돈키호테 이름의 뜻을 ‘허벅지가리개‘경이라고 하다니...ㅋㅋ
유쾌하게 읽을수 있을것 같다.
천운영 작가 소설이라곤 <생강> 한 권 읽었을 뿐이어서 잘 몰랐는데 재밌게 글을 써놓았다.
특히 먹는거에 관한 이야기라니 더 끌린다.
말의 이름을 짓는 데 나흘이 걸렸으니, 기사의 이름을 짓는데는 적어도 두 배의 시간이 필요할 터. 여드레 만에 그의이름이 완성되는데, 우리 모두가 아는 돈키호테don quijote다. - P15
돈don은 경칭이고 키호테quijote는 갑옷에서 허벅지 안쪽에 대는 부분을 지칭한다. 굳이 설명을 달자면, 허벅지 가리개 경이라고나 할까.
이름을 바꾸는 일과 의상을 갖춰 입는 일은 사실 크게 다르지 않다. 소유에 대한 욕망이 아니라 변신에 대한 욕망이다.
그에 걸맞은 의상을 입고 그에 걸맞은 이름으로 호명되길 원하는 것이다. 새로운 인생을 꿈꾸는 일. 이제부터 나는 유도인이다. 이제부터 나는 라이더다, 이제부터 나는 허벅지 가리개 경이니, 그렇게 바라보고 그렇게 불러 달라. 선언과 요청.
그렇게 새로운 삶은 시작된다. - P16
스페인의 가장 대중적인 요리 중에 레부엘토revuelto라는 것이 있는데, 말 그대로 마구 뒤섞은revolver 계란 요리다. 계란에무얼 섞을지는 계절에 따라 취향에 따라 다르다. 버섯이나 아스파라거스 같은 채소, 돼지고기나 베이컨이나 하몽이나 초리소 같은 육류, 새우나 문어나 오징어 등의 해산물, 뭐든 상관없다. 어느 산골 식당에서 먹어 본 아스파라거스레부엘토는 쌉쌀하니 고소한 맛이었다. - P24
도대체 이 이름은 어디에서 기원한 걸까? 사실 이 단어가처음 등장한 곳은 다름 아닌 세르반테스의 돈키호테』다. 이전의 기록은 남아 있지 않다. 그 후 1732년 당국에서 발간한사전에 의하면 ‘라만차 지역에서 가축의 골수와 계란을 넣어 만든 오믈렛‘이라고 설명되어 있다. 베이컨이 아니라 골수와 계란의 조합이라. 그 당시에는 정말 그랬을지도 모르겠다. - P25
|