대학로 갔는데, 맛집 이야기 없으면 좀 섭하죠?
아... 먹는 페이퍼 쓸때마다 솔직히 갈등이 생겨요.
완전 먹보 같은 느낌이 드는지라... 부끄러워서... ^^;;;;
암튼..
오랜만에 '분짜' 요리가 먹고 싶었어요. 안국역쪽에 분짜를 파는 식당이 있는데, 오픈 시간이 12시로 변경되서 아점 먹는 저로써는 너무 늦을것 같더라구요. 그래서 분자 맛집 찾아보니 요즘 '에머이'라는 곳이 핫하더군요. 프렌차이즈라 조금 반신반의하면서 대학로쪽을 찾아 갔는데, 맛있었어요. 종종 분짜 먹고 싶을때 갈것 같습니다.. 이곳은 24시간 오픈이라 아무때나 가도 된다는것이 가장 큰 장점입니다.^^
일찍 도착하니 사람들이 많지 않아서 좋았어요. 대학로 구석 구석 돌다가 12시 이후에 가보니 계속 사람들이 꽉차있는것을 보니 핫하긴하네요.
따뜻한 차와 함께 바로 앞에 있는것은 마늘 피클이에요. 뚜껑 열어서 찍는다는거 깜빡 잊고..^^
분짜 등장. 삶은 쌀국수에 스프링롤, 그릴에 구은 삼겹살과 완자 그리고 각종 야채가 있습니다.
다진 당근이 동동 떠있는 저 소스가 분짜의 생명인데, '피쉬소스'를 새콤달콤하게 만들었어요.
개인 그릇에 면 넣고, 고기와 야채 넣고, 소스를 뿌려 슬슬 비벼서 먹으면 되어요.
완전 새콤달콤한것이 입맛이 상큼해서, 입맛 잃을때 생각나는 맛입니다. 저는 고수 더 달라고 해서 고수도 넣어서 먹었어요.
먹다가 조금 부족한 느낌이라, 쌀국수 사리가능한지 여쭤보니 한덩이 서비스로 주셨어요. ㅎㅎ
돈 내려고 했는데, 공짜로 주시니 더 기분좋게 먹었습니다.
베트남식 볶음밥도 시켰는데, 맛있었지만, 분짜가 최고인듯합니다. - 볶음밥 먹을때 마늘 피클 살짝 곁들여서 먹으면 더 맛있어요.
볶음밥에 베트남국수 국물을 주었는데, 국물맛도 맛있었지만,(분짜에 제공된 면을 조금 넣어서 쌀국수처럼 먹어보기도 했어요. ㅋㅋ) 다음에는 1인 1분짜로....ㅎㅎ
베트남 국수에 조금 식상하시고, 점점 더워지면서 베트남 국수는 뜨거운데 차가운 면요리가 생각난다면 에머이의 '분짜' 한번 드셔보시길 추천드립니다.~~