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고기 뺀 잡채다. 이 잡채를 하루에 완성하려면 손이 많이 가서 하루는 시금치 무침과 표고 버섯 볶기하고 또 하루는 목이 버섯 볶고 또 하루는 당근과 양파를 볶고 마지막인 오늘은 당면 삶아 양념과 함께 완성했다. ㅋㅋ 이렇게 분업하니 참 좋구나. =_= ㅋㅋ 고기 없어도 맛 나다.^^ 한솥을 해서 한동안 먹을 것이다. ㅋㅋ;;;
