너도 할 수 있어! - 긍정적인 생각

너도 할 수 있어! ㅣ 코끼리와 꿀꿀이 4
모 윌렘스 글.그림, 김혜경 옮김 / 푸른숲주니어 / 2011년 10월

 

귀여운 발레복을 입고 나타난 피기는 코보에게 춤을 추자고 하네요. 지금까지 수컷일 꺼라 예상하면서 이 시리즈를 보아왔는데 4편에서 여성스럽게 발레복을 입게 된 피기를 보게 되네요. 수컷이다 암컷이다 단정짓긴 어렵지만 아이들에겐 그런 것보다 이야기 내용이 더 중요하겠죠?

코보는 피기가 춤추자고 하자 코끼리라서 춤을 못 춘다는 편견으로 아주 소심한 반응을 합니다. 그러면서 ‘코끼리가 할 수 있는 일’이라는 재미있는 책을 펼쳐 보이죠. 코보는 코끼리는 춤을 잘 못춘다는 내용을 보고서 자신감을 잃어가는 반면 피기는 아주 긍정적인 말을 합니다.

“그렇다고 춤을 추면 안 된다는 뜻은 아니잖아!”

우린 살면서 가끔 말을 왜곡해서 듣곤하죠. ‘잘 못한다’와 ‘안 된다’. 따로 보면 엄연히 다른 말임에도 불구하고 문장에 섞여있으면 구분을 잘 못합니다. 어쩌면 우리는 조금의 부정적인 표현이 들어있는 문장을 흑백논리로 긍정, 부정이라는 2가지로만 구분하려는 잘못된 심리를 갖고 있어서 그런건 아닐까요? 긍정적인 마인드를 갖고 살자는 것이 저의 좌우명이기도 합니다만 때론 그걸 잊고 살기도 하죠. 그래서 늘 긍정 마인드를 되새기면서 살아야 할 것 같습니다.

 

피기 덕분에 코보는 자신감을 갖습니다. 그런데 어쩌죠? 코보는 피기가 아무리 가르쳐줘도 반대로 행동하네요. 위로하면 아래로 행동하고, 앞으로 하면 뒤로 가있고… 뒤죽박죽이 되자 코보는 화를 내면서 신세를 한탄합니다. 과연 이들은 어떻게 극복해 나갈까요. 4편에 깜짝 등장한 다람쥐 2마리가 아주 멋진 결과를 만들어 낸답니다.

아무리 힘들어도 좌절하지 말라는 메시지를 전달하고 있네요. 곰도 구르는 재주가 있다고 하잖아요. 자라는 아이들이 자신을 남과 비교하면서 주눅들것이 아니라 자신만의 개성을 찾고 또 자신이 남들보다 더 잘할 수 있는 것을 개발한다면 우리 아이들은 정말 주도적이고 창의적인 생활을 할 수 있겠지요? 제겐 세 살된 딸이 너무 남성스러운 행동을 하면서 자라고 있어 약간 염려했는데, 여군이나 여경으로 키워도 되겠다는 긍정마인드를 가져본답니다.

방귀를 뽀옹! - 언제나 웃음을

방귀를 뽀옹! ㅣ 알이알이 명작그림책 8
노에 까를랭 지음, 이경혜 옮김, 안나 라우라 칸토네 그림 / 현북스 / 2011년 10월

 

딸아이가 돌 전후로는 방귀를 끼면서 소리에 신기해 하기도 하고 자신이 꼈다는 게 믿기지 않는다는 표정을 지었지만 두 돌이 되어서는 자기가 방귀를 끼고도 능청맞게 아닌 척을 한다. 누가 꼈냐고 물으면 옆에 있던 엄마가 꼈다거나 다른 사람을 말해버리는 꾀 많고 귀여운 행동을 하곤 한다. 그래서 이번 그림책은 아이가 다른 동물들의 방귀 끼는 모습을 볼 수 있어서 흥미로운 책이 아니었나 싶다. 사실, 처음 이 책을 접한 아이의 반응은 시큰둥했다. 아무래도 평소에 보던 그림책이 아니어서 그랬나 했지만 호기심 강한 시기라 그럴 리가 없다고 여겼고 엄마가 우선 책을 살펴보니 연필로 그린 그림인 듯 하면서 여러 직물을 사용하고 다양한 질감을 느끼게 하는데 있어서 낯설어했다. 하지만 책을 점점 읽어가면서 아이는 방귀 이야기에 빠져들었고 이제는 하루에도 몇 번씩 그 책을 읽어달라고 졸라댄다.

