# 갓김치 # 홍어 - 나주 영산포와 하구언 방조제 - 초된장: 된장, 참기름, 소금, 풋고추, 식초, 쪽파(부추) # 한과 # 미역국 1. 마른 미역을 5시간 이상 불린다. 2. 쇠고기, 참기름, 다진 마늘, 소금, 국간장을 미역에 밑간한다. 3. 볶다가 물을 부어 끓인다. 뽀얀 국물이 나오면 중불로 오래 끓인다. 4. 소금과 국간장으로 간한다. # 참새구이