차라는 취향을 가꾸고 있습니다 - 차생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피
여인선 지음, 이현재 사진 / 길벗 / 2020년 11월
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14년 전 커피를 취미 목록에 추가했다. 책으로 배우기 시작한 커피는 8년이 지나 직업이 되었다. 지금은 커피 일을 하고 있지 않지만 커피는 생활이 되어 있다. 커피 일을 하면서 관심을 갖게 됐던 차. 하지만 그렇게 깊게 다가가지 못했고, 공부하려고 사둔 책도 제대로 읽어보지 못했다. 그러다 커피 모임에서 차를 잘 아는 분을 만나며 새롭게 관심을 가지며 올해 생일 선물로 개완까지 선물을 받았으나 집에 많지 않은 차에 대해서도 아는 게 없었다. 심지어 어떤 차는 이름조차도 알지 못했다.


  이 책을 읽게 된 계기는 생일 선물로 받은 개완에서 시작됐을지도 모른다. 부제 ‘차 생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피’에 끌렸다. 전문가의 수준에서 전하기 보다 취미가 취향이 그리고 생활이 된 저자의 글이면 부담 없이 읽을 수 있겠다는 생각이었다.


  열두 달의 차 레시피를 보며 지난봄 접했던 차들을 다시 만나게 됐다. 이름이 잊혔던 차들. 백차라는 것은 알지만 그 이름이 무슨 은침이었는데만 생각났던 ‘백호은침’. 차역시 커피처럼 가격이 깡패라고 생각하며 더 마시고 싶었던 ‘동방미인’까지 잊힌 차의 이름들이 떠오르고 그 맛과 향도 어렴풋하게 떠오르는 기분이었다. 분명 당시에도 무슨 종류의 차라는 것은 알았는데 잊은 정보들을 만나는 게 반가웠다. 또 새롭게 책을 읽으며 여섯 가지로 분류된 차를 눈으로 익힌다.


  커피처럼 차역시 그 향을 맡고, 맛을 음미하며 즐겨야 하는데 또 책으로 접하게 되는 것은 내 배움의 시작의 고집스러움 같은 일일까? 그래도 커피 모임에 차를 가르치는 분들이 있어 배우려 한다면 어렵지 않게 접할 수 있는데 또 그렇게까지 하지 않는 것은 새로운 일과 공부가 우선이기 때문이다.


  편안하게 읽히는 열두 달의 글. 저자처럼 커피에 대한 글을 써가는 것도 생각을 해보게 된다. 일상이 되었기에 가볍게 인증샷으로 남기고 지나는 게 아닌... 로스터 겸 바리스타로 일을 해왔다는 이유와 홈바리스타로 커피 생활자가 되니 특별하지 않은 일상이라 지나치는지도 모른다.


  차 순례기는 커피 일을 하며 해보고 싶었던 산지 투어를 떠올리게 한다. 부분적으로 국내 카페 투어는 해봤으나 여전히 국내를 벗어나지 못해봤기에 부러운 부분이다. 글을 읽으며 과거 제주 카페 투어를 하며 썼던 글을 찾아보기도 했다.


  나처럼 차에 관심을 갖지만 막상 시작하지 못하는 이들이 부담 없이 읽어보며 차에 다가가기 좋은 책이라 생각한다. 너무 어렵지도 않고, 부담되지도 않는다. 그냥 일상의 한 부분에 차가 들어와 있는 한 사람이 어떻게 그 취향을 가꿔 가는지 볼 수 있었던 책이었다. 당신의 취향을 어떻게 기록하면 좋을지 보여주는 책이라 생각하며 리뷰를 줄인다. 



*이 리뷰는 책을 제공받아 직접 읽고 작성했습니다.


