 빼먹어서 추가합니다. 국내 최고의 멘토들이 나와서 생각하는 법에 대한 읽을 때는 주억거리지만 읽고 나면 별로 남는 게 없는 하나마나한 연설들을 하는데, 이를 책으로 엮었습니다. 



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CREBBP 2015-07-31 03:33   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
북플에서는 꺽쇠 속의 책이름이 모그 사라지는구나... 그래서들 이중 꺽쇠를 쓰는 거였구나

라스콜린 2015-08-01 06:33   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
와 많이 읽으셨네요! 독서량이 상당하시네요!!

CREBBP 2015-08-03 17:04   좋아요 0 | URL
지난달과 그 전달 사상 최고점을 찍은 것 같습니다. 많이 읽는 것 보다는 무엇이 남아있느냐가 중요하겠죠. 그런 면에서 리뷰로 남긴 텍스트 밖에 남은 게 없다는.
 
15기 활동 마감 페이퍼를 작성해 주세요!

알라딘에 둥지를 튼 후, 두 번째 신간평가단 이라는 행운이 주어졌습니다. 이과 출신에 문학과 인문학적 기반이 단단하지 않은 나에게 첫번째 평가단 활동은 문학에의 입문이자 기회였고, 두번째 평가단 활동은 즐거움이었습니다. 지난 6개월동안 36개의 소설을 추천했고, 12개의 소설을 신간평가단을 통해 읽었습니다. 모두 신간입니다. 외국 문학은 국내에서는 신간이지만 새로 번역되었거나 재출간하는 책들이 많았습니다. 


매달 하는 투표지만, 책 선정 작업이 끝나기 전까지 무슨 책이 선정될까 무척 궁금해집니다. 발표할 때까지 기다리기 힘들어 자주 일일히 클릭질을 해가며 카운트를 해대고, 포스트를 했습니다. 덕분에 출판계와 문학의 흐름을 대략이나마 조망해볼 수 있었습니다. 1~2표 차로 선정에서 밀려난 좋은 책들도 만날 수 있는 행운을 만났습니다. 안그러면 마케팅과 이상한 시장의 법칙에 좌우되는 베스트셀러에나 의지할 뻔 했습니다. 





























선정단 도서로 읽은 책들 중 다섯 개를 선정하기는 매우 쉬웠습니다. 이 중에서 <구제불능 낙천주의자 클럽>을 베스트로 뽑습니다. 쉽고 재미있고 서사가 풍부하고 많은 생각을 던져주는, 소설이 갖추어야 할 모든 요소를 아주 골고루 갖춘 책이었습니다. 


감사합니다. 


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라스콜린 2015-07-28 00:55   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
플래너리 오코너 단편집 있는데 반갑네요^^ (언릉 읽어야겠네요^^; 사놓은지 한참되었는데..;)

CREBBP 2015-07-28 13:05   좋아요 1 | URL
단편집이지만 초반부는 오코너의 스타일에 익숙하지 않아서 조금 진도가 느린데.. 나중에는 점점 재미있게 느껴지더군요.
 

얼렁뚱땅 대충대충 만드는 것 같은데도 집밥 백선생의 인기는 하늘을 뚫을 것 같다. 친구들의 밥상이 거의 똑같아 지고 있다.

재방송이지만, 어제 된장찌개 편을 처음으로 첨부터 끝까지 다 보고나서 친구들 의견을 들어보니, 일단 편하고 맛있단다.

읽을 책은 산더미 같은데, 여러 책을 한 50쪽씩 읽다 집어치고 2주전 주말을 이용해서 정주행

모든 재료가 주변에서 쉽게 구할 수 있는 소박한 재료를 쓴다는 점과 모든 요리를 엄청 간단하게 한다는 점에서 실속있다.



잊기 쉬운 핵심만 노트정리했는데,  (아깝지만) 공유한다.



