[알라딘서재]희망의 밥상 구매자 100자 평

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희망의 밥상 구매자 100자 평ｌ자연과 더불어

댓글(2)

산딸나무 () l 2007-10-24 19:39

https://blog.aladin.co.kr/sanddal/1652686

희망의 밥상 제인 구달 외 지음, 김은영 옮김 / 사이언스북스 / 2006년 2월 평점 :

다 읽고 나니, 채식주의가로 살기에 한국이 꽤 매력적인 나라란 생각이 든다.

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비로그인 2007-10-25 09:52 좋아요

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한국의 전통식단이 서구의 식단에 비해서는 채식위주입니다.
아주 짠 것, 매운 반찬만 제외하면 의학적으로도 상당히 이상적인 식단이지요.
채식으로만 식단을 짜도 맛잇게 먹을 수 있고요.
이를테면 절 음식, 소박하면서 맛있지요.

산딸나무 2007-10-25 10:42 좋아요

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전 어릴때부터 채식만 해 온 터라 절 음식에 아주 관심이 많았어요.
그래서 예전에 '선재스님'이 내신 요리책 한 권 사서 열심히 해 본 적도 있죠.
근데 요즘은 되도록 덜 조리하고 자연 그대로 먹는 게 좋더라구요.