가사일의 종류는 참 다양하다. 빨래만 해도 그렇다. 이 많은 종류의 옷감을 어떻게 하면 효과적으로 세탁할 수 있을까? 과학적인 방법으로 세탁을 한다면 훨씬 오래 옷을 입을 수 있고, 더 쉽게 세탁할 수 있을 텐데… 옷에 녹물이 들면 대개는 약물로 빼는데, 그렇게 하면 그 자리가 삭아서 쉽사리 해질 염려가 있다. 이럴 경우 약한 천에 묻은 녹물을 옷이 상하지 않게 간단히 빼려면 레몬의 즙을 이용하는 것이 좋다. 즉 녹물이 든 부분에 물을 흠뻑 적신 다음 익은 레몬즙을 녹물이 든 곳에 묻혀 두서너 번 비비면 쉽게 녹물이 빠진다. 이것은 얼룩 성분의 반대 성분을 이용하여 중성화시키는 원리다. 녹은 염기성얼룩이므로 산성인 레몬즙으로 중성화시키면 얼룩을 제거할 수 있다. 레몬즙과 반대 원리로 과일즙이나 땀 등의 산성얼룩은 산성을 중성으로 만들어주는 식초를 사용하면 된다. 아니면 염기성인 암모니아를 이용해도 같은 효과를 볼 수 있다.