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렛 어스 드림 - 더 나은 미래로 가는 길
프란치스코 교황.오스틴 아이버레이 지음, 강주헌 옮김 / 21세기북스 / 2020년 12월
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내 생애 유례없는 시기가 찾아왔다. 설마 했던 불안감은 현실이 됐고, 꽃길을 전망하던 일자리는 코로나19로 의미를 잃어버렸다. 지난 1년 반 공들였던 시간이 참 허무하게 무너지고, 새로운 일자리를 찾아 전전긍긍해야만 했다. 우울감은 커져갔고, 경제적 사정에 결국 새로운 일로 숨통은 트였다. 일반적 사고로는 버틸 수 없을지도 모를 일이나 나에게 가족이 있었기에 가능한 선택이었다.


  미사를 마지막으로 직접 드린 게 언제였는지... 신앙생활도 제대로 하지 못하고 있다. 신앙서적을 읽고, 기도를 하며 이어갈 뿐. 대림 시기를 마무리하며 맞이하는 교황님의 책은 어떤 메시지를 담고 있을지 궁금했다.


  책을 처음 읽으며 '위기가 닥치면 우리는 선해지기도 하고, 악해지기도 합니다'(p.20)는 말씀이 가장 와닿는다. 위기의 날들이 지속되는 때 전해지는 메시지는 평상시와 다르지 않을까? 나는 과연 선해지고 있는지 악해지고 있는지도 돌아볼 계기가 될 수 있을 책이라 생각했다.


  책은 머리말과 에필로그를 제외하면 크게 3부로 구성된다. 1부 '직시할 시간'을 읽으며 어느새 팬데믹에 무뎌져 소명을 따른 의료진을 잊고 살았던 것을 생각한다. 좋지 않은 일들이 있었기에 더 빨리 그 고마움이 식었는지 모른다. 처음에는 그렇게도 응원을 하고 감사했지만 시간이 흐름에 따라 그들의 희생은 당연시하게 된 것 같다. '무관심' 바이러스에는 많은 이가 자유로울 수 없을 듯하다. 이미 코로나 바이러스 이전에 세계를 잠식해 승리한 바이러스가 아니었을까? 나 또한 그러하다. 내가 살기도 힘들기에 주위에 신경을 더 쓰지 못했고, 여전히 그러는 중이기에 1부의 마지막 페이지가 더 울림을 주는지도 모르겠다.


여기에서 나는 희망의 불시를 봅니다.

뿌리로부터 시작되는 변화,

사람들의 구체적인 요구로 시작되는 변화,

인간의 존엄과 자유를 근간에 둔 변화,

우리에게는 이런 근원적 변화가 필요합니다.

p.123


  2부 '선택할 시간' 정말 많은 것들을 새롭게 정의하고 선택하게 만드는 시기가 아닐까? 교황님께서 전하는 질문들에 얼마나 고민을 하고 방황하게 되는지... 어제 본 영화 '원더우먼 1984'에서 각자의 바람과 욕심으로 세계 종말 앞에 선택의 기도에 서게 되는 모습은 지금의 우리 모습과 다르지 않을 듯하다. 2부 초반의 질문들을 지나 그 고민을 슬기롭게 대할 수 있는 방법들도 만날 수 있다.


  3부 '행동할 시간' 팬데믹으로 지구가 그렇게 넓지 않고, 우리가 떨어져 있지 않음을 알 수 있었다. 3부에서 다뤄지는 내용에는 지금 우리나라 뉴스에서 매일 보게 되는 현상도 볼 수 있다. 좌우, 진보와 보수를 떠나 자신들의 이익을 추구하기 위한 정치적 공방의 연속이 과연 얼마나 사회를 발전시키는지는 모를 일이다. '행동할 시간'을 읽으며 생각의 시간을 갖게 된다.


  각 부의 시작에 나오는 묵상 글들이 본문으로 시작 전 독자의 마음가짐을 다잡게 하는 듯하다. 특히, 이 책을 마무리하는 시 <희망>는 교황께서 이 책에서 표현하려 애썼던 더 나은 미래로 가는 길을 묘사한 시라는데 읽어보면 알 수 있을 것이다. 책을 마무리하며 시를 읽는 것도 의미가 있으나 시를 읽고 책을 읽어도 새로울 것 같다. '더 나은 미래로 가는 길'을 우리는 이미 알고 있는지도 모른다. 다만 직시하지 못했고, 선택하지 못하며, 행동하지 못했을 뿐임을 다시금 생각하게 해주는 책이 아닌가 싶다. 크리스마스이브를 맞아 이 책을 읽고 글을 쓰는 것도 그 나름의 이유가 있었을 것이라 생각하며 리뷰를 줄인다. 