 

모든 장면이 익살스럽게 표현되어 있기는 하지만 그 중에서도 아이의 관심을 크게 끄는 장면들이 몇 가지가 있다. 펭귄이 방귀를 끼면서 알을 낳았는데 아이는 그 장면을 보고는 갑자기 자기가 좋아하는 만화 캐릭터를 상상해 내기 시작했다. 그 알에서 자기가 좋아하는 아기 공룡이 태어난다는 것이다. 처음엔 아이가 하는 말이 무슨 말인가 의아했지만, 대부분의 아이들이 좋아하는 뽀통령 이야기라면 누구나 공감할 수 있는 이야기가 아닐까 싶다. 펭귄이 낳은 알이 공룡이 된다고 생각하니 우리 딸 아무래도 상상력이 너무 풍부한 것 같다.

 

영양이 방귀를 낄 때는 용맹한 모습의 사자가 영양을 잡으러 왔다가 방귀 한 방을 맞고서 장렬하게 쓰러지는 장면이 나오는데 그 모습을 너무 실감나게 표현했는지 아이가 하하 호호 하며 좋아라 한다. 해마가 방귀를 껴서 고래가 놀래는 장면도 엄마가 다문 입에 동그랗게 뜬 눈으로 고래의 표정을 연출했더니 아이가 엄청 좋아라 했다.

 

유아, 어린이 도서는 부모와 함께 읽기를 권장하는 이유를 이제서야 점점 실감해 나간다. 아이가 어릴 때는 큰 반응을 보이지 않았지만 점점 커가면서 호응도 할 줄 아는 모습을 보니 부모의 노력으로 아이의 무한한 상상력을 펼칠 기회를 제공해 주어야겠다는 생각이 든다. 오늘도 자는 척 하는 꿀벌을 연기했더니 딸은 뿡~하고 소리를 내면서 꿀벌 집을 똑똑 노크하며 꿀벌들을 깨운다. 방귀소리에 놀라는 연기는 무궁무진한 듯하다.

닥터로빈 슬리밍 레시피 – 음식과 건강의 조화

[닥터 로빈 슬리밍 레시피]를 읽고 리뷰 작성 후 본 페이퍼에 먼 댓글(트랙백)을 보내주세요.

닥터로빈 슬리밍 레시피 - 먹어도 살찌지 않는 요리 54
닥터로빈 지음 / 동녘라이프(친구미디어) / 2011년 10월

 

다 읽고 나면 이 책은 다이어트 책인지 요리책인지 의아하게 만드는 책이다. 그렇지만 그것이 중요하진 않았다. 미용과 건강은 함께하는 단어이며 ‘아름다움’이라는 잣대를 재고할 수 있게 해주는 책이었기 때문이다. 레스토랑을 운영하고 있는 저자는 과감하게 레스토랑 음식을 가정에서 만들 수 있도록 손쉽게 안내 주고 있다. 더군다나 이탈리아 음식을 소개하는데 왠지 이탈리아 음식이라고 하면 치즈가 듬뿍 들어가고 칼로리가 높은 파스타를 떠올리기 마련이지만 실제로 이탈리아의 음식은 채소와 해산물이 많이 들어간 소박한 음식임을 알려주고 있다.

크게 3가지 파트로 나누어 설명을 하는데 우선 다이어트에 대한 우리의 생각을 정리하게 해 준다. 전통 발효식품이 좋은 것은 알고 있지만 시판되는 된장의 경우에는 오히려 밀가루가 30% 포함되어 있으니 꼭 좋다고 할 수 없는 실정을 알려주고 무조건 저칼로리 식품 보다는 음식의 재료가 중요함을 강조하고 있다. 외국인 이지만 한국인이 말하는 것처럼 우리 음식의 실정을 너무나 잘 알고 된장이나 현미를 언급하니 친근하게 느껴졌다. 다이어트에 대한 여러 궁금증을 알려주고 굶는다고 다 되는 것이 아니고 아침 식사를 거르지 말 것을 강조하고 있다.

본격적인 슬리핑 레시피에 들어가서는 다양한 샐러드 요리를 손쉽게 설명해 주고 있다. 가능한 영양 손실이 적은 요리법을 설명하고 담백하고 깔끔한 맛을 중점으로 하고 있다. 미트볼의 경우에는 일반적으로 굽는다고 생각했지만 쪄서 사용하고, 수프의 경우는 생크림, 버터, 밀가루 사용을 제한하고 대체했는데 그 점이 마음에 들었다. 또한 특정 채소의 항산화 작용을 강조하면서 취향에 따라 더 넣어서 먹어도 되는 요리의 자유로움을 부여하였다. 그러나 일반 가정에서 생바질, 파르메산 치즈, 생크림, 카펠리니 등을 항상 구비할 수 없기에 책에 나오는 요리를 하려면 재료를 미리 계획해서 준비해 두어야겠다. 물론 이런 식생활을 생활화 하면 좋겠지만 아직까진 청국장, 된장찌개, 김치찌개가 익숙한 우리 가정엔 어색한 부분이 있긴 하다.

