동생 수능보기 전에 받은 엿들..
너무 많아서 처치 곤란이였는데
갑자기 엄마께서 먼가를 만들기 시작하셨다.
우선 호박엿을 녹인다.
액체상태까지 녹인다.
여기에 참깨를 넣어 버무린다.
일정한 틀에 넣어 모양은 만든다.
짜잔.!!
먹었더니 호박엿맛도 나면서 고소하고 맛있다!!!!!
팁으로 하나 더 말하자면 할때 설탕 조금 넣고 오일을 넣으랜다.
그래야 나중에 칼질할때 잘 된다고.
사먹는거 보다 엄마가 해주는게 더 좋다.^^
나중에 생각해보니 모양을 하트모양이나 다른 모양으로 만들걸 그랬나..
모양을 만들고 굳으면 일반 파는 강정하고 똑같아진다.
좀전까지 마구 먹어대서 배부른상태.
아 살들이여... 다시 나에게 돌아오는구나.