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이해의 공부법 - 생각의 패턴을 바꾸는 공부의 비밀
헤닝 벡 지음, 강민경 옮김 / 흐름출판 / 2020년 11월
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어린 시절 학생 시기가 끝나면 공부를 하지 않아도 될 것이란 생각을 했었다. 정말 어렸기에 너무 단순하게 생각했는지도 모른다. 대학 졸업 후 전공과 다른 일을 하며 일을 배웠고, 추후 이직을 할 때마다 해당 일과 관련해서 공부를 독학으로 했던 것 같다. 그리고 현재에도 다시 새로운 일을 시작하며 공인중개사 공부를 하고 있는 중이다.


  이미 한 번의 시험 실패를 경험했기에 정말 제대로 입문부터 다시 시작했다. '공부 잘하는 법'을 알려준다는 정재승 교수의 추천사가 이 책을 선택하는 데 영향을 줬다 .


  책은 총 3부로 구성된다. 1부 '배움에 대하여'애서는 전반적인 뇌의 학습 시스템을 돌아본다. 특히, 기능과 배움의 비밀 무기라는 '망각과 왜곡'에 대해 다룬 부분에서 저자가 질문한 초등학교 입학식을 떠올려 본다. 이제 기억에 남는 것이 넓은 운동장과 이름표 뒤에 붙어 있는 손수건이다. 넓은 운동장은 맞는 것 같은데 손수건의 기억은 더 불확실했다. 스무 살 때 기억을 떠올렸을 때에는 분명 더 여러 장면들이 있었던 것 같은데 그렇게 20여 년이 흐른 뒤에 내 기억은 더 많이 정리가 된 것 같다. 마지막 글인 '시험대 위에 놓인 학습 기술'을 읽으며 공부법의 문제점을 보게 된다. 책에 나오는 다음 문장은 다들 공감하면서도 실제 적용하지 못하는 경우가 많을 듯싶다. '학습' 외 다른 분야에서도 적용이 되는 말이 아닐까.


모든 학습 기술에 대해 상세하게 아는 것보다는 모든 학습 기술을 어떻게 활용할지를 스스로 확인해보는 것이 중요하다(p.84)


  2부 '이해에 대하여'에서 뇌가 어떻게 지식과 생각을 생산하고 이해할 수 있는지를 알려준다. 이해가 배움과 어떻게 다른지 '생각의 스키마'에서 알 수 있다. 알았다고 해서 문제에 바로 적용을 하지 못하는 올해의 공부가 얕은 배움의 결과물이었음을 재확인 시킨다. 그래도 잡다하기에 그나마 새로운 공부를 받아들이는 데 거부감은 적었던 것은 아닐까? 성과는 내지 못했으나 그동안 내 이직과 관련된 적응력을 본다면 무관하지는 않을 듯한 부분이다. '포괄적인 일반교양'이라는 게 내 잡학과 이어지는 게 아닐지...


  마지막 3부 '이제, 어떻게 공부해야 하는가'에서는 이제 앞서 배운 과정을 실제에 적용하는 방법들을 만나게 된다. 이곳에서 나오는 내용들은 현재 공부하는 공부에서 너무 많이 공부하지 말고 쉬라고 권하는 강사 선생님들의 교수법을 떠올리게 한다. 입문 과정이기도 하지만 너무 빠르게 치달려서 쌓으려고 하다 오히려 지쳐 떨어지게 되는 장기적인 공부라 더 그렇게 권하는지도 모르겠다. 1 대 5 규칙. 학창 시절의 수업 시간도 나름의 이유가 있었던 것이다.