 

마지막으로 간편한 디저트, 간식 등을 소개하고 있는데 똑같이 보이지만 설탕과 버터를 사용하지 않은 저칼로리 음식이라 깔끔하다. 직접 만들고 싶었지만 집에 오븐이 없는 관계로 눈으로 감상해야 하는 아쉬움이 남는다. 주스의 경우는 간편해서 직접 만들어 먹을 수 있기에 좋은 레시피였다. 특히 고구마 라테의 경우 개인적으로 내가 즐겨 하는 편인데 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 방법이 있어서 관심이 많이 갔다. 최근 건강이 좋지 못해서 고생을 했는데 이번 기회에 영양도 많고 손쉬운 요리로 가족들의 건강도 챙기고 행복도 챙겨보아야겠다. 다가오는 크리스마스는 집에서 만든 포치드 에그샐러드에 버섯두부스테이크를 차려서 근사하게 해보는 건 어떨까 싶다. 아니면 대구에도 닥터로빈 레스토랑이 있다고 하니 연말에 가족들과 함께 건강한 외식도 계획해 볼 수 있겠다.

오늘의 밥상 – 건강한 1식 3찬

[오늘의 밥상]을 읽고 리뷰 작성 후 본 페이퍼에 먼 댓글(트랙백)을 보내주세요.

오늘의 밥상 - 매일매일 건강한 1식 3찬
함지영 지음 / 경향미디어 / 2011년 10월

식사를 차리는 주부의 고민은 대부분 비슷할 것이다. 오늘은 또 어떤 반찬을 해야 하나? 가족들이 이 요리를 맛있게 먹어줄까? 하는 고민과 기대 속에서 늘 식사를 차리게 마련이다. 그런 점에서 이 책의 주제가 되는 ‘1식 3찬’은 나에게 많은 의문점을 가져다 주었다. 한끼에 반찬이 3개뿐이라고? 영양 섭취가 골고루 될까? 너무 소박한 건 아닐까? 하지만 책을 접하고 나서는 우리 식탁이 바뀌었다. 오히려 간단하고 깔끔한 반찬 덕분에 가지 수가 줄어도 행복한 식사를 하고 있다.

 

제철 음식을 요리하는 건 정말 건강에도 좋고 싱싱한 음식을 먹을 수 있어서 행복한 일이다. 그 제철 음식으로 식단을 짜되 영양소 별로 골고루 간단하게 한다는 것을 이 책을 통해서 많이 배웠다. 또한 ‘반찬은 먹을 양 만큼 조리한다’ 라는 규칙을 지키니 냉장고도 훨씬 가벼워짐을 배웠다. 사실 이론으로는 알고 있었지만 재료들을 사면 주재료를 남기지 않으려고 거기에 양을 맞추다 보니 항상 반찬이나 다른 음식들이 남았고 그로 인해 먹지 않는 음식들이 냉장고에 쌓이면서 악순환이 계속 되었다. 물론 머리로는 정리해야지, 적게 요리해야지 하면서도 실천이 잘 안되었는데 희한하게도 이번 책을 통해서는 실천이라는 것을 배웠다. 아마 이 책의 장점이 아닐까 싶다. 거의 2~3인분이 될 정도로 요리법이 설명되어 있어서 우리 가족에겐 안성맞춤이었다. 아침, 점심, 저녁 밥상 외에 손님 맞이 밥상도 알뜰하게 해 두었는데 그것을 그대로 하기보다는 필요할 때 마다 선택해서 요리하는 재미도 있었다. 몇 달 전 부모님 생신 때 음식점에서 먹었던 버섯들깨탕을 극찬했는데 마침 그 요리법이 있어서 실제로 해보았더니 일품요리가 되어서 남편은 물론 어른들께도 대접하는 기회를 가졌다.

간식을 제외한 요리가 130가지가 넘지만 나는 여기에 있는 요리법으로 10가지 이상의 음식을 실제로 만들어 보았고 가족의 반응 또한 좋았다. 늘 먹던 멸치 볶음이나 겉절이의 경우 맛이 좀 달라졌지만 오히려 깔끔하다고 좋아했다. 아마 요리법의 정량을 지키고 나도 몰랐던 첨가물이 생기다 보니 비법을 알아낸 셈이다. 초보 주부였지만 이번 기회를 통해서 발전한 모습의 주부가 된다는 자부심도 갖게 되고 이제는 요리법에 설탕이 많이 들어가게 되면 매실 액이나 다른 단것으로 대체하는 센스도 생겼다. 또한 요리 메뉴를 보면서 냉장고나 냉동실에 묵혀 놓았던 재료들을 사용함으로써 더불어 냉장고 청소도 하게 되었다. 두릅 고추장 무침의 경우 올 봄에 친정어머니께서 캐주신 것 냉동시켜 놓았는데 녹여서 무침을 해먹었더니 새로운 반찬을 먹을 수 있어서 유익했다. 겨울에 먹으라고 어머님이 만들어주신 유자차를 차로만 마셨지만 이번엔 유자청을 이용해 샐러드에도 이용해 먹고 조개탕을 과감히 끓여내고 더 나아가 응용해서 홍합탕까지 도전해서 성공했으니 만족스러웠다.