1. 만능간장

    - 비율 = 돼지고기 3:간장 6: 설탕 1 (다 같이 넣고 끓임)

    - 꽈리고추 - 만능간장1:물1 다 같이 넣고 끓임

    - 마늘쫑 - 기름에 볶다고 만능간장 넣고 물 없어질 때까지 조림

    - 두부조림 - 물1, 고춧가루, 마늘, 파, 고추 추가



2. 된장찌개

   - 베이스 : 무(나박썰기), 쌀뜨물, 된장만 넣고 오래 끓임, 고춧가루, 설탕 추가

   - 모든 된장찌개 : 베이스에 부재료 넣고 끓이면 5분 완성. 두부는 나중에

   - 삼겹살 된장찌개  : 팬에 삼겹살 구워 자른후, 베이스+부재료 넣고 끓임

   - 마무리 : 파, 매운고추, 빨간고추

   - 집된장은 시중된장과 섞어서 쓴다. 집된장만 쓸때는 텁텁하면 설탕 추가

   - 차돌강된장 - 소고기채썰어 무 채썰어 섞어 볶다가 쌀뜨물 자작하게 넣고, 간마늘 설탕추가

   - 바지락된장찌개는 바지락 나중에, 달래도

3. 김치찌개

   - 비율 : 김치3 : 돼지고기 1이 적당, 고춧가루 추가

   - 꿀팁 : 돼지고기를 썰어 끓이다가  김치를 넣는다. 김치가 너무 실 때는 설탕추가

   - 김치전 : 김치1, 부침가루 1, 고춧가루 추가, 바삭하게 스냅을 이용해서

4. 돼지고기

   - 밑간은  MSG(맛소금)

   - 쌈장 = 된장 1, 고추장 1/4, 고추가루, 간마늘,사이다, 참기름

   - 양배추찜 - 전자렌지에 10분

   - 볶음밥 : 구운 고기 잘게 썰고, 파절임 김치 넣고 볶다가 고춧가루, 기름장 투하, 나중에 공기밥 넣어 숟가락 두 개를 이용해서 섞어 부침개쳐럼 펼쳐 익힘



5. 카레

   감자볶음 :  채 쳐 소금 물에 데쳤참, 양파 당근 볶은 후 데친 감자 투하

   카레 양파를 캐러멜라이즈될때까지 볶다가 기본재료 채친 부재료 같이 볶다가 물붓고 카레털넣기.

[추가…7.11]
6. 국수

빡빡 빨래하듯 빨아 헹구는 것이 쫄깃한 면빨의 포인트

육수 : 고명으로 쓰일 야채들을 썰어 맹물+간장+소금물에 끓인다. 계란을 푼다.

비빔국수 : 김치 송송 썰어넣고 면 넣고 고추장 식초 설탕 식초로 비벼 김가루 고명

8. 생선통조림
구이 : 꽁치 건져 튀김가루 입혀 기름에 튀기듯 굽는다.

조림 : 생강 편으로 썰어 깔고 간장1/3C 맛술 1/3C 물 1/3C 붓고. 설탕 2스푼 추가. 꽁치와 고추를 넣고 조리다가 꽈리고추를 넣어 더 넣어 국물이 없어질때까지 조린다. 식용유 한스푼 추가



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라스콜린 2015-07-11 15:48   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
퍼가용^^ 독신자에게 도움되는 백선생 꿀팁이 많더라구요. 저는, 저 프로는 아니고 김구라랑 여러명 나오는 다른 프로에서, 집에서 일반후라이팬에 삽겹살구워먹는 방법 보여줄때 정말 감동이었어요. ^^ 저는 적어놓지 않았는데 다시한번 찾아봐야겠네요.

CREBBP 2015-07-11 16:40   좋아요 1 | URL
된장찌개만으로도 몇일 응용해 먹었어요. 만능 간장 하려고 푸줏간 갔더니 벌써 한물 갔다고 알아서 계량해주더라구요.