  '교육이란 유혹술의 최고 경지다'라는 말이 이해가 간다. 과거였다면 신경도 쓰지 않았겠으나 공인중개사 공부를 하며 두 곳의 인터넷 강의를 경험하며 확실히 알겠다. 책을 읽으며 기존 내가 알고 있던 공부법의 문제점을 살펴봤고, 현재 하는 공부가 전과 확실히 다름도 알 수 있었다.


  아직은 낯설지만 확실히 알고 응용해야 할 이해의 공부법. 공부가 뜻대로 잘되지 않는 이들과 효과적으로 누군가를 가르치고자 하는 이들이라면 꼭 읽어봐야 할 책이라 전하며 리뷰를 줄인다.


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새드엔딩은 없다 - 인생의 삑사리를 블랙코미디로 바꾸기
강이슬 지음 / 웨일북 / 2020년 11월
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새드엔딩은 없길 바라지만 현실에서 새드엔딩을 종종 접하게 된다. 그게 뜻대로 되는 것은 아니지만 되도록이면 피하고 싶은 새드엔딩. 제목에 끌렸고, 저자의 전작 제목 역시 호기심을 자극한다. '저자의 말'을 읽으며 힘이 나는 것은 저자의 영향력 때문일까? '처음 접하는 저자의 글'이라 하기에 저자가 참여한 방송들을 즐겨 봤거나 본 적이 있었으니 아주 처음은 아닐지도...


  저자의 글에는 생활이 묻어난다. 글을 읽으면 해당 장면이 떠오르게 만드는 작가의 능력, 책 속 인물들이 궁금해진다. 빈 팔십 년 이상을 살아가고 있기에 내 주위에도 기억에 남을 이들이 꽤 있는데 나도 그들을 기억하며 기록하고 싶게 만든다. 어릴 때는 누가 시키지도 않았는데 그 사람들에 대해 끄적거리기도 했는데 지금은 공부와 다른 일들로 분주할 뿐이다.


  책을 읽으며 군대 때 주로 열심이었던 '일기를 다시 써야 하나?' 싶은 생각도 든다. 지난번 전자책으로 구입한 책 제목이 연결된다.


  시인들의 산문을 주로 많이 읽어 왔었는데 이 에세이는 확실히 다르게 다가왔다. 나와 다르지 않은 작가의 삶이 변형된 내 일기 같다(물론, 나는 일기를 쓰지 않는다). 부제 '인생의 삑사리를 블랙코미디로 바꾸기'가 무엇인지를 저자의 글을 읽으며 확실히 알 수 있었다. 내 삶을 너무 무겁게 보지 않으나 가볍게 여기는 것도 싫어했기에 성질이 나고 후회를 했던 게 아닐지 미련 남는 시간을 되돌아보게도 된다.


  특별하지 않기에 특별한 삶. 나에게 평범한 삶이 다른 이에게는 특별한 삶으로 보일지도 모를 일이다. SNL 하면 떠오르는 작가가 따로 있지만 저자 역시 그 못지않게 자신만의 캐릭터가 확실한 사람이었다. 방송 보다 책으로 자신의 존재감을 확실히 보이며 자신의 글을 쓰고 보여주는 이. 코로나 시기 답답하고 무거운 일상을 잠시 가볍게 넘길 수 있었던 시간이었다 전하며 리뷰를 줄인다. 


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알기 쉬운 종합 속독법 - 국민 속독법 교과서
이금남 지음 / 성안당 / 2020년 11월
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속독법을 따로 배워본 일은 없다. 가장 빠르게 책을 읽던 시절을 떠올리면 중고교 시절 무협소설 한 권을 30분 내외로 독파했던 시절일까? 그때도 특별히 속독법을 배우지 않았다. 읽다 보니 빨라졌다는 것 외에는... 비슷한 장르의 책이라 읽다 보면 어느 정도 예측이 되는 내용 때문에 그게 가능하지 않았던가 싶다. 그 후로도 꾸준히 책을 읽고 있으나 그때 같은 속도로 책을 읽진 못하고 있다. 속독에 관한 책은 8년 전에 한 번 접하긴 했으나 이번 책처럼 속독법이 주가 되는 교본 스타일의 책은 아니었다. 결국 흐지부지 평소대로 돌아와 그냥 꾸준하게 책을 읽을 뿐이다.