 

아쉬웠던 점은 부분 오타가 있었던 점인데 그림에는 대파가 있는데 재료준비에는 없다거나 만드는 순서에 빠진 재료가 있는 경우가 있었다. 그럼에도 불구하고 내가 별 점 5개를 주는 이유는 내가 본 요리책 중에서 가장 손쉽게 할 수 있게 간략한 설명과 새로운 양념재료가 필요치 않았다는 것이다. 늘 집에서 사용하고 있는 기본 양념으로 맛있는 요리를 할 수 있음에 자신감을 부여했고 특히 우리 집의 경우엔 오븐이 없기에 오븐을 너무 많이 사용한 요리법은 부담스러웠다. 그렇기에 특별한 요리기구를 필요치 않고 소박하지만 행복한 식탁을 꾸밀 수 있어서 만족한다. 얼마 전 감기가 심하게 걸려서 북어국을 끓이는데 남편에게 요리책에 있는 대로 해달라고 했더니 아픈데도 요리법을 지키려고 한다면서 우스워하기도 했다. 이번 감기가 낫고 나면 황태구이로 영양 가득한 요리를 해볼까 한다.

 

초록향기의 12월 추천도서 - 실용/취미분야

<실용/취미> 파트의 주목 신간을 본 페이퍼에 먼 댓글로 달아주세요.

  

크리스마스 인 유럽
맹지나 글 그림 / 동양북스(동양문고) 

12월이라 그런지 빨간 표지에 크리스마스 글자가 인상깊다.  나이가 들어서 아이가 있어도 매년 느끼는 크리스마스는 색다른 기분이다. 어쩌면 내면에 동심이 아직도 남아 있는것일까 하는 기대를 해본다...  

 일곱 살 여행
박선아 지음 / TERRA(테라출판사)

초등학교 입학전 딸아이에게 선물한 것이 80일간의 세계여행이라... 참으로 대단한 엄마이다 싶다. 꼭 해외여행을 했다는데 있어서라기 보다는 취학전 아이에게 넓은 세상을 보여주고 또 여러가지를 몸소 느끼게 해주는 경험을 동반한 여행이라 상당히 부럽고 배울점이 있다고 생각한다. 나또한 내 자녀는 자연과 더불어 자라게 하고싶은 소망이 있기에 이 책에서 여러가지를 느껴보고 싶다.   

  

한그릇 주말요리
박혜성 지음 / 혜지원 

주말이면 가족이 함께 모여있을 수 있어서 행복하긴 하지만 주부로써는 하루 3끼 요리를 해야하는 부담이 있다. 한그릇으로 주말 한끼를 해먹을 수 있다면 얼마나 좋을까 하는 생각을 많이 하는 편이며 주말이면 실행하도록 노력하는 편이다. 그래서 더욱 반가운 책이다! 영양도 있고 맛도 있고 보기도 좋은 한그릇 요리라~ 가족들의 건강을 챙기면서 나는 또 요리를 배워본다. ^^  

  

아토피를 낫게 하는 맛있는 제철 요리
권나영.김성준 지음 / 황금시간 

아이가 약한 아토피가 있다. 그러다보니 신경을 쓰게 마련이지만 사실 아토피는 원인이 명확히 규명되지 않았다고 한다. 그래서 음식이며 옷이며 여러제약이 많다. 엄마의 입장에선 스트레스 받을만한 일이긴 하지만 영양을 고려하고 제철음식을 꾸준히 먹어준다면 얼마든지 나을수 있다고 믿는 사람중에 하나이다. 책의 제목이 아토피를 위한 책이긴 하지만 내용은 참 마음에 든다. 제철음식을 먹으면 누구나 건강하기 마련이다. 사람, 자연에 순응해야 건강히 살 수 있지 않을까 한다.  

 

뇌가 살아야 내몸이 산다
개리 스몰 지음, 이미정 옮김, 이재홍 감수 / 이상미디어 

건망증이 나날이 갈수록 심해지고 있다고 여기고 있다. 병이라고 여기기엔 미미하지만 시간, 세월이 지나면 아무래도 문제가 생길듯 하다. 건망증과 더불어 기억력이라는 것에도 영향을 미치고 있으니 말이다. 어렴풋이 스트레스가 많이 쌓여도 그렇다고는 하지만  원인을 찾기에 앞서 앞으로의 뇌건강에 더 신경써야 하지 않을까 싶다. 뇌, 중요하니깐.