  이번 책을 읽게 된 이유는 쌓여가는 책들과 올해 시작한 공부 때문이다. 공인중개사 재수생이 된 이때 두꺼운 기본서를 읽기 위해 속독을 배우기 좋은 때가 아닐까 싶었다. 겸사겸사 서평도서 때문에 읽지 못하고 쌓여 있는 내돈내산 책들에 대한 미련도 한몫을 했다.


  책은 처음부터 다르다. '훈련'이다. 민방위 말년도 코로나19로 온라인으로 마무리한 상태에 '훈련'이라니... 초반부 나오는 두 가지 훈련이 속독법 훈련의 열쇠라 한다. '집중력 응시', '명상' 두 가지를 훈련하는 것. 명상은 그래도 익숙한 분야지만 집중력 응시는 잠시만 해보는 데도 눈이 아팠는데 도입 단계에서 7분 내외 훈련이라니 언제쯤 그 기본치에 도달할 수 있을지 모르겠다. 뒤로 가면 결국 두 가지 훈련이 합쳐져 하게 되는데 책에 나온 반응이 빨리 발현 되길 기대하게 된다.


  책은 크게 3개의 파트로 구성된다. 파트 1은 '종합 속독법 이론'이다. 1장에서는 전반적인 속독법의 의의와 효과, 역사 등을 다룬다. 속독법 훈련이 어떤 변화를 이뤄낼 수 있는지 참고 자료를 통해 확인하게 되니 기대감이 커진다. 2장에서는 독서에 대해 간단히 정리되어 있다. 특히, 집에 소장하고 있거나 내가 읽어본 독서 명사들의 독서법도 간략하게 정리되어 있어 그때 당시 읽었던 내용들을 다시금 떠올리는 계기가 된다. 3장에서는 내겐 낯선 독서국민운동 1825 프로젝트를 소개한다.


  파트 2는 '종합 속독법 훈련'으로 이 책의 핵심이자 가장 많은 분량을 차지한다. 1장에서 속독법 훈련 전 검사가 나오는데 이런 게 있다는 것 자체가 신세계다. 또 속독의 등급도 측정을 한다는 것을 알 수 있었다. 2장이 사실적인 훈련의 시작이 아닐까? '예비 단계'라고 하지만 안구 행동력 개발에 대해 이런 훈련은 8년 전 책 이후 정말 오랜만이다. 책의 판형이 큰 이유가 있었다. 차츰 단계를 높여 훈련의 변화를 주는데 지금 독서는 속독법을 익히기 위한 게 아니라 훈련법을 따라 모두 실천 하지는 않았다. 파트 2 마지막에는 속독법 훈련 소감과 앞으로 300권 독파 도서를 채워야 할 목록표가 있다. 특별히 채워 넣을 계획은 없지만 오랜 시간 구매 후 읽지 못하는 책들이   우선적으로 들어갈 것 같다.


  파트 3은 '영어 속독법 훈련'인데 아직은 내가 더 나아갈 부분은 아니기에 파트 2까지가 현재 내 훈련 목표로 보였다.


  전반적으로 책을 둘러봤기에 이제야 정말 속독법에 발을 들여놓게 된다. 속독에 관심이 있거나 속독법을 배우고 싶은 이들이 혼자서 시작할 수 있게 잘 이끌어 줄 책이라 여겨진다. 이제 저녁마다 꾸준히 훈련을 해야겠다. 효과는 아직 실천으로 이어가지 않아 말해줄 수 없으나 커리큘럼을 잘 따르면 분명 전보다 나아진 성과를 얻을 수 있으리라는 믿음을 가지며 리뷰를 마친다. 



*이 리뷰는 책을 제공받아 직접 읽고 작성했습니